السلام عليكم
المقادير:
- كيلو فول صغير
- 2 عصير ليمون
- 1ملعقة طعام عدس اصفر
- ملح+كمون+شطة حسب الرغبة
خضروات
-ثمرة طماطم+بصلة مفرومه
- ملعقة طعام بقدونس مفروم
- 3 ملاعق كبيرة طحينة مخفوقة
- كوب حمص مسلوق
الطريقة:
1- ينقع الفول ثم يطهى مع العدس في طنجرة على نار هادئه مع اضافة ماء ساخن عندما ينقص ويترك حتى النضج
2- عند التقديم يضاف الملح والكمون والشطة والخضروات المقطعة ...تضاف الطحينة حسب الرغبة وايضا الحمص المسلوق ثم زيت الزيتون
ويقدم
ومليون عوافي
المقادير:
- كيلو فول صغير
- 2 عصير ليمون
- 1ملعقة طعام عدس اصفر
- ملح+كمون+شطة حسب الرغبة
خضروات
-ثمرة طماطم+بصلة مفرومه
- ملعقة طعام بقدونس مفروم
- 3 ملاعق كبيرة طحينة مخفوقة
- كوب حمص مسلوق
الطريقة:
1- ينقع الفول ثم يطهى مع العدس في طنجرة على نار هادئه مع اضافة ماء ساخن عندما ينقص ويترك حتى النضج
2- عند التقديم يضاف الملح والكمون والشطة والخضروات المقطعة ...تضاف الطحينة حسب الرغبة وايضا الحمص المسلوق ثم زيت الزيتون
ويقدم
ومليون عوافي



تعليق