PDA

View Full Version : طبق سلطة (3) من المكسيك





ساره الشامي
18-01-2002, 02:05 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

http://www.meramat.com/Media/Images/Full/75/8078_mexikansk_sallad.jpg


الكمية 4 اشخاص

المقادير:
400 غ علبة لوبياء حمراء ..اي فاصوليا
_ورق خس
_2 فلفلة حمراءhttp://acewallpapers.com/clipart/fruit_tree_food/v13.gif
_1 بصلةhttp://acewallpapers.com/clipart/fruit_tree_food/0115.gif
_340 غ ذرة مسلوقة او علبة
_1 افوكاتو
_كم زيتوني

للصلصة:
_2 ليمون اخضر
_2 ملاعق كبيرة زيت
_1 فلفلةحارة طازجةاومطحونةhttp://acewallpapers.com/clipart/fruit_tree_food/v21.gif
_1 فص ثوم
_ نصف ملعقة ملح
_كزبرة خضرة



الطريقة:
_ نصفي علبة الفاصوليا ونغسلها بالماء البارد...
_نغسل ورق الخس ونضعه في صحن التقديم...
_نغسل الفلفلة وتقطع الى شرائح + البصل....
_تضاف الفلفلة والذرة +البصل+ الفاصوليا تشكل السلطة حسب الصورة....
_يفرم افوكاتو ويرش مع الزيتون الاسود على صحن السلطة.....
الصلصة:
نعصر اليمون اذا بدك تبرشي قليل من قشر اليمون,,بعدين... يضاف
ثوم+فلفلة مفرومة+كزبرة مفرومة+ملح يخلط الجميع مع بعض وتضاف فوق السلطة وتقدم مع الدجاج والخبز
والف عوافيhttp://acewallpapers.com/clipart/dish_vessel_bottle/d_love74[1].gif
أسيرة الغربة
18-01-2002, 03:56 PM
شكلها لذيذة الله يعطيك العافيه والبصل يعطي نكهة لذيذه للسلطه ولو اردت تخفيف حرارته ممكن تنقيعه بليمون قبل تقديمها بساعتين ...
الخنساء
19-01-2002, 01:20 AM
تسلمين على هذا الطبق لاتحرمينا من اطبقك الحلوه;)
ساره الشامي
19-01-2002, 01:18 PM
ياهلا بااسيرة الغربة

مشكورة عزيزتي لاتحرمينا من افكارك الحلوة
طعم البصل في السلطة يعني مممممممممممم وفكرة الفلفلة .!!!!!!حلوة مررررة تسسلمي يارب :) :)



تحياتي لــــــــــك http://acewallpapers.com/clipart/rose_love_heart/polClipArt031[1].gif
ساره الشامي
19-01-2002, 01:24 PM
:)

ياحي الله من اجانا هلا فيكي اختي بنت الجزيرة هاد من ذوقك عزيزتي تسلمي:) :)



تحياتيhttp://acewallpapers.com/clipart/rose_love_heart/polClipArt030[1].gif