PDA

View Full Version : لبن رائب+لبنة محفوظة+لبن مصفى+لبن عيران للشرب+بعض اشياء






estrellas
04-01-2002, 12:42 AM
حليب سائل كامل الدسم ليتر اواثنان حسب الرغبة

اربع ملاعق حليب بودرة

ا لروبة فنجان لبن رائب

سخني الحليب قليلا بحيث اذا وضعت اصبعك تتحملي الحرارة لانه اذا غلى الحليب لن يركز معك
بعد ان اضفت الحليب البودرة الى السائل وسخنتيه كما قلنا
شيليه من على النار وضعي الروبة وحركيه جيدا وغطيه ثم

احضري شيئ حتى تلفي الطنجرة مثل حرام اوما شابه ولفيها جيدا لان عملية اللف هي التي تعمل على تخمير اللبن واتركيها من الليل الى الصباح

وكليه وادعيلي

واذا بدك لبنة صفيه بشاش

وصحتين والف عافية

ام مودي
04-01-2002, 09:17 AM
يااااااا عييييني عليييكي يااا استرلاااز
ذكرتيييني بالماما..اديش كانت تعمل لبنة و لبن..
يا سللاااااااام..احلى و اطيب شئ شغل البيت
يسلموووووووووووووو دياااتك ياا رب

المهـــا
04-01-2002, 06:41 PM
يا سلام مؤكد ولا اروع من طعم الروب البيتي ..
يعطيك العافيه ..

أسيرة الغربة
05-01-2002, 04:35 AM
الله يجزاك كل خير شفت موضوعك اليوم وجري على المطبخ وعملته .... وتوني متذوقته وكان لذيذ بس شوي ثقيل مدري ليه ... بس الطعم رائع ومافيه احسن من كذا ...تسلمين لنا وبوصفاتك الحلوه..:) :) :) :) :)

estrellas
05-01-2002, 07:20 PM
عزيزاتي ام مودي والمها واسيرة الغربة
تسلموا على الرد

اسيرة الغربة طلع ثقيل لانه بحليب كامل الدسم تستطيعي عمله بحليب نصف دسم ولكني متاكدة انه لن يعجبك لانه سيطلع ماسخ على قولكم

وتحياتي للجميع

اربقية
06-01-2002, 10:04 AM
اكيد سوف يكون لذيذ وسلمت الايادي

estrellas
15-03-2002, 02:54 AM
تشكري اختي اربقية واسفة لتاخيري بالرد


عزيزتي سارة الشامي

هي طريقة اللبن صارت عندك والجبنة ومو بس 1000بالمية بل مليون بالمية لانه اصبح لدي خبرة وانشاء الله بتظبط معاك

yafa
15-03-2002, 08:34 AM
عزيزني استرلاس جعلها الله في ميزان حسناتك يا رب وجزاك الله الف خير ولكن طريقتك
بتجنن وجدا دسمه وغير صحيه لانه بتسبب سمنه وخاصه اللبن من المسببات الرئيسيه للسمنه لانه عنصر مهم يعتمد عليه في الاكل يجب عليك ان تعملي 2 ليتر حليب نصف دسم و 4 ملاعق طعام لبن روب ونصف ملعقه صغيره ملح وتتبعي نفس طريقتك ولكن
تضيفي الملح الي اللبن الروب وتحذفي الحليب البودره وممكن ان تغلي الحليب جيدا
وتتركيه يبرد وتضعي اصبعك فيه وتعدي لرقم 10 اذا اصبعك تحمل الحليب فهو جاهز اما اذا
لم يتحمل فيجب عليك ان تتركيه قليلا حتي يتحمل اصبعك ولك مني اجمل تحيه

yafa
15-03-2002, 08:41 AM
عفوا نسيت شئ ويجب عليكي ان تتركيه من 8 ال10 ساعات في الفرن المطفي وتلفيه
في يطانيه صوف واهم شئ تكون صوف صنع اسبانيا ويجب ان تكون عليها رسمة
النمر حتي تنجح معك بمزح ولك مني اجمل تحيه

estrellas
15-03-2002, 10:57 AM
اهلين بيافا

شكرا على الرد

بس انا كتبت انه ممكن استخدام اللبن نصف الدسم للي بيحبوا القليل الدسم مثلك

وبعدين عزيزتي اذا سخنتي اللبن جيدا لا يمكن ان يتحول الى لبن لان البكتريا اللتي تعمل على تحويله اي تخثيره بتموت


لك تحياتي

ساره الشامي
15-03-2002, 11:07 AM
الله يسلم ايديكي....والله انك شاطرة ...
طريقتك سهلة كتير
ان شاء الله بجربها هاليومين...هلا عم بعمل خبز:D :D


بصراحه انا جربت اعمل لبن بس كل مرة بطلع خفيف كتير متل البيض ليش ياترى؟؟؟؟
:rolleyes: :rolleyes:

ويسلمووووووووووووا ايديكي مرة تانية :)

estrellas
15-03-2002, 11:13 AM
الله يسلمك مية اهلا وسهلا

يمكن لان الروبة كانت باردة كثير احيانا ما بيظبط

اوانه لم تلفيه كفاية

او انك لم تتركيه وقت كافي يحتاج حوالي الست ساعات بكون ممتاز

ساره الشامي
15-03-2002, 11:29 AM
اهلين فيكي ياغالية‍‍‍‍‍‍‍

والله مابعرف عزيزتي بجوز اول وحدة او التانية...هالمرة راح جرب طريقتك ...

وبعين بخلي اللبن من الليل وحتى الصباح :rolleyes:

شكرررررااااااااااااا الك:ss: ):K ):K :III:

yafa
15-03-2002, 12:01 PM
الي الاخت العزيزه استرلاس امبين عليكي زعلتي خلص ولا يهمك مش راح اغير
طرقك ابدا خلاص بس صدقيني انا انسانه ما بزعل واني مشكلتي الدسم ما بحب
الدسم ولا بشئ بحاول اخفف بس لكن انت قلتي انه بطلع اللبن خفيف مظبوط بطلع خفيف
لكن الملح بسمكه وبعدين انا بغلي الحليب اكتير لدرجة الغليان وبجنن بطلع معي لاني
بتركه ساعتين تقريبا يبرد علي كل حال حقك علي يا روحي ولك مني اجمل تحيه

إيمان علي
16-03-2002, 05:07 AM
تسلمي ان شاء الله يا استرلاس على هالطريقة، انا كنت بروب اللبن من غير حليب البودرة، وبيطلع منيح، بس كنت بغليه وبعدين انساه بعد ما أتركه يبرد، وبعدين أرجع أغليه وقصة وديوان لحد ما يخلص هاللبن. بعدين زهقت وصرت أشتريه. اجت مرت عمي الله يذكرها بالخير، وعلمتني مثل ما قلتي، انه ما أغليه، وشوي وهو خالص، بس ما كانت تحط حليب بودرة. فكنت ألاحظ انه بيطلع طيب بس رخو، وانا بحبه أجمد، بس في لبنان بيحبوه رخو شوي حتى يشربوه مع الأكل شرب. المهم هلأ فهمت الخدعة، الحليب البودرة هي الخدعة لكان. خلص بطلت شراء. ان شاء الله أول ما بخلص اللبن رح اعمله بطريقتك، ورح أدعيلك كيف ما طلع.
فيكم تسموا عنوان ردي: قصة إيمان مع ترويب اللبن. :D :D

ام مودي
16-03-2002, 01:59 PM
ايمان ايما ايمان...قبل ما تخلصي اللبن..
خلي شووي للترويييبة لا تنسيييييي هاااااا..
:D:D:D:D

estrellas
16-03-2002, 02:40 PM
اختي سارة
من الحتمل يكون هذا السبب على كل الاحوال خبريني شو بيصير معك


عزيزتي يافا

انا مابعرف ليش كل ما برد على رد احدى الاخوات بيعتقد اني زعلت بعدين ليش الزعل

مافي زعل ولا شيئ
على فكرة انا كمان ماباكل اشياء دسمة بس اللبن مابقدر اعملوه الا هكذا لان الخالي الدسم وقت بدك تصفيه لتعملي لبنة بيطلعلك من ليترين الحليب يادوب صحن صغير
يعني الباقي بيروح ماء
لك تحياتي

estrellas
16-03-2002, 02:42 PM
مية اهلا ومية سهلا بالعزيزات

ايمان وام مودي

انشاء عزيزتي ايمان وقت بتعمليه بيعجبك اللبن ولا تنسي تخلي لام مودي روبة

ومشكورة انت واياها على الرد

ساره الشامي
16-03-2002, 03:04 PM
:eek: :eek: :eek:
ريتك تسلملي شو كلللللللك ذذذذذذذذذذوق

وهي هدية الك
http://65.115.184.194/StarterPics/Flowers/PH01207J.jpg

estrellas
16-03-2002, 03:09 PM
لك انت الذوق كله تسلمي على هالوردات

بدي اقوللك ارسلت لك ايميل على عنوانك وصلت ولا لاء

ام وديمه
17-03-2002, 06:17 AM
يا سلام يا استرلاس تسلم ايديك ........وتخيلي مع شويه حلبه مفرومه يم يم ......

estrellas
17-03-2002, 02:13 PM
الله يسلمك بالغالية ام وديمة

وتكرم عينيك

إيمان علي
18-03-2002, 04:48 AM
لا ما تخافي يا أم مودي على الروبة هاي ما بنساها أبدا، بس تسلمي على التذكير.
وتسلمي كمان مرة يا استرلاس.

estrellas
18-03-2002, 11:09 AM
الله يسلمك عزيزتي ايمان

شايفة كيف اشتغلوا بيت فستق

estrellas
20-03-2002, 01:15 AM
طريقة اللبنة المحفوظة بالزيت التي علىشكل كور

بعد ان تعملي اللبن بتصفيه بقطعة شاش لتزل كل الماء منه اصبح لدينا لبنة بنخليها تصفي منيح وبعدين نرش عليها ملح كافي ونبداء بتكوير اللبن براحة اليد ونصفهم على قطعة الشاش او محارم المطبخ ليتشرب الماء كاملة تقريبا من الليل الى النهار بعد ذالك نضعهم بالمرطبان ونسكب الزيت
وصحتين على قلبكم
وانشاء الله بتعجبكم

estrellas
21-03-2002, 03:19 AM
منشان ما اكتبها بموضوع لحالها وهي من ضمن قائمة المقبلات

اليكم الوصفة
لبنة
فرم بقدونس
بصلة صغيرة
جوز مفروم
بتجيبي اللبنة اللي هي لبن مصفى بتحطي عليه شوية ماء لتقدري تحركيه بتحطي فوقه البصلة المفرومة ناعمة مع البقدونس المفروم مع الجوز المفروم مع رشة ملح وبتحركيهم وبتفرديهم بالصحن وبترشي عليها رشة زيت زيتون

وصحتين على قلبكم

yafa
21-03-2002, 09:04 AM
تسلم ايديك يا عزيزتي يا استرلاس والله يجعلها في موازين حسناتك يا رب ويا ليت
ينضاف هذا الموضوع مع الجبنه ويثبت لانه بصراحه جدا مفيد للناس اللي في الغربه
لانه من روائع ما كتب في الطبخ ونحن بحاجه لهيك مواضيع تكون متوفره دائما
لك مني تحيه مباركه وتحية اهل الجنه يا احلي استرلاس في الدنيا
ولكم مني اجمل تحيه

estrellas
21-03-2002, 11:14 AM
شكرا لك اختي يافا

بعني عن جد ماعم اعرف ارد على كلامك غير بكلمة شكرا

هذا من لطفك

estrellas
30-03-2002, 03:04 PM
لبن بالفواكه

منشان الاولاد


بس تعملي اللبن وتخلصي تضربي بالخفاقة الفواكه اللتي تفضليها وتصبيهم بكاسات وتقديميها لاطفالك طازجة

ساره الشامي
30-03-2002, 07:06 PM
السلام عليكم
عزيزتي estrllas
جربت اعمل لبن والحمد الله طلع معي رووووووعه وطيب
الله يعطيك الف عافية

ياسسسلام شو هالوصفات الرررررروعه والطيبة رح اجربها ان شاء الله

جزاك الله كل الخير:) :)

ارق واحلى تحية

estrellas
31-03-2002, 03:03 PM
الف صحة وهنا اختي سارة

مطرح ما يسري يمري الك ولعائلتك



وصفاتك اطيب وجزانا واياكم جميع

ليالي ليلا
01-04-2002, 06:49 AM
الله يجزيك كل خير يا الغاليه
والله ما شاء الله شايفه الحبايب كل مجتمعين هون
يا سلام يا سلام
مافي غير أنا الكسلانه آخر من يعلم
بالنسبه لللبن
ممكن سؤال شايفه ما شاء الله عنك عندك خبره ممتازه
أنا لابخلي يغلي ولا بخلي بارد
يعني بسخنه لقبل مايغلييعني بكون ساخن كتير
وبعدين باستنا لحد ماحط ايدي وعد للعشره وحط اللبن
بس مابعرف ليش هالأيام عما يطلع بمط شوي ومريق شوي
شألت مره وقالولي لازم اتخليه أكبر قدر بالبراد من دون ماحدى يكرسره
مابعرف شو رأيك يعني أنا بخليه من دون ما المسو حوالي يوم أو أحيانا نصف يوم
أفيديني
جزاك الله خيرا
أختك
أم رائده

estrellas
01-04-2002, 01:05 PM
اهلا بام رائدة العزيزة

اولا اللبن لا تسخنيه وبعدين تبرديه لان البكتريا بتموت التي تساعد على ترويبه يعني سخنيه لحد انك تستطيعي ملامسة الطنجرة او تضعي اصبعك وتقدري تتحملي السخونة

ثانيا الروبة لازم ما تكون باردة جدا لازم تكون بحرارة الغرفة

وبيمط لانه ما بيكون اخذ كفايته من اللف يعني انت اعمليه بالليل حتى الصباح ومن ثم فكيه وادخليه للبراد ليتماسك تقريبا شي ساعة لا يحتاج اكثر
ولك تحياتي

ليالي ليلا
02-04-2002, 05:53 PM
تسلم ايدك والله يجزيك كل خير

estrellas
03-04-2002, 02:26 AM
الله يسلمك اختي ام رائدة
ويجزيك وايانا

ساره الشامي
03-04-2002, 12:49 PM
مليون اهلين وسهلين باestrllas

حابة اكتب هي الطريقة

-بتجيبي لبن مصفى وبتفرديها بالصحن وبترشي عليها رشة زيت زيتون وزعتر ....

او
-كمان بتجيبي لبنة وبتفرديها بالصحن وبترشي عليها نعناع يابس +فليفلة حمرة مطحونة+ رشة ملح صغيرة وزيت زيتون

وصحتين وعوافي W: W:

estrellas
04-04-2002, 10:11 AM
يسلموا ايديك يا سارة على الوصفة
اطيب شي مع اللبن رشة نعنع يابس
وعلى الوجه كم حبة زيتون روعة

الثمال
09-04-2002, 10:39 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://afary.net/cards/pix/thankx/10.jpg
W: W: W:

estrellas
11-04-2002, 02:14 AM
اهلا بسهاير

وجزاك الله خير معنا اختي

ماجدة
18-04-2002, 11:40 PM
جزاك الله خير استرلاس سويتة وطلع روعة ولذيذ مرة

lala_gh
19-04-2002, 02:35 AM
vبسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ام بعد فما رايكم بعدما قالت لنا الأخت كيفا نصنع البنة نعمله قالب لبنة لذيذ. نشرح خيار وبندورة الى دوائر ونقطع بصل اخضر صغيرة الحخم ونحضر ذرة في العلبة وزيتون اسود . ثم نحضر خبز توست طري وزيت نضع الخبز ونسقيه بالزيت الزيتون ونضع الخبزة في صحن كبير الحجم و بعدها نضع قليلا من البنة ونمرغ الخبز ثم نضع شرائح الخيار والبندورة فوقه والذرة والبصل والزيتون والى اخره الى ان يصبح ثلاث طابقاط ثم نغلفه بالبنة من الخرج ونزينه بالخيار والزيتون والزعتر حسب الذوق (اعني طبقة خبز وطبقة خضار الى النهاية )في حال عدم الفهم الرجاء ان تسالوني فلا مشكلة عندي .والف صحة

estrellas
19-04-2002, 10:42 AM
العزيزة
ماجدة انشاء الله صحتين على قلبك

lala_ghاختي الكريمة وصفتك فيها فن بنجربها ليش لاء يسلموا ايدك على المشاركة

lala_gh
19-04-2002, 08:07 PM
شكرآ لك اختي العزيزة على تقبلك لي و على قرأتكي لرسالتي و ارجو ان تستمتعي في تذوقها والف صحتين .

estrellas
20-04-2002, 01:28 PM
اكيد ساجربها كرمال عينك عزيزتي

lala_gh
21-04-2002, 12:28 AM
تسلم عينيك اختي العزيزة وارجوا ان نصبح اصدقاء انتي وجميع الأخوات الرائعات في هذا المنتدى الجميل . وتحياتي لكم بالتوفيق

estrellas
21-04-2002, 01:13 AM
شكرا لك علىالمجاملة ونحن اكيد اصدقاء

نجم الليالي
21-04-2002, 06:05 PM
يسلموووووووووووووووووو يااسترلاس
مع تحيااااااااااااااااااااااااتي

estrellas
21-04-2002, 06:06 PM
الله يسلمك عزيزتي نجم الليالي

lala_gh
22-04-2002, 03:18 AM
شكرآ لك ولكني لا اجامل بل اتمنى من كل قلبي
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الصديق وقت الضيق ):K :D

estrellas
22-04-2002, 01:39 PM
وانا عزيزتي لا اجامل نحن كلنا اصدقاء واخوات في المنتدى

estrellas
28-04-2002, 03:43 PM
لبن عيران

لبن رائب +سن ثوم مدقوق+رشة ملح +ثلج او ماء بارد

تخلط المواد مع بعضها ويوضع في ابريق ويقدم بجانب المشاوي والصفيحة والكبة واذابتحبي كشراب للصيف
ويجب ان تكون نسبة اللبن اكبر من نسبة الماء او الثلج لحين يصير المزيج بنسكب سكب من الابريق

الثمال
28-04-2002, 05:42 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله كل الخير
وجعله الله في ميزان حسناتك

um samer
28-04-2002, 05:57 PM
الله يسلم إيديكي يارب على كل إلي كتبتيه

estrellas
29-04-2002, 10:22 AM
امين اختي شعائر وشكر لك

اختي سينوويسلمك يارب وشكرا لك

ام وديمه
29-04-2002, 04:02 PM
انا ان شاء الله بجرب اللبنه بالزيت لزوجي وارد عليك .....
ومشكوووووره مليووووون مره يا استرياس .....وجعله في ميزان حسناتك ....
وربنا ما يحرمنا منك ومن فنك ؟؟؟؟؟؟؟؟

estrellas
29-04-2002, 08:46 PM
لك الف اهلا وسهلا بام وديمة نورتي عزيزتي

انا بانتظار ردكW:

أسيرة الغربة
07-05-2002, 04:59 AM
جهد كبير تشكرين عليه الله لا يحرمك من الأجر ...

estrellas
07-05-2002, 12:19 PM
شكرا لك اختي اسيرة الغربة وعلى ردك امين يارب الله يرزقنا الاجر جميعا

العبير
12-05-2002, 07:42 AM
انا سويت الزبادي بالحليب البودرة (بطريقة امي )
وصراحة لذيذة جدا جدا
وعملت طريقتك ولقيتها ايضا لذيذة
تسلموا جميعا

estrellas
13-05-2002, 02:01 AM
الله يسلمك وصحتي على قلبك ويخليلك امك وامنا جميع

shahdmylife
13-05-2002, 08:21 PM
قصتك مع اللبن الرايب زي قصتي--
إبيطلع رخوا لاكن لما أسويه لبنة إبيطلع لبنة بتجنن جامدة وزاكية
أنا بحب الاكل الدسم لاكن زوجي ممنوع عن الاكل الدسم بس طريقة الحليب البودرة فكرة ممتازة لازم أجربها

estrellas
13-05-2002, 08:46 PM
اهلا بك اختي الكريمة

وانشاء الله بتجربيها وبتعجبك وصحتين سلفا

شمالية غربية
26-05-2002, 10:34 PM
تسلم ايديك اختي استرياس ...ماشاء الله تبارك الله .
هذي الشغلات (اللبنه -والزبادي-والزيتون -والجبنة-والمربى)عندنا في الاسرة ,من اختصاص اختي تحب تبدع فيها ماشاء الله ,اما انا عدددددددددم فيها..
تحياتي

estrellas
27-05-2002, 12:56 AM
jتسلمي اختي شمالية

والله يخليك اهلك

madi14
08-06-2002, 11:47 AM
اختي estrellas
تسلمين على الطريقة السهلة والمضبوطة لعمل اللبن الرائب الا انني استخدمت 2 ليتر حليب و 5 ملاعق الحليب وعلبة الروب ولم تكن ثقيلة بل العكس كانت خفيفة اعتقد انني سوف ازيد كمية الحليب حتى تكون ثقيلة طبعا الي يحبها ثقيلة وكانت والله لذيذة ولا تحتاج الى ملح ايضا

تسلم ايدك

مادي 14

estrellas
08-06-2002, 01:42 PM
اهلا بك اختي مادي

وثانيا صحتين على قلبك اللبن
وثالثا اذا كان بدك اللبن ثقيل بتحطي لكل ليتر حليب اربع ملاعق حليب بودرة

وانا لا ستعمل الملح معه

madi14
09-06-2002, 12:59 PM
اختي استرلاس
تسلم ايدك على وصفة اللبن سهلة ولذيذة ولكن انا لما عملته اصبح خفيفا ولكن ضبط معاي ولا اعلم كيف يصبح ثقيلا بالنسبة للاخت الاخرى مع انني استخدمت الكمية 2 ليتر + علبة الروب وخمسة ملاعق حليب البودرة

على فكرة قد تم الرد من قبلي امس ولم اجد الرد مسجلا

اختك مادي 14

estrellas
10-06-2002, 12:10 PM
اهلا بك الحمد الله اانه ظبط معاك اللبن وصحتين على قلبك

madi14
11-06-2002, 02:44 PM
الى الاخت المشرفة استرلاس
لقد تم الرد على هذا الموضوع من قبلي اكثر من مرة الا انني لا اجد ردي في هذا الموضوع واحيانا في مواضيع اخرى يا ترى ما هي المشكلة

مادي 14

estrellas
11-06-2002, 10:13 PM
والله لا اعرف اختي كيف انت لا تجدي ردك مع انه انا اراه لقد رددت ثلاث مرات

madi14
12-06-2002, 10:20 AM
اختي استرلاس
sorry لم الاحظ انه يوجد كذا صفحة فكنت ارى الصفحة الاولى فقط ولذلك لم انتبه وظللت اكتب تعليقي - لا باس فانا احب ان ارد على الجميع ان جربت الوصفة وعجبتني للاستفادة للاخوات التي لم تجربها .

مع تحياتي

مادي 14

estrellas
13-06-2002, 01:49 AM
مش مشكلة اهلا وسهلا بك

estrellas
17-06-2002, 11:06 PM
صحن لبنة بمخلل الفليفلة الحارة

تحضري القليل من اللبن المصفى وتقطعي مخلل الفليفلة الحارة المخللة الى قطع صغيرة جدا وتضيفيها الى اللبن وتحركيهم مع بعض
وتفرديهم بالصحن وترشي القليل من زيت الزيتون

وصحة وهناء على قلبكم

estrellas
08-12-2002, 02:06 PM
للرفع

بنت_الجنوب
10-12-2002, 02:16 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وانتم بخير ومشكوووووووووووووووووره اختى استرلاس على وصفة اللبن والله اني محتاجه لها الوصفه من زمان وسويت مرتين طريقة اللبن وما زبطت معي وراح اجرب طريقتك وان شاء الله تزبط معي وباطلب منك طلب لاني بصراحه احب اسوي الشي من عمل ايدي وهذه فرصه والواحد كمان بغربه ومحتاج يتعلم لاشياء ما حصلها في الغربه وكان يحبها في بلده وطلبي منك عزيزتي لاني قريت من خلال كلامك طريقة عمل الجبنه ...........دليني على طريقتها بسرعه الله لايحرمنا من افكارك ولك مني جزيل الشكر

estrellas
14-12-2002, 01:55 AM
تسلمي اختي بنت الجنوب
كلنا بالهوا سوا

وسارفع لك طريقة الجنبة

أم أسما
12-01-2004, 06:11 PM
أختي الغالية :estrellas

لقد كتبت لك ردا أشكرك فيه لكنه حذف ربما بسبب العطل

و لكن من روعة معروفك بي ها أنا أكتبه مرة ثانية فجزاك الله خيرا أختي الغالية و علمك الله من الخير كله
فنحن قوم نحب اللبنة و لا نحسن صنعها و الآن لا تكاد تفرغ العلب منها حتى أعود و أصلحها فأطعمك الله من جنته و جزاك الله خيرا

أختك أم أسما

متفائلة في زمن اليأس
13-01-2004, 09:40 AM
جزاك الله خيرا اختي الكريمة estrellas على هذه الوصفات ..وانا بدي أجرب طريقتك في صنع اللبن الرائب .. لأنني سويته مرتين ولم ينجح معي ..

تسلميييييين .

estrellas
13-01-2004, 10:09 PM
اختي الكريمة ام اسما
صدقا خجلتيني من كلامك الرائع واحمد الله على ثقتك بي والف صحة وعافية لك ولعائلتك
واجاب الله دعاك وشكرا لك عزيزتي واهلا بك بيننا

اختي متفائلة وجزاك وايانا وامل ان تجربي وتعجبك