( ام ايمن )
01-01-2002, 11:29 PM
المقادير:
رغيف من الخبز اللبناني مقطع قطع صغيرة .
4 ملاعق من السنوبر.
علبة من الحمص ( البليلة )
فصان مهروسة من الثوم .
ملعقة شاي صغيرة من النعناع الجاف .
نصف ملعقة شاي صغير ملح .
2 كاسة لبن زبادي .
4 ملاعق لبنة .
ملعقة شاي صغيرة سماك .
الطريقة :
اقلي الخبز بالزيت .
اقلي السنوبر .
ضعي الحمص والخبزفي طبق عميق ( طبق التقديم )
اخلطي الثوم والنعناع والملح واللبن واللبنة واضيفيها على الخبز والحمص .
انثري السنوبر والسماك على الوجة .
وصحتين وعافية .
رغيف من الخبز اللبناني مقطع قطع صغيرة .
4 ملاعق من السنوبر.
علبة من الحمص ( البليلة )
فصان مهروسة من الثوم .
ملعقة شاي صغيرة من النعناع الجاف .
نصف ملعقة شاي صغير ملح .
2 كاسة لبن زبادي .
4 ملاعق لبنة .
ملعقة شاي صغيرة سماك .
الطريقة :
اقلي الخبز بالزيت .
اقلي السنوبر .
ضعي الحمص والخبزفي طبق عميق ( طبق التقديم )
اخلطي الثوم والنعناع والملح واللبن واللبنة واضيفيها على الخبز والحمص .
انثري السنوبر والسماك على الوجة .
وصحتين وعافية .