تويت
سلطة الدجاج
المقادير:
- كوسا،بطاطا،باذنجان
- دجاج (مقطع إلى قطع صغيرة)
- خيار،خس،ملفوف
- بصل
- صلصة الطماطم،ملح،فلفل
الطريقة:
- تقطع(الكوسا،البطاطا،الباذنجان) إلى مكعبات صغيرة
ويقلى في الزيت......
- يقطع الخيارإلى قطع صغيرة،والخس والملفوف إلى شرائح.....
- يحمس البصل في قليل من الزيت ثم نضع عليه الصلصة والملح والفلفل،ومن ثم نضع الدجاج ونحركه جيداً ونتركه
حتى ينضج......
- بعد ذلك نخلط جميع المقاديرالسابقة مع بعضها البعض ثم توضع في صحن التقديم........
وصـــــــــــــــحـــــــــــــــــة و هــــــــــــــنـــــــــــــاء
- كوسا،بطاطا،باذنجان
- دجاج (مقطع إلى قطع صغيرة)
- خيار،خس،ملفوف
- بصل
- صلصة الطماطم،ملح،فلفل
الطريقة:
- تقطع(الكوسا،البطاطا،الباذنجان) إلى مكعبات صغيرة
ويقلى في الزيت......
- يقطع الخيارإلى قطع صغيرة،والخس والملفوف إلى شرائح.....
- يحمس البصل في قليل من الزيت ثم نضع عليه الصلصة والملح والفلفل،ومن ثم نضع الدجاج ونحركه جيداً ونتركه
حتى ينضج......
- بعد ذلك نخلط جميع المقاديرالسابقة مع بعضها البعض ثم توضع في صحن التقديم........
وصـــــــــــــــحـــــــــــــــــة و هــــــــــــــنـــــــــــــاء
تعليق