سمبووووووسه هنديه [الأرشيف] - منتديات لكِ النسائية

أم مهدي

12-12-2001, 02:35 PM

المقادير:-
حبة بطاطا مقشره و مقطعة إلى مكعبات صغيرة و مقليه.
25 غ بازيلا
25 غ ذره
1/2 جزره مبشوره
1/2 ملعقة كزبره ناعمه
1/2 ملعقة كمون ناعم
1/2 ملعقة بهار الماسالا
رقائق السمبوسه (أنصح بالسنبله) عدد 6 رقائق
زيت للقلي
الطريقة:-
1- ضعي البطاطا + البازيلا+ الذره+ الجزر + الكزبره + الكمون+ الماسالا في وعاء و اخلطي جيداً.
2- ابدئي بالحشو كما هو متعارف عليه و ألصقي الأطراف بقليل من الدقيق و الماء.
3-حمي الزيت ثم ابدئي بالقلي.

الخنساء

12-12-2001, 03:25 PM

مشكورة عزيزتي وتسلم يدينك :)

أم مهدي

12-12-2001, 03:28 PM

هلا بالغاليه بس وينك جربيها مع الصوص إلي كاتبيتها بتشهي.

ام اسماء

12-12-2001, 04:55 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسلمو ايدياتك أختي أم مهدي لكن ممكن تقوليلي شوهو الماسالا
مشكورة حبيبتيC:\Mes documents\Mes images\1511g.jpg

estrellas

13-12-2001, 05:30 AM

يسلموا الايادي ام مهدي
يعني ليس فقط الابداع بالحلويات وانما بالجميع

أم مهدي

13-12-2001, 10:42 AM

غاليتي إستلرلاس الله يحفظك و يبارك فيك (نفختيلي راسي هه!)، هذا من بعض ما عندكم.
غاليتي أم أسما صحتين على قلبك الماسالا نوع من البهار الهندي يباع في باكيتات بس مره قرأت وصفه للغاليه سنفوره و بتقدري تعمليها في البيت و هي:-
الماسالا(1م.ك. كاجو/ 7 بصل صغار /قطعة زنجبيل صغيرة/ 2 مسمار/ 2 هيل/ كزبرة خضراء). أتمنى أن أكون أفدتك يا عزيزتي.

السكر المالح

13-12-2001, 07:38 PM

مشكووووووورة وما قصرت

أم مهدي

19-12-2001, 11:15 AM

هلا بالسكر المالح تسلمين و اشتقنا لك يا عزيزتي أين اختفيت؟

بيان2000

20-12-2001, 05:28 AM

;) :) :cool:

أم مهدي

20-12-2001, 10:57 AM

هلا يا بيان تسلمين و صحتين على قلبك.

zen

21-12-2001, 11:10 PM

تسلمين يا ام مهدي على هذي السمنبووووووووسه

وتسلم ايديينك يالغالليه

اختك زيوووووووووووووونه

أم مهدي

23-12-2001, 10:38 AM

صحتين على قلبك يا زين.