كتبت بواسطة المطمئنه

شكرا حبيبتي الاء ....سعدت كثيرا بالمشاركة معك

وبنتظار جديدك ودائما من ابداع الي ابداع

اهلين حبيبتي
انا سعيدة اكثر بالتعاون مع اخت زيك مريحة جداً تلبي النداء في اي وقت
الله يبارك فيك حبيبتي
والباب مفتوح لطرح اي فكرة للتجفيف على الخاص باذن الله
في الانتظار يا قمر
الله يعطيك الصحة وطول العمر

مشا ءالله دروس مفيدة ومهمة
تعلمات منها هلبا ............لان اغلب الاشيءا لا اجففها
ولكن الان بنجرب ونشوف ............... مثل الثين والكرافس والثوم

تسلم ايدك جزاك الله كل خير ......

بسم الله ماشاء الله
كل مره المعلومات أفيد وأروع من المره التى تسبقها

ألاء بارك الله فيك وبأهل بيتك وحقق لك كل ما تتمنين

وبارك الله بالاخوات الرائعات المشاركات

بارك الله فيك يا غالية على الدروس المفيدة
سعيدة بمشاركتي معاك لاني جربت اجفف التين وطلعوا يمييييي احلى واطيب تينات ما استحملت اكلتهم بعد التصوير وما بقيتلكم شي
حتى تجربي تعمليها وتشوفي روعتها

جزاك الله الف خبير يا غالية
وبارك الله بكل المشاركات

بعد أذنك يا غالية حبيت ارد على سؤال الغالية ام ماهر عن النارنج

ام ماهر النارنج غير الماندرين هو اقرب للبرتقال بالشكل بس حامض
انا استخدم عصيره في السلطات رااائع وحموضته رائعة اخف من الليمون
وهذا صورته








لاحظوا بذورها تختلف عن بذور البرتقال

أخواتى

الارنج أو النارنج هو الخشخاش
وصوره الغاليه لالى توضح الشكل

روووووووووعة حببتى تسلم ايدك

كتبت بواسطة لالي لافندر

بعد أذنك يا غالية حبيت ارد على سؤال الغالية ام ماهر عن النارنج

كتبت بواسطة لالي لافندر

ام ماهر النارنج غير الماندرين هو اقرب للبرتقال بالشكل بس حامض
انا استخدم عصيره في السلطات رااائع وحموضته رائعة اخف من الليمون
وهذا صورته








لاحظوا بذورها تختلف عن بذور البرتقال

فعلا اختي أم وسيم النارنج ليست الشجرة التي ذكرتها الحبيبة أم ماهر

عرفت هذا الشيء من ازهارها





شجرة النارنج تسمى عندنا في ليبيا بالليم الشفشي


و هي التي وضعتي صور ثمارها التي تشبه البرتقال


و لكن قشرتها سميكة و بذورها جافة و عصيرها طعمه حامض


بالنسبة لاوراق الشجرة فهي مجنحة بها زائدة من الاسفل







و الشجرة بعضها به اشواك

و هي دائمة الخضرة اي اوراقها موجودة طوال السنة

و بالتالي تستطيعي تجفيفها متى مااردتي و استعمالها لوحدها عند تحضير الشاي

لأنه ليس شرط استعمال الازهار معها

فوحدها تكفي لاعطاء طعم رائع له

سواء استعمالها طازجة أو مجففة

اما ازهارها فتزهر في بداية فصل الربيع

و هي ذات رائحة عطرة زكية.


أنا استعمل القشور في عمل القشور المعسلة و في تحضير مربى طيب جداً

و عصيرها اخففه و احليه و استخدمه كعصير لوحده أو اخلطه مع عصائر اخرى

و من ايام عملته مع البصل المخلل


✿*حلى متميز*✿ قشور البرتقال المعسلة


**وصفه متميزه**مربى قشر البرتقال أو النارنج


*موضوع متميز*عصائر موالح رائعة

عيني اعليك باااااااردة .. ما شاء الله .. وانولي وانقول ربة بيت فوق الممتازة .

الله أكبر الله أكبر
ماشاء الله حبيبتى ألوءة
فكرتينى بالوالدة
رحمة الله عليها
كانت تنشف البامية
والملوخية والنعناع
وكانت الحيطة فى البلكونة
متقسمة
جزء لعقود البامية ..وجزء لعقود الفلفل
وطبعا الملوخية كانت تضعها فى طشت كبير
ألمونيوم
وكذلك النعناع
وكانت تقلبهم دائما لكى لا تتعفن أوراقهم
دايما دايما تفكرينى بالذى مضى
هههههههههههه
ربنا يباركلك يا قمر
تقبلى زيارتى بقى
موش مرورى