بسمة

وأنا كتير بحب هالنوع

وانا كمان وصحتين وعافية

moon & stars
شكرا لتشجيعك ونحن من بعدكم

ام ايموني
يسعد لي هالطلة شو بحبها وباشتاق لها
عودا حميدا ياغالية نور الركن برجعتك

ام عمير
شكرا لتشجيعك

رائع يا نغومة
بانتظار المزيييييييييييييييييد

شهودة العسل يا ام الشهد كله
فرحتي بعودتك اكبر من فرحتي بالطبق
بس برضه ما عندي مانع الطش من قطعة منه ومتل ما قالت رندوش
طاااااااااااااااااااار الريجييييييييييييييييييييم

سلمت يمناك
وبانتظار الطريقة الثانية

للغالية ام المجد

ماشاءالله .. موضوع رووووووووووووووووووووووعه يا ست الستاات يا عسل
وخصوصا في هالصيف .. والايس كريم غير عن بقية الحلى .. ممكن يكون خفيف وغني بالفواكه
وشايفه الصبايا اسم الله عليهم .. على السريع بدأوا ههههههه

سمسماااااااية رووووعه يا قمر تسلم الايادي حبيبتي
شهووووووووووده .. ماشاءالله عليكي يا قمر بياخد العقل
الفالحه يا قمر .. ان شاء الله أعود بتطبيقاتي لوصفاتك الحلوه يا حلوه

انا اليوم اللي قدرت ادخل المنتدى .. وقبل ما اشوف الموضوع .. بسرعه نزلت موضوع في ركن الحلويات
تطبيق لكيكة الآيس كريم .. وهاي الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...65#post6267565

الموضوع الاصلي على الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...3+%DF%D1%ED%E3

أما الصور يا قمر



عنجد .. الصوره شو بتحكي ؟؟



وفي التطبيقات









وما أروعهم بهالصيف وبهالحر

ان شاء الله يبردوا على قلوووبكم يا قمرات

شو وعوووده ؟؟؟ نلت الرضا يا قمر ؟؟ ههههههههه

في عندي كم موضوع لهالركن بس يضل النت راضي عني كمان

مووووووووووووووووووووواه

وللغالية لبنان وحبايبه

اسمحولي بهالمشاركة المتواضعة ...وصفة نزلتها بركن الحلويات...




كاساتا
أو
الكيك بالايس كريم




المقادير





أي كيكة سادة بتحبيها ـ أنا استعملت كيكتي الإسفنجية على هذا الرابط




http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=455831





نوعان مفضلان عندك من البوظة (الأيس كريم) أنا استعملت الفريز والكولفي Kulfi





الطريقة





نخبز الكيكة في صينية مستطيلة







بعدها نقطعها بالنصف بالعرض









بعدها نأتي بقالب خبز ونفرد فيه نايلون ونضع طبقة كيك









ثم طبقة أيس كريم أول نوع، ثم كيكة ثو نوع تاني ايس كريم ونختم بالكيكة









نسكر النايلون ونلفهم منيح عشان يتماسكوا ونضعهم بالفريزر









ضعيها بالفريزر واتركيها على الأقل 3 ساهات قبل التقديم





أنا بعملها وبخليها بالفريزر للإحتياط يعني أي وقت بيجيني ضيوف وما بيكون عندي وقت أعمل شي بتكون هي جاهزة للتقديم بالفريزر







ما شاء الله ولا قوة إلا بالله







إجازة سعيدة للجميع

وللأخت العزيزة ام احمد 2007 هذه المشاركة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم سأقدم طريقة سهله وسريعة

آيس كريم بالبسكويت والجيلي

في البداية نصف قطع البسكويت في طيق



ثم نجهز دريم ويب بالطريقة المكتوبة على المغلف أنا عملتو بحليب بارد


ثم نضع آيس كريم فوق خليط الدريم ويب
(نكون طلعنا من الفريزر حتى يسهل خلطه)

للأسف لم يكن عندي إلا آيس كريم بنكهة الفانيلا والشيكولاته
إذا كان عندك بطعم الفريز رح تطلع ألذ




ثم توضع فوق البسكويت


وتوضع في الفريزر حتى يجمددددددددددددد

وفي هذه الأثناء نجهز الجيلي بالنكهة المضلة
طبعا رح تطلع طيبة أكتير إذا استخدمنا
الآيس كريم والجيلي بنفس النكهة

المهم إنه نقوم بإعداد الجيلي ويترك لحتى يبرد

ونصف طبقة أخرى من البسكويت

ثم نضع عليها الجيلي

وتقدم


معلش صبايا ما تواخزوني لأني ما رح أقدر أقدم لكم ياها
لأني رح أطلع وآخذها معي

المهم إنو الوصفة تكون عجبتكم وشكرا لجميع الأخوات

وللأخت العزيزة شخبط شخبيط مشاركة لذيذة

السلام عليكم ورحمه الله وبركاااااااااااته
كيفكم بنات ما شاء الله ابداعتم
وهونتو علينا حر الصيف
وانتعاشنا مع بعض بالايس كريم
الجميل جدا وافكار مختلفه تسسسسسسسسسسسسسلم الايادى
لكل من ساهم فى هذا الملف الرائع
اااااااااااااااااااااااااالف شكر
مجهود رااااااائع
ابداعتهن
انا معاى اليوم مشاركه بسيطه جداااااااااا
ابس كريم الباباز او الباباى
انا اخدت الطريقه منكم من كل اخت جزء
يعنى استعملت2- الزبادى
كوب كريمه مخفوقه
كوب الا ربع سكربودره
وواحده باباز
الطريقه
طبعاااااااااااااااااااااااا الطريقه والمقادير من افكار البنات
الزبادى مع الباباز والسكر ينخلطو كويس جدا
وبعدين نضيف ليهم الكريمه المخفوقه
ونخلطهم كويس
نحطهم فى علبه ونضعهم فى الفريزر
وكل نصف ساعه نقلبهم حوالى 5 مرات
وبعدين نستنى كام ساعه هيمون متماسك وزى الايس
كريم الجاهز بالضبط عجب بناتى جدااااااا
انا كان رولز بتاع بناتى فقولت استغله فى التقديم
بطنت قالب بالنايلون الابيض
وبعدين رصيت الكيك فى ارضيه القالب
والجناب وبعدين حطيت الايس كريم فى الوسط
وغطيته ورجعته فى الفريزر تانى
وده شكله النهائى واسفه ان الصوره مش واضحه

اتمنى ان المشاركه البسيطه تنال رضاكم

أناغيـم فكره حلوه وسهله ما شاء الله تسلم ايديك

shahed60 رااااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك

وعود الخير موضوع حلو يا احلى مشرفه الله يعطيك العافيه

اخت وعود هاى الوصفات هي المطلوبه

كيكة البوظا

المفادير
200 غم جوز مجروش
200 غم بندق مجروش
150 غم زبده
نصف كاس سكر
3 بيضات
2 ملعقه صغيره فانيلا
200 غم شوكولاته ساده مره
ربع كاسة حليب
2 لتر بوظه على فانيلا او معها شوية برش شوكولاته

الطريقه

نخلط على المولينكس الزبده + السكر ثم نضيف بيضه بيضه بالتدريج
ثم نضيف الفانيلا ونخلط جيداثم الحليب

نسيح الشوكولاته فى حمام مائى
اضيفى الشوكولاته السايحه الى خليط الزبده وحركى جيدا

فى بايركس رشى نصف المكسرات ثم ضعى على فوقها نصف خليط الشوكولاته فرزيها نصف ساعه
اتركى البوظا فى هذه الفتره بدون ثلاجه فى حرارة الغرفه حتى تبداء بالذوبان
ضعى البوظا فوق الخليط فى البايركس
ضعى ما تبقى من ا خليط الشوكولاته على وجه البوظا
غطيها وفرزيها ساعه من الزمن ثم رشى ما تبقى من المكسرات على الوجه
فرزيها لمدة 6 ساعات وقدميها
الف صحه وهنا وعافيه يااااااااااااااااااااااااااااارب
اذا ما عجبتكم بضيفكم غيرها ترى انا على استعداد