انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 12 1234511 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 112

للمثلجات سحرها .. وللعصائر مذاقها.... ... أسبوع السلاش والبرَاد

(المواضيع المتميزة في ركن المقبلات - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)

    مسابقة للمثلجات سحرها .. وللعصائر مذاقها.... ... أسبوع السلاش والبرَاد

    بسم الله الرحمن الرحيــم

    ندخل أسبوعنا الثالث ...
    في مواجهة حر الصيف

    لنساهم في تخفيف وطأة حــره بمثلجات صحية

    و بعد ان استمتعنا بأطباق متنوعة من
    الآيسكريم والسوربيه


    هذه دعوة ...

    لتحضير.... السكر..... العصير..... الثلج .... ولنطفئ العطش بأطيب
    سلاش


    ومع الأخوات المختصات بتحضير
    البرَاد....
    أكاد لا اطيق صبرا... للحصول على طريقة اعداده...
    إذاً
    هيا....
    للإبداع ... في
    أسبوع الســلاش والبـرَاد
    وأنا على ثقة أننا سوف نستفيد من مثلجات لم نكن نعرفها ....والعديد منَا لم يستمتع بطعمها من قبل...

    أيها الصيف .... استعد
    صباياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااا lakii قادمااااااااااااااااااااااااااااااااات


    بالإنتظـــــــــار



  2. #2
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    مين صاحبة اول طلة


    بالإنتظـــــــــار



  3. #3
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)

    السلام عليكم

    كيفكم يا صبايا كيفك يا وعود شو اخبارك حبيبتى المهم بما انى انا كسلانه كنت
    فرح انزل اول وحه المره هالوصفتين للزغار ان شاء الله هم يكونو المطلوبين عندكم
    روائع الشمام
    وعود اذا ما عجبوكى حبيبتى ومش هذا المطلوب نزليهم تحت مش مشكله
    المقادير
    3 كاس كبير شمام مقطع
    نصف كاس ثلج
    نصف كاس ماء بارد جدا
    نصف كاس سكر او حسب حلاوة الشمامه هههههههههه
    نصف كاس حليب بارد جدا

    الطريقه

    نضع كل المقادير فى الخلاط ونخلط

    نزين الكاسات شوى بالشوكولاته السائله يعنى خطوط لتعطينى منظر رائع
    ونصب بها العصير
    يقدم الف صحه وعافيه

    وطريقه اخرى نضع العصير فى الفريزر حتى يتجمد ونقدمه فى صحن البوظا كما ترون
    والله انه العصير ما حد ذاقه عندى الا كيف عليه الف الف




    الشىء التانى عندى
    ملك شيك بالشوكولاته

    المقادير
    بوظه لون بنى 200 غم
    حليب سائل 600 غم
    شوكولاته مره مبروشه 100 غم
    سكر 50 غم

    الطريقه

    فى حمام مائى نسيح الشوكولاته المره ثم نضيف القليل من الحليب ونحرك
    نطفى الغاز نحرك جيدا ونضيف قليل من الحليب
    بعد ما يبرد نضع الخليط فى الخلاط ونضيف اليه البوظه ثم السكر مع الخفق
    ثم نكمل ما تبقى من الحليب بالتدريج
    نصب الخليط فى الاكواب ونقدمه بالهنا والشفا يا رب
    ارجو ان يكون قد عجبكم الشغل
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  4. #4
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    بدي اعرف مين القمر اللي شكلها خايفة ومرعوبه مين اللي خوفها فيكم بسرعة اعترفي..

    والعصائر المقدمة طيبة كتير بس لو سمحت كمان نزليها في موضوع خاص فيها في الركن علشان روعة وخلي بقية الاخوات اللي ما بيدخلوا الموضوع يستفيدوا

    بالإنتظـــــــــار



  5. #5
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    والله يا وعود هي يلى مرعبتنا بشقاوتها مش احنا يلى مرعبينها هاى الضيفه من استراليا بنت بنتي
    الله يخلى حبايبك يا رب
    والف شكر الك على الرد وهى نزلتهم على القسم تحت
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  6. #6
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    روووووووووووووعة يا تغريد

    وعود الخيير
    كيفك حبيبتي ان شاء الله تكوني بخير

    مكن تشرحي لنا ما هو البراد و السلاش او مرة اسمع عنهم






  7. #7
    * الفالحة *'s صورة
    * الفالحة * غير متواجد مشرفة السياحة
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    ღ♥ في عش الهناء ♥ღ
    الردود
    9,194
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • دانة الحوار
      • صانعة المعروف
      • شمعة مضيئة
      • مربية ناجحة
      • مُتنزهة بارعة
      • صاحبة همسة رائعة
      • أم قائدة
      • باحثة متميزة
      • أميرة العيد
      • سيدة منظمة
      • محررة في مجلة الامل
      • مُبدعة الصيف
      • ريحانة الحوار
      • همسة متميزة
      • سفيرة ركن السياحة و السفر
      • بصمة تعاون
      • نجمة الديكور
      • أم مبدعة
      • بصمة مبدعة
      • فن وذوق
      • عدسة مغتربة مبدعة
      • باحثة متألقة الصوتيات
      • نجمة عيد الطفولة
      • مشاركة متميزة
      • بصمة
    (أوسمة)
    يا صباح الفل والأنتعاش والبراد الخطير

    اغيب شوي عنكم .... أرجع الآقي ابداعات غير عادية

    بس انا مش رايحة وراااااااكم ومعاااااااكم على طول

    هو صحيح ما فيش راح تيجي بإدن الله

    لكن انا بعمل يلي عليا بخبر الشاطرات الأمورات بلي عندي واخلية عندهم

    وهما يورونا واجب العملي من ايديهم الحلوين ... إية رأيكم اتفقنااا

    لي عودة ان شاء الله

  8. #8
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    غاليتي مون
    السلاش عبارة عن ثلج مبشور مع نكهات فواكه وسكر
    وتتنوع طرق اعداده
    هناك من يضيف بودرةالتانج مع السكر للثلج في الخلاط ويبرشه الثلج
    وهناك من يضع العصير في الفريزر حتى يقارب درجة التجمد لكنه يكون سائل
    ويصب في الاكواب ويشرب بواسطة الشلمون او القصبة

    اما البراد فهو مشروب صيفي معروف في غزة و انتظر الاخوات كي يفدننا بطريقة اعداده لانه لذيذ جدا
    وتتنوع النكهات وتضاف له مادة تعرف باسم (روح البراد ) ولا اعرف ان كان لها بديل
    وتفضلي هذه اقرب طريقة لتحضيره
    هو عبارة عن ماء +سكر + نكهة فواكه (غالباً ليمون) + روح البَرَد
    روح البَرَد ي النكهة الغالبة وهي تُشبه إلى حد كبير رائحة (الاسيتون)
    يتم وضع العصير في الثلاجة حتى يتجمد ومن ثم يتم تكسير الثلج بطريقة مُعينة فيصبح ثلج ناعم .. في المحلات هناك ماكنة خاصة تقوم بهذا الأمر من ألفه إلى ياءه
    لكنك تستطعين عن طريق ضربه الخلاط وان كان خلاطك يبشر الثلج بيكون افضل

    وهناك طريقة ثانية
    لعمل برد منزلى هى تحضير كمية مناسبة من عصير الليمون سواء من الليمون الطبيعى أو من حمض الليمون مع زيادة كمية السكر ثم اضافة الحليب والأفضل أن يكون نصف مقدار عصير الليمون ثم إضافة قطرتان من روح الموز لكل لتر-والزيادة تفسد الطعم لدرجة أن البرد يصبح لاذع وغير مستساغ- ثم إضافة ذرات من الصبغة الصفراء ثم الى التحريك وأخيرا إلى الفريزر ويصبح المشروب جاهز
    الثمال أعجبه هذا.

    بالإنتظـــــــــار



  9. #9
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    الفالحة
    بس انا مش رايحة وراااااااكم ومعاااااااكم على طول
    وجدا بيسعدنا انك تفضلي معنا ع طووووووووووووووووووووول

    بالإنتظـــــــــار



  10. #10
    san79's صورة
    san79 غير متواجد نجمة التميز والعطاء
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    أم زياد و جووووووووود
    الردود
    5,645
    الجنس
    امرأة
    وعود ما شاء الله أفكارك جدا متميزة

    وتوتويا عسل الله يحفظلك بنت بنتك وما شاء الله عليكي عن جد وصفات سهله وشهيه

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 28
    اخر موضوع: 02-08-2009, 09:31 PM
  2. للمثلجات سحرها .. وللعصائر مذاقها.... ... أسبوع الآيسكريم
    بواسطة وعود الخير في المواضيع المتميزة في ركن المقبلات
    الردود: 240
    اخر موضوع: 23-07-2008, 11:18 AM
  3. للمثلجات سحرها .. وللعصائر مذاقها.... ... أسبوع المثلجات بأنواعها
    بواسطة وعود الخير في المواضيع المتميزة في ركن المقبلات
    الردود: 77
    اخر موضوع: 22-07-2008, 06:34 PM
  4. للمثلجات سحرها .. وللعصائر مذاقها.... ... أسبوع السوربيـــه
    بواسطة وعود الخير في المواضيع المتميزة في ركن المقبلات
    الردود: 159
    اخر موضوع: 15-07-2008, 11:06 AM
  5. للمثلجات سحرها .. وللعصائر مذاقها....
    بواسطة وعود الخير في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 33
    اخر موضوع: 22-06-2008, 05:48 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96