غالياتي




هذه المشاركة الثالثة

لمسابقتنا الرمضانية الكبرى


السلام عليكم و رحمة الله و باركاته



اصابع البطاطا بدجاج


اولا نقشر بطاطا ونقطعها زي الصورة

تم نقليها نص قلي حتى ترتخي البطاطا ويسهل تشكيلها

ونكون محضرين دجاج مسلوق ومقطع اصابع

تم ناخد قطع بطاطا ونضع في وسطه قطعه الدجاج المسلوقه
ونضغط بيدنا
متل الصورة


حتى يتشكل متل الصورة


تم نخلط بيضه مع شويه حليب وملح وبهارات وشويه دقيق



ونضع الاصابع في خليط البيض تم في البقسم


ويقلي في زيت حتى يتحمر

وهادي النتيجه