آميين ولكل مرضى المسلمين
هي الآن لاتتبع أي ريجيم لأن مرض الحمى المتوسطية لا يلزم أخد ريجيم فقط دواء الكولشيسين
وانما قصدت أن مرض الحمى المتوسطية لازمها منذ الصغر بالموازاة مع مرض السيلياك وشفيت من مرض السيلياك والنوبات لازالت تلازمها والأطباء لم يعرفو شو السبب واستمرت على الريجيم لعدة
اعوام كثيرة ظنا منهم انها مازالت مريضة بالسيلياك ولكن المرض هو الحمى المتوسطية
بالنسبة لأكلها في فترة مرضها بالسيلياك كان يرتكز على الخضروات والبقوليات والفواكه والأرز وطبعا كل ماهو طبيعي ولعمل الحلويات تستعمل خليط من الزيت والسكر ومطحون الذرة _ طبعا مطحونة
في مصانع مخصصة لبيعها لمرضى السيلياك _ وكذلك كانت تعمل مطحون الأرز مع الماء والزيت وتكون مائهة زي خليط الفطائر وتعملها في مقلاة بملعقة المرق
في بلادنا ككل البلدان العربية لاتهتم بهؤلاء المرضى ولاتوجد أكلات مصنعة خصيصا لهم فما كان يجده والدي حفظه الله هو مطحون الأرز ومطحون الذرة فقط وبأسعار غالية وأحيانا كان يجد الكسكس
الخاص بهم
وأظن أنه في بلاد الغرب توجد جمعيات لهكذا مرض وتوزع كذلك المواد المصنعة الخاصة بهذا المرض من قطعة الحلوى للصغار الى رغيف الخبز
الروابط المفضلة