فيتامين B6 أو بيريدوكسين

1\ دوره:
الفيتامين B6 ضروري لحدوث تفاعلات خليوية في عملية ايض الأحماض الامينية. كما انه يساعد في تركيب الأعصاب الدماغية الوسطية. ويتدخل بشكل خاص في تحويل مادة التريبتوفان إلى فيتامينB3 . وهذا يجعله فعالا لمعالجة الضغط النفسي والانهيار العصبي. ويفيد المدمنين على الكحول والأشخاص المسنين إذا ترافق مع فيتامينات الفئةB, بسب تأثيره في المناعة وفعاليته ضد التأكسد. كما انه يخفف من الأمراض القلبية, ويساعد الرياضيين من خلال تنمية عضلاتهم بالطرق الطبيعية.

2\ خصائصه الفيزيوكيميائية:
إن سرعة الذوبان في الماء وتأثره الشديد بالحرارة يفسران الخسارة الكبيرة جدا في محتوى الأطعمة من هذا الفيتامين, التي قد تصل إلى النصف لدى طبخ بعض الأطعمة في الماء .

3\ مصادره:يوجد الفيتامينB6 في معظم الأطعمة, ولكن بنوع خاص في رشيم القمح , والخميرة واللحوم والدواجن والأسماك المدهنة والخضار""كالافوكادو, القرنبيط , الفاصوليا والعدس والصويا". وفي الحبوب الكاملة والفاكهة "خاصة الموز" وفي الجوز والبندق ومشتقات الحليب وغيرها........

4\ الحاجة إليه: يحتاج الجسم يوميا إلى كمية تتراوح ما بين 0,6 و 2,5 ملغ من الفيتامينB6.
وتتزايد حاجتنا إليه ليس فقط بسبب زيادة تناولنا للبروتينات , بل أيضا بسبب زيادة نسبة الأحماض الدهنية غير المشبعة والسكر العالية في طعامنا.

5\ النقص فيه:غالبا ما يتوافق النقص في الفيتامين B6 ظهور مشاكل جلدية مع زيادة في إفراز غدد الجلد الدهنية , اضطرابات عصبية متعددة تتراوح بين التعب والانهيار العصبي وعلامات فقر الدم.
يقدر بعض العلماء أن رغبة الأشخاص المسنين في تناول السكر تعود إلى النقص في الفيتامينB6.

6\ دواعي الاستعمال:• معالجة الضغط النفسي والاضطرابات العصبية.
• معالجة تشنج العضلات وتقلصها, والتنميل.
• يستعمل للأشخاص المعرضون للإصابة بالأمراض القلبية والمدمنون على الكحول والمدخنون والمسنون,
• النساء اللواتي يستعملن حبوب منع الحمل والحوامل والمرضعات.
• الذين يعانون من ضعف المناعة.
• الذين يمارسون الرياضة المكثفة.
• الأشخاص الذين يعانون من آلام الروماتيزم والأعصاب.

7\ ما يتوافق معه, وما يتفاعل معه:• يتوافق معه مجموعة فيتامينات المجموعة B, والمغنيزيوم.
• قد يؤدي استعمال بعض الأدوية كأدوية منع الحمل والكورتيزون والأدوية المضادة للسل إلى فقر في الفيتامينB6.

8\ أثره السام:
نسبة التسمم ضعيفة إذا تناولنا لعدة أسابيع جرعة يومية تعادل 50 ملغ. كما ويجب اخذ الحيطة من تناول جرعة تتعدى 50 ملغ يوميا ولعدة اشهر.

الله يجزاك خير معلومات رائعه ومفيدة
بارك الله فيك

جزاك المولى كل الخير لنشرك هذه المعلومات يا حلووووووووووووة..

يسلموااااااااااااااااااااااااااااااااااا

شرفتوني بزيارتكم . والله يخليكم

يعطيكي العاااافيه اختي سنفوورا