فيتامين B5 أو أسيد بانتوتنيك
فيتامين B5 أو أسيد بانتوتنيك
1\ دوره:
يؤثر هذا الفيتامين في نمو الأنسجة, ويساعد على عمل الجهاز العصبي بشكل جيد وذلك بفضل تأثيره المضاد للتوتر. كما يشجع إنتاج الطاقة. وهو أساسي في تركيب الكولسترول والدهون والأجسام الضدية. والخلايا العصبية الدماغية الوسطية.
ويدخل الفيتامينB5 في تركيب العسل الملكي الذي نعرف مدى فعاليته في بث الحيوية في الجسم وفي قدرته على تقوية المناعة والوظائف التناسلية. كما وتشير الدراسات إلى فعاليته في تحسين أداء الرياضيين ومعالجة أمراض الروماتيزم والحساسية....... وهو يستعمل حاليا لإعادة او تحسين نمو الشعر.
2\ خصائصه الفيزيوكيميائية:
الفيتامينB5 قابل للذوبان في الماء ويتأثر بالحرارة, وهذا يعني أن غسل الاطعمة التي تحتوي عليه وطبخها يفقدانها حوالي 40% من كمية الفيتامين الموجود فيها.
3\ مصادره:
يتواجد الفيتامينB5 في معظم الأطعمة ولا سيما في كبد العجل والثور. وفي بيض الكافيار ومشتقات الحليب,والحبوب الكاملة والعسل الملكي , ورشيم القمح والخضار "كالفطر والفاصوليا والعدس" والخضار الخضراء , وخميرة البيرة والخبز الكامل.
4\ الحاجة إليه, والنقص فيه:
* تتراوح الكمية اليومية اللازمة من الفيتامينB5 بين 3 و 10ملغ وفقا للعمر ولبعض الظروف.
*النقص فيه يعتبر نادرا بسبب وجوده في معظم الأطعمة تقريبا, ولكن لدى حصوله تظهر العوارض التالية: التعب ومشاكل الهضم, بعض الاضطرابات الجلدية والعصبية المتنوعة.وتعود أسباب النقص فيه إلى سوء التغذية..............
5\ المعالجة الوقائية:
• تساقط الشعر.
• مشاكل الجلد والتحام الجروح.
• الضغط النفسي والتعب.
• ضعف المقاومة اتجاه الأمراض المعدية.
• النساء اللواتي يستعملن حبوب منع الحمل والحوامل والمرضعات.
• الحريق في الرجلين وتشنج العضلات والتنميل.
6\ ما يتوافق معه :
يتوافق معه فيتامينات الفئة B , المغنيزيوم. كما انه ليست له تفاعلات دوائية, وليس بالسام.
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة