الفاصوليا للفتيات و التوست للصبيان......
لأفضل أداء بالمدارس
في دراسة نشرتها الصحف البريطانية ، جاء أن إفطار الفاصوليا الغني بالبروتين على خبز التوست هو الأنسب
لتحسين أداء الفتيات في المدارس في حين أن الصبيان
يكونون أفضل حالاً بالإفطار على خبز التوست فحسب,
مع الشعور ببعض الجوع .
وشملت الدراسة التي أستمرت ستة أسابيع في أيرلندا
الشمالية 56 تلميذاً تتراوح أعمارهم بين 11و13 عاماً
حيث قيمت الحالة النفسية للأطفال وما إذا كانوا يشعرون
بالشبع أم بالجوع .
وقالت باربرا ستيورت نوكس من جامعة أولستر في كوليران أن الفتيات أظهرن نتائج أفضل من الصبية في أختبارات المدارس بعد تناول وجبة إفطار غنية بالبروتين خاصة إذا كانت حالتهم النفسية منخفضة .
ومع زيادة صعوبة الأختبارات تحسن أداء كل من الفتيات والصبية في حالة تناولهم بعض الفاصوليا في وجبة الإفطار.
الروابط المفضلة