نبات البقدونس
Petroselinum Sativum
نبات معروف من فصيلة الخيميات، وهو نبات حولي، وقد انتشرت زراعته كنبات مطبخي حيث تستعمل أوراقه فى الطعام، وهو من التوابل المشهورة بالإضافة إلى فوائده الطبية

البقدونس غنى بفيتامين ( ب ) وفيتامين ( أ ) وغنى بأملاح الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والكبريت والفسفور
موطنة الأصلي: حوض البحر الأبيض المتوسط
الأجزاء المستعملة : الأوراق والبذور والجذور
البقدونس : مجدد للخلايا، وفاتح للشهية، ومدر للعرق
تستعمل الأوراق الطازجة فى الطعام
منظف للجسم من السموم
يُعجل الشفاء من السيلان عند النساء
مفيد فى اضطرابات الدورة الدموية واحتقان الثدي
يستخدم عصيره فى تنظيف الرأس والوجه
يغلى 50 جراما من النبات - البذور أو الجذور أو الأوراق - في لتر ماء لمدة خمس دقائق، أو تنقع لمدة ربع ساعة، يشرب من هذا المغلي أو المنقوع كوبان في اليوم قبل الطعام لعلاج الرمل البولي واضطراب الحيض

يغلي قبضة من البقدونس ومثلها من الكرفس ومثلها من البنفسج في كأس من الماء ويشرب صباحا على الريق كعلاج لطرد الديدان

يغلي 100 جرام من البذور في لتر ماء ويستعمل كغسيل مهبلي لعلاج السيلانات المهبلية
تهرس الأوراق وتستخدم في عمل كمادات مطهرة وشافية للقروح والجروح والأورام والآلام العصبية

كما تستعمل الأوراق المهروسة في عمل كمادات على الثدي لعلاج الالتهابات وأمراض الرضاعة
وزيت بذور البقدونس يستعمل ضد الضعف الجنسي واضطراب الحيض والحمى
وللحصول على بشرة وضاءة جميلة للوجه يغسل الوجه صباحا ومساء ولمدة أسبوع بمغلي قبضة من البقدونس في لتر ماء لمدة 15 دقيقة، ويستعمل هذا المغلي فاترا
لعلاج الوجه من الحبوب والبثور يغسل الوجه مرتين بعصير أو منقوع البقدونس

ينصح علماء التغذية بأن يغسل البقدونس جيدا قبل استعماله، ولا ينقع في الماء، لأن النقع يذيب ما فيه من فيتامين "ج".عن موقع علمي

<FONT FACE="PT Bold Broken"><FONT SIZE="5"><FONT COLOR="#007F7F"> </FONT><FONT COLOR="#038080">ه</FONT><FONT COLOR="#068181">ل</FONT><FONT COLOR="#098282">ا</FONT><FONT COLOR="#0C8383"> </FONT><FONT COLOR="#0F8484"> </FONT><FONT COLOR="#128585"> </FONT><FONT COLOR="#158686">ب</FONT><FONT COLOR="#188787">ا</FONT><FONT COLOR="#1B8888">ل</FONT><FONT COLOR="#1E8989">ج</FONT><FONT COLOR="#218A8A">م</FONT><FONT COLOR="#248B8B">ي</FONT><FONT COLOR="#278C8C">ع</FONT><FONT COLOR="#2A8D8D"> </FONT><FONT COLOR="#2D8E8E">ه</FONT><FONT COLOR="#308F8F">ل</FONT><FONT COLOR="#339090"> </FONT><FONT COLOR="#369191">س</FONT><FONT COLOR="#399292">ت</FONT><FONT COLOR="#3C9393">ك</FONT><FONT COLOR="#3F9494">ث</FONT><FONT COLOR="#429595">ر</FONT><FONT COLOR="#459696">و</FONT><FONT COLOR="#489797">ن</FONT><FONT COLOR="#4B9898"> </FONT><FONT COLOR="#4E9999">م</FONT><FONT COLOR="#519A9A">ن</FONT><FONT COLOR="#549B9B">ه</FONT><FONT COLOR="#579C9C"> </FONT><FONT COLOR="#5A9D9D">؟</FONT><FONT COLOR="#5D9E9E">؟</FONT><FONT COLOR="#609F9F"> </FONT><FONT COLOR="#63A0A0">ه</FONT><FONT COLOR="#66A1A1">ل</FONT><FONT COLOR="#69A2A2"> </FONT><FONT COLOR="#6CA3A3">ا</FONT><FONT COLOR="#6FA4A4">ق</FONT><FONT COLOR="#72A5A5">ت</FONT><FONT COLOR="#75A6A6">ن</FONT><FONT COLOR="#78A7A7">ع</FONT><FONT COLOR="#7BA8A8">ت</FONT><FONT COLOR="#7EA9A9">و</FONT><FONT COLOR="#81AAAA">ا</FONT><FONT COLOR="#84ABAB"> </FONT><FONT COLOR="#87ACAC">ا</FONT><FONT COLOR="#8AADAD">ن</FONT><FONT COLOR="#8DAEAE">ه</FONT><FONT COLOR="#90AFAF"> </FONT><FONT COLOR="#93B0B0">م</FONT><FONT COLOR="#96B1B1">ف</FONT><FONT COLOR="#99B2B2">ي</FONT><FONT COLOR="#9CB3B3">د</FONT><FONT COLOR="#9FB4B4"> </FONT><FONT COLOR="#A2B5B5">؟</FONT><FONT COLOR="#A5B6B6">؟</FONT><FONT COLOR="#A8B7B7"> </FONT><FONT COLOR="#ABB8B8"> </FONT><FONT COLOR="#AEB9B9"> </FONT></FONT></FONT>

عنى انا فاهمه صح اموت بالبقدونس ولااقدر استغنى عنه والحين بعد هالمعلومات الله زاد حبى اكثر ليه الله يعطيك العافيه عزيزتى

<FONT FACE="Monotype Koufi"><FONT SIZE="5"><FONT COLOR="#007F00"> </FONT><FONT COLOR="#008100">ه</FONT><FONT COLOR="#008300">ل</FONT><FONT COLOR="#008500">ا</FONT><FONT COLOR="#008700"> </FONT><FONT COLOR="#008900"> </FONT><FONT COLOR="#008B00">ه</FONT><FONT COLOR="#008D00">ت</FONT><FONT COLOR="#008F00">و</FONT><FONT COLOR="#009100">و</FONT><FONT COLOR="#009300">و</FONT><FONT COLOR="#009500">و</FONT><FONT COLOR="#009700">و</FONT><FONT COLOR="#009900">و</FONT><FONT COLOR="#009B00">و</FONT><FONT COLOR="#009D00">و</FONT><FONT COLOR="#009F00">ن</FONT><FONT COLOR="#00A100"> </FONT><FONT COLOR="#00A300">و</FONT><FONT COLOR="#00A500">ش</FONT><FONT COLOR="#00A700">ك</FONT><FONT COLOR="#00A900">ر</FONT><FONT COLOR="#00AB00">ا</FONT><FONT COLOR="#00AD00"> </FONT><FONT COLOR="#00AF00">ل</FONT><FONT COLOR="#00B100">ك</FONT><FONT COLOR="#00B300"> </FONT><FONT COLOR="#00B500">و</FONT><FONT COLOR="#00B700">ب</FONT><FONT COLOR="#00B900">ا</FONT><FONT COLOR="#00BB00">ل</FONT><FONT COLOR="#00BD00">ع</FONT><FONT COLOR="#00BF00">ا</FONT><FONT COLOR="#00C100">ف</FONT><FONT COLOR="#00C300">ي</FONT><FONT COLOR="#00C500">ة</FONT><FONT COLOR="#00C700"> </FONT><FONT COLOR="#00C900">ع</FONT><FONT COLOR="#00CB00">ل</FONT><FONT COLOR="#00CD00">ي</FONT><FONT COLOR="#00CF00">ك</FONT><FONT COLOR="#00D100"> </FONT><FONT COLOR="#00D300">ا</FONT><FONT COLOR="#00D500">ل</FONT><FONT COLOR="#00D700">ب</FONT><FONT COLOR="#00D900">ق</FONT><FONT COLOR="#00DB00">د</FONT><FONT COLOR="#00DD00">و</FONT><FONT COLOR="#00DF00">ن</FONT><FONT COLOR="#00E100">س</FONT><FONT COLOR="#00E300"> </FONT><FONT COLOR="#00E500"> </FONT><FONT COLOR="#00E700"> </FONT></FONT></FONT>

غاليتي فهيمة ...
عاد ما في أحلى من البقدونس، والسلطة ما أعترف بكونها سلطة بدونه...

تسلمين على المعلومة...

مشكوره معلومات قيمة عن البقدونس تدرين حنا نادرا مانشتريه لكن بعد كلامك زاد اهتمامي به .

<FONT FACE="DecoType Naskh Extensions"><FONT SIZE="5"><FONT COLOR="#007F00">ه</FONT><FONT COLOR="#058100">ل</FONT><FONT COLOR="#0A8300">ا</FONT><FONT COLOR="#0F8500"> </FONT><FONT COLOR="#148700">ا</FONT><FONT COLOR="#198900">س</FONT><FONT COLOR="#1E8B00">و</FONT><FONT COLOR="#238D00">و</FONT><FONT COLOR="#288F00">و</FONT><FONT COLOR="#2D9100">و</FONT><FONT COLOR="#329300">و</FONT><FONT COLOR="#379500">و</FONT><FONT COLOR="#3C9700">ر</FONT><FONT COLOR="#419900">ة</FONT><FONT COLOR="#469B00"> </FONT><FONT COLOR="#4B9D00">و</FONT><FONT COLOR="#509F00">م</FONT><FONT COLOR="#55A100">ر</FONT><FONT COLOR="#5AA300">ح</FONT><FONT COLOR="#5FA500">ب</FONT><FONT COLOR="#64A700">ا</FONT><FONT COLOR="#69A900"> </FONT><FONT COLOR="#6EAB00">و</FONT><FONT COLOR="#73AD00">ف</FONT><FONT COLOR="#78AF00">ي</FONT><FONT COLOR="#7DB100"> </FONT><FONT COLOR="#82B300">ا</FONT><FONT COLOR="#87B500">ح</FONT><FONT COLOR="#8CB700">د</FONT><FONT COLOR="#91B900"> </FONT><FONT COLOR="#96BB00">ي</FONT><FONT COLOR="#9BBD00">س</FONT><FONT COLOR="#A0BF00">ت</FONT><FONT COLOR="#A5C100">غ</FONT><FONT COLOR="#AAC300">ن</FONT><FONT COLOR="#AFC500">ي</FONT><FONT COLOR="#B4C700"> </FONT><FONT COLOR="#B9C900">ع</FONT><FONT COLOR="#BECB00">ن</FONT><FONT COLOR="#C3CD00"> </FONT><FONT COLOR="#C8CF00">ا</FONT><FONT COLOR="#CDD100">ل</FONT><FONT COLOR="#D2D300">ب</FONT><FONT COLOR="#D7D500">ق</FONT><FONT COLOR="#DCD700">د</FONT><FONT COLOR="#E1D900">و</FONT><FONT COLOR="#E6DB00">ن</FONT><FONT COLOR="#EBDD00">س</FONT><FONT COLOR="#F0DF00">؟</FONT><FONT COLOR="#F5E100">؟</FONT><FONT COLOR="#FAE300">؟</FONT></FONT></FONT>

موضوعك جميل ومفيد .....تسلمين . وأحب ان اضيف لكم هذه المعلومة
البقدونس فيه فيتامين سي اكثر من البرتقال
وكالسيوم اكثر من الحليب
وحديد اكثر من الكبد
اش رايكم في البقدونس الحييين؟؟