بسم الله الرحمن الرحيم
منقول
................................
هل تعلمين أن ما يبدو تساهلاً بسيطاً مثل تناول الحلوى بعد الغداء أو العشاء واحتساء فنجان قهوة أو علبتين من المشروبات الغازية فى اليوم يمكن أن يخلق لديك إدماناً غير صحى؟..
يشير المتخصصون إلى أن مثل هذه العادات يمكن أن تجعلك أكثر استعداداً للإصابة بمشكلات مثل السمنة والسكر ومرض القلب.
ويعتبر من أكثر الأعراض ظهوراً خلال أسابيع الريجيم الأولى التوتر والانفعالات المصاحبة لانقطاع عن الكافيين وإذا ما قررت الانقطاع عن تلك الأعراض فجأة فإن الأعراض الانقطاع يمكن أن تقودك إليها مجدداً فمعرفتك المسبقة بما ينتظرك تمكنك بمواجهة العقبات المرتبطة بقرار التخلى عن تلك العادة السيئة
الأعراض مصاحبة
يقول الدكتور ماهر اسكندر استشاري السمنة والنحافة من اكثر العقبات التى تظهر مع الاقلاع عن عادة تناول الكافيين هى حدوث
أوجاع بالرأس : تدوم عادة أسبوعا أو أسبوعين كذلك حدوث إمساك يدوم عدة اشهر فالمعروف أن الكافيين يعزز التقلصات المعوية مما يساعد على انتظام حركة التخلص من الفضلات فالانقطاع عن الكافيين يمكن أن يؤدى إلي تباطوء في هذه الحركة
التعب:يدوب عدة أسابيع ويعمل على تنشيط الغدة الكظرية ومن دونه يمكن ان تشعر بالتعب خاصة فى المراحل الاولى
نفسيا:بما ان الكافيين يرفع من مستويات الدوبامين والسيروتونين وهما مادتان كميائيتين يفرزهما الدماغ وتساعدان على تحسين المزاج فان الامتناع عن تناوله يمكن ان يصيبك بالاكتئاب الخفيف
فوائد عديدة
ويشير الدكتور بهاء ناجى استشاري السمنة والنحافة انه على الرغم من الالأعراض المذكورة مسبقا المصاحبة للامتناع عن الكافيين خاصة القهوة إلا أن أبحاث كثيرة ظهرت عن القهوة بعضها يشير إلى أضرارها والبعض الآخر الى فوائدها. وفوائد القهوة التي اكتشفتها الابحاث تتعلق غالبا بالاداء الرياضي وحرق الشحوم.
فتأثير القهوة في حرق الشحوم ليس اكتشافا جديدا، فمنذ سنوات وجد خبراء الرياضة انه بعد شرب كوب من القهوة أو قنينة من الكولا (وهي تحتوي ايضا على الكافيين) فإن الخلايا الشحمية تقوم مباشرة بإطلاق الشحم الى مجرى الدم لكي يصبح مصدرا للطاقة اثناء الاداء وذلك قبل ان يلجأ الجسم الى الخزين الموجود لديه من الكاربوهيدرات للحصول على الوقود، ومعنى هذا ان القهوة تساعد على حرق الشحوم، لذا ينصح احيانا بشرب كوب منها قبل بدء التمارين.
القهوة تفيد العضلات
يقول ريتشارد جودفري، رئيس المدربين في المركز الطبي الأولمبي البريطاني، ان الكافيين في القهوة يساعد على الاستفادة من الكالسيوم بصورة تجعل العضلات تعمل بكفاءة اكبر عند ممارسة التمارين المعروفة بتمارين القوة، ومنها على سبيل المثال رياضة التجديف.ولاثبات ذلك قام خبراء الرياضة في جامعة اوتاغو في نيوزيلندة باختبار تأثير القهوة في مجموعة من الجدافين، واثبتت التجارب حدوث تحسن في الاداء لديهم بلغت نسبته %1.3 بالنسبة للوقت الذي استغرقوه لقطع 2000 متر. وهذا التحسن في الأداء يسري على معظم تمارين القوة.
وعلى الجانب الاخر يقول الدكتور بهاء ناجى ان الافراط فى تناول القهوة لا يؤدى الى التوتر فحسب خلال اسابيع الريجيم الأولى فهناك دراسات تربط بين وجود مادة الكافيين بمستوى مرتفع جدا في الدم (9 أكواب من القهوة يوميا أو اكثر) وبين الاصابة بسرطان البنكرياس والكلية، لكن تجب الاشارة هنا الى ان الذين ظهر لديهم السرطان كانوا يدخنون ايضا.
تخلى تدريجيا
ويشيرالدكتور ماهر اسكندر انه يجب القيام بنقص تدريجى لكمية الكافيين التى تتناولينها فإذا كنتى تحتسى فنجانين كبييرن من القهوة ينصح بالاستعاضة عنهما بفناجين اصغر حجما مدة اسبوع
وفى الاسبوع التالى حضر قهوتك من مزيج من البن ونصفه عادى ونصفه خال من الكافيين ثم واصل بعد ذلك تخفيف كمية البن العادى حتى تصبح قادرا على احتساء القهوة الخالية من الكافيين او نقيع الاعشاب من دون الشعور بآلام فى الرأس
ولتفادى الامساك اشربى بين 6الى 8 اكواب من الماء يوميا وتناول اطعمة تحتوى على 26 جراما على الاقل من الالياف الغذائية وللتغل على الشعور بالتعب تناول اطعمة تحتوى على ( حمض بانتوثينيك )وهو موجود فى البروكولى وصفار البيض والبوتاسيوم موجود فى الافوكادو والطماطم و(فيتامين سى) وهو موجود فى الحمضيات والفراولة
وللتخلص من روتين احتساء القهوة بعد الوجبات اتعيضى عن جلسات القهوة بالتنزه مع الاصدقاء او ممارسة اليوجا معهم واذا كنتى تفتقدين روتين احتساء القهوة بعد الوجبات فاستعيضى عنها بنقيع الاعشاب مثل الينسون فهم من الاعشاب المهدئة لاعصاب كذلك النعناع.
الروابط المفضلة