ان شاء الله الجميع يكون بخير وبصحة وعزيمة وقوة وتحدي
الى كل المشتركات في المسابقة اتمنى هدا الاسبوع تحققو نزول يفرحكم
ويكون حافز ودعم قوي لمواصلة التحدي والوصول للهدف المنشود
الرشااااااقة
عجبني هدا الموضوع لانو مهم جدااا
فياريت تقرؤوه وتستفيدو منو
يعتمد برنامج علاج السمنة على ثلاث محاور رئيسية:
-نظام غذائى منخفض السعرات.
-زيادة النشاط الرياضى.
-ممارسة أسلوب حياة صحى.
معدل ومقدار نقص الوزن
يوصى بأن يتم إنقاص الوزن الزائد تدريجيا،
وذلك لتلافى النزول الحاد الذى يؤدى إلى فقدان فى كتلة العضلات
ويعرض الجسم لمخاطر صحية عديدة.
ويعتبر معدل نقص فى حدود نصف إلى واحد كجم تقريباً فى الأسبوع معدل أمن وصحى.
ما هى السعرات اللازمة لإنقاص الوزن؟
تختلف من شخص لآخر
ولا يجوز أن تقل عن 1200 سعر فى اليوم للسيدات و1600 سعر فى اليوم للرجال
حتى لا يتعرض الفرد للجوع الشديد أو لسوء التغذية،
أما بالنسبة للمراهقين فيجب أن لا تقل السعرات عن احتياجاتهم الكلية لأنهم فى مرحلة نمو وبناء.
توصيات منظمة الصحة العالمية للفرد البدين
-يجب أن يحرص كل فرد على تحقيق التوازن الغذائى،
وهو تناول كل مجموعات الطعام الرئيسية،
بمعنى تناول الخضروات والفواكه والحبوب واللحوم والألبان يومياً،
وذلك للحصول على جميع العناصر الغذائية الهامة.
-الوجبة المتوازنة يجب أن تحتوى على 55-60% من السعرات من النشويات،
%30-25 من الدهون، و15% من البروتينات ويجب أن تبقى هذه النسب ثابتة مهما انخفضت السعرات.
وتنصح منظمة الصحة العالمية
كل فرد أن يتناول الخضروات والفواكه والحبوب (الخبز والمكرونة والقمح..) يومياً
وأن يتناول البقوليات مرة أو مرتان أسبوعياً.
الرجيم الآمن
1-يهدف إلى الوصول للوزن الصحى واستمرارية المحافظة عليه.
2-يحقق التوازن الغذائى بتناول كل مجموعات الطعام الأساسية.
3-يوفر السعرات المناسبة التى لا ترهق الجسم، وبتجنب الشعور بالجوع الشديد.
4-ينقص الوزن بمعدل تدريجى من 1/2 إلى 1 كجم فى الأسبوع.
5-ينصح بتناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات مثل الفواكه والألياف.
6-يحتوى على أطعمة متوفرة وسعرها مناسب.
7-نظام مرن يسمح بالتبديل بين الأطعمة.
8-لا يعتمد على الملينات أو أعشاب التخسيس.
9-يسمح بتناول الطعام الصحى خارج المنزل.
10-لا يستثنى أى من الأصناف الغذائية.
11-يشجع على مزاولة الرياضة.
12-يدر الفرد على ممارسة أسلوب حياة صحى.
العلاج الغذائى للسمنة
تعتمد برامج تخفيض الوزن على خفض المتناول من السعرات الكلية
وعلى الأخص السعرات الناتجة من المواد الدهنية
مع مراعاة التوازن الغذائى وذلك باتباع نظام الهرم الغذائى
الذى يوفر جميع مجموعات الطعام الأساسية.
بدائل الأطعمة
تستعمل بدائل الأطعمة فى تخطيط نظم غذائية مختلفة
وتحتوى على وحدات من مجموعات الطعام الأساسية.
ما هى الوحدة؟
- وحدة الخبز =ربع رغيف بلدى = 3 ملاعق أرز = 4 ملاعق مكرونة أو بليلة.
- وحدة الخضروات =طبق صغير من الخضار المطهى أو السلطة الخضراء.
- وحدة الفواكه =ثمرة متوسطة.
- وحدة الألبان =كوب لبن = واحد زبادى كبير.
- وحدة اللحوم =بيضة = 3 ملاعق فول = قطعة من اللحوم 30جم (حجم الإبهام).
ما هو الهرم الغذائى لسنة 2006؟
تناول يومياً النشويات الغنية بالألياف الغذائية كالخبز الأسمر والبليلة،
الخضروات بكمية أكبر من الفواكه، الألبان اعتدل فى كمية ما تتناوله من اللحوم،
وقلل من الدهون، واحرص على ممارسة الرياضة لتحتفي بوزن صحى ورشيق.
كيفة نقلل من الدهون فى الطعام؟
-يراعى أن يتم اختيار طرق طهى صحية كالشى والسلق.
-تناول الألبان وكذلك منتجات الألبان كالزبادى والجبن خالية أو منزوعة الدسم.
-نزع الدهن والجلد من اللحوم والطيور والأسماك مع اختيار الأنواع القليلة الدهن.
-الإقلال من تناول المسليات مثل (اللب والسودان).
كيف يمكن معايرة كمية الطعام؟
تقدر كميات الطعام باستخدام المعايرة بالكوب أو الملعقة أو الميزان
وهذه الطريق تمكننا من تقدير حجم ما يجب أن تتناوله بمجرد النظر للطعام
= وحدة من الخضروات المطهية
= وحدة من شرائح الفواكه
= وحدتان من الخضروات المطهية أو وحدة من الخضروات الورقية مثل الخس
= وحدتان من شرائح الفواكه
حجم 3 من عقلة الإبهام يكون تقريباً حجم ملعقة كبيرة
طور حديثاً نظام الهرم الغذائي الذى يوفر جميع العناصر الغذائية بما يتناسب مع جميع الأشخاص والأعمار
والتي تشمل النشويات و البروتينات والدهون بالإضافة الى الفيتامينات والأملاح المعدنية
وتشكل النشويات قاعدة الهرم أو الجزء الأكبر من كمية الطعام التي يجب أن نتناولها يومياً
تليها الخضروات والفاكهة ثم الألبان واللحوم
بينما تشكل الدهون أو الزيوت والحلوى قمة الهرم أو الجزء الأصغر من كمية الطعام اليومية،
مع مراعاة الحرص على تناول 8 أكواب من الماء يوميا ًوممارسة الرياضة على الاقل 30 دقيقة يوميا .
منقووووووووووووووول للفائدة عجبني فحبيت تستفيدو
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة - بنت الأحرار -
الروابط المفضلة