أثبتت أحدث الدراسات أن هناك علاقة متبادلة بين الأكل الصحى وبين الحب الراقى، فالإنسان الذى يحصل على حاجاته الغذائية الأساسية من خلال أكلات معينة، تصبح أحاسيسه مرهفة ويغدو قادراً على العطاء والحب بشكل أفضل.. هذا الأسلوب الجديد يخلط بشكل مدروس بين الريجيم والحب.. ويساعد هذا الريجيم الشخص الذى يمارسه على فقد حوالى 2.5 كيلوجرام كل أسبوع..
ما هو طعام الحب؟
بالفعل هناك أنواع معينة من الأطعمة، مشهورة بخصائصها الغذائية عالية القيمة، التى يمكن للإنسان أن يستغنى بها عن مقادير كبيرة من الأكل، مما يحقق لجسمه فوائد صحية كبيرة.. وهذه المأكولات هى:
المأكولات البحرية
كلها عامرة بالفائدة.. فهى عبارة عن مناجم من الفوسفور والمعادن والفيتامينات، فالبحريات ذات الأصداف والأسماك خصوصاً السلمون والتونة والسردين من الأصناف التى يوصى بها الخبراء، وبصفة خاصة فى شهر العسل.
الفواكه والخضراوات
تعتبر من أفضل المواد المغذية والمساعدة فى نفس الوقت على رقة المشاعر والحب، ومن الفواكه نختار.. العنب، المشمش، البطيخ، التين، والكمثرى، أما عن الخضراوات فنختار منها.. الباذنجان، الجزر، الطماطم، والإسبراجوس.
المكسرات
ليس هناك كما يقولون حب من غير مكسرات، وقد كان الرومان والإغريق يرمون المكسرات فوق العروسين كرمز للمحبة، وأفضل المكسرات.. اللوز، الفستق، الكستناء "أبو فروة"، البندق، وجوز الهند.
الشيكولاتة
عندما نتحدث عن الحب فلابد أن نتذكر أننا عندما نكون فى حالة حب فإن أجسامنا تفرز عقاراً طبيعياً اسمه "فينى ثيلامين" يندفع مباشرة إلى المخ فيترتب عليه إحساس بالسعادة، وهذا ما يميز الشيكولاتة، إذ أنها تتسبب فى إحداث نفس الأثر.
أصناف أخرى
هى أنواع أخرى من المأكولات يترتب عليها الإحساس بالحب والسعادة، منها الزبادى، عسل النحل، والبيض.
قواعد الريجيم
الخطوة التالية:
بعد أن تعرفنا على أنواع المأكولات ومدى ارتباطها بالحب، هيا ندخل للريجيم مباشرة مبتدئين بأهم قواعده:
يتم اختيار واحدة من وجبات.. الإفطار، والوجبة الخفيفة، والوجبة الرئيسية، كل يوم، أما فى المناسبة الخاصة، نوصى بأن تكون فى جو شاعرى، فيتم اتباع قائمة طعام خاصة لتلك الأمسية..
يجب شرب ما لا يقل عن 1.7 لتر من السوائل يومياً، وبشكل عام يستحسن التركيز على المياه المعدنية، والمشروبات العشبية، والقهوة منزوعة الكافيين.
هناك منحة يومية إضافية تتمثل فى السماح بمقدار نصف كوب من الحليب منزوع الدسم للاستخدام مع المشروبات، وما فوق ذلك يعتبر خروجاً عن المسموح به فى هذا الريجيم.
وهذا الريجيم لا يمارس إلا مرة واحدة فقط لمدة أسبوع متواصل، يتم بعدها التوقف عنه، ولا يكرر إلا مرة كل شهر، إذا كانت هناك رغبة فى ذلك.
من الحكمة أن تتم استشارة الطبيب قبل ممارسة هذا الريجيم، أو أى ريجيم آخر..
ننتقل الآن إلى استعراض أنواع الوجبات التى يمكن تناولها كل يوم:
الإفطار:
بيضة مسلوقة تقدم على شريحة من خبز القمح مع فرشة من الزبد أو الجبن قليل الدسم، علبة زبادى صغيرة، طبيعى قليل الدسم، مع تفاحة مخرطة وبرتقالة مقشرة ومقطعة شرائح أو فصوص.
أو كرواسان صغيرة تقدم مع 2 ملعقة صغيرة من مربى المشمش وربع كوب عصير فواكه غير محلى.
أو 2 شريحة خبز توست مع 2 ملعقة عسل نحل وربع كوب عصير فواكه غير محلى.
الوجبات الرئيسية
الغداء:
اختيار وجبة واحدة فقط من القوائم التالية:
سلطة المكرونة
نخلط سوياً 2 ملعقة كبيرة زبادى قليل الدسم مع ملعقة صغيرة من معجون "بيوريه" الطماطم وقليل من الصلصة الحارة، 100 جرام مكرونة مطهوة، 100 جرام جمبرى مقشر، بصلة خضراء مخرطة، وتقدم مع السلطة الخضراء.
الحلو
كرة صغيرة من آيس كريم فانيليا عليها ملعقة صغيرة مكسرات مخرطة.
بطاطس محشوة
175 جراماً من البطاطس منزوعة الداخل، ويخلط مع 50 جراماً من التونة منزوعة الزيت وملعقة صغيرة مايونيز قليل السعرات الحرارية، وتقدم مع كمية غير محدودة من السلطة الخضراء.
الحلو
100 جرام من سلطة الفواكه طازجة.
كباب السمك
يتم إعداد 150 جراماً من السمك بتقطيعها إلى مكعبات بحجم 2.5 سم، ثم توضع على أسياخ مع طماطم مخرطة وفلفل أخضر وبصلة مخرطة، ويرش الكباب بزبد قليل الدسم ثم يشوى على الجانبين مدة 6 إلى 8 دقائق، ويقدم الكباب مع 25 جراماً من الأرز المسلوق وكمية غير محدودة من السلطة الخضراء.
الحلو
100 جرام من سلطة الفواكه طازجة.
العشاء:
نمتنع عن تناوله نهائياً ونكتفى بالحلو.
وجبة المناسبات الخاصة:
هذه هى الوجبة التى تقدم فى المناسبة الخاصة، ويوصى كل طرف بأن يقدم لشريكه، الزوج أو الزوجة، ضعف الكمية التى يتناولها هو أو هى ولن يلحظ الطرف الآخر أن شريكه يمارس ريجيماً.
فاتح الشهية
نصف ثمرة أفوكادو "بعد نزع البذرة" محشو بـ 50 جراماً من الجمبرى المقشر مرشوش بعصير الليمون والفلفل الأسود، ويقدم فوق فرشة من أوراق الخس.
الطبق الرئيسى
شريحة لحم طرية 100 جرام، مشوية، تقدم مع 100 جرام من البطاطس المسلوقة،و100 جرام من الجزر المسلوق.
الحلو
كوب صغير موس شيكولاتة.
منقووووووووووووووووول من احد المواقع
الروابط المفضلة