•√♥ موضوع يستحق القراءة♥√• صبرت وثمر الصبر بان والحمد لله بس لسا قدامي مشوار بالداخل
السلام عليكم ورحمه الله بركاته
انا لاالصراحه ترددت بكتابه ماحصل معي من تجربتي الشخصيه ولكنه عسى ان يفيد غيري متل مافادتني تجاركم والشكر الجزيل لهالركن الرائع انا من تلت اسابيع وشوي بدات بنظام قلب حياتي انا واسرتي ووجدت نتائجه ولله الحمد بنقصان خمسه كيلو خلا تلت اسابيع بدون تعب صحيح جاهدت نفسي ولكن كل شي له ضريبه والرشلقه ضريبتها تاكلي شوي ههههههههههه
اول شي غيرت اسلوبي بالطبخ حيت اني لم اعد اضيف جلد الدجاج للاكل ابدا واصبح شي ملغي من الحياه الا الدجاج المحشي وقليلا ماطبخه للحقيقه
اما الحوم بجميع انواعها فلا ابقي الاالشي القليل من الدهن عليها واحيانا ازيله بكامله
اما بالنسبه للارز فهو اساسي طبعا بالنسبه للارز المصري فاستعماله اكتر عندنا ولكن كل الطبخات اللي فيها الارز المصري صرت اناصف الرز بالرز البسمتي يعني نص بنص ماعدا المحاشي طبعا لانو مو لطيف حسيتو
اما الخبز قاصبحت اتفنن بالخبز اللذي احضره باشكال منوعه من الخبز الاسمر حتى لاامل من نوع واحد ويبقي الحماس ههههه
حتى المربيات والحلويات صرت اروح على الرفوف الخاصه بالحميات والخاليه من السكريات المضافه وقليله الدسم
اما بالنسبه للالبان فاصبحت قليله الدسم ولقت استحسان جيدا في المنزل اكتر من كامله الدسم ولله الحمد
اما الطحين الذي استعمله لتحضير المعجنات المخبوزات بشكل عام فاصبحت استعمل الطحين الكامل والمدعم بالمعادن واحيانا اخلط الابيض بالاسمر والله احصل على مخبوزات رائعه جدا
اما بالنسبه للمقالي فاصبحت مشاوي ههههههههههه
لما يعمل البتنجان سواءا للمقلوبه او للمسقعه او اي طبخه لازم نقلي فيها البتنجان او الخضر فانا املحه وامسحه بالزيت واشويه بالفرن من اعلى هوه بياخد وقت شويه بس والله طعمو رائع
والزهره والبطاطا والبندوره نفس الشي مسحه زيت وملح فلفل كمون اللي تحيبه وشويه ودوقي وادعيلي
على فكره عندي مبدا اني اضحي بشويه زكاوه بالاكل احسن من انو يكون مليان دهون وبلاوي وزاكي كتير والله يااخوات
ولاتفكرو اكلي مو طيب والله ززوجي مزاجو صعب بالاكل ولوماعجبو بسمع موشحات هههههههههههه والحمد لله تغيير بسيط وتزبيط البهارات والله انو الاكل طعم وشهي وريحتو بتجيبك من اخر الشارع هههههههههههه الحمد لله بفضل الله
اما بالنسبه للمعكرونه فاصبحت اسلقها لمده عشر دفقائق فقط بماء مملح بدون زيت وبعدين ضيفي الصلصه اللي بتحبيها والجبنه كمان بس ها قليله الدسم ولا تبالغي والله روعه يااخواتي ولذيذ فعلا
اما الشوربات والسلطات فاصبح اساس السفره غداءو عشاء
شوربه الشوفان بالخضار وشوربه العدس خاصه وكل بلمعقه زيت صغيره ماعدت اقلي الخضار او الحوم بالزيت بشوحها بدون سي عنار هاديه وبخلي الدهون المخفيه فيها هيه اللي تقليها
اما بالنسبه للاكلات اللي تحتاج تقليه توم نفس الشي ملعقه صغيره من الزريت فقط والله لما يجي وقت الاكل وتفكري بالصحن اللي بتاكليه انو مفيش فيه غير نص ملعقه من الزريت او اقل والله رح ترتاحي ورح تنزل الدهون من جسمك وانتي مرتاحه
وبالنسبه للحلويات
\اصبحت اقنع بلقيمات منها واستعمل ملعقه صغيره للاكل ومتعه اكبر ايضا والحمد لله لم احرم نفسي ولكن اقنعت نفسي باني لن انحف بالرياضه فقط با يجب ان انظم اكلي
وحتى المكسرات بدل اكل صحن كامل اكل بعض الحبات فقط وببطؤ حتي استمتع بالاكل والحمد لله وزني نزل
اما بالنسبه للرياضه فهي اساسيه متل الاكل بالويم وحتي لو اكلت شي دسم زياده من عزومه او اكل من خارج المنزل ازيد حركاتي خمسين حركه او مشي زياده او نط حبل او اي حركات حتى اشعر بالرضا عن ننفسي ولاالوم نفسي على ايشي ولما احس اني فعلا بدي اكل كتير بشرب مي كوبين وباكل فواكه بعدين بشوف شو قصه الاكل هههه اكيد بتروح واحيان لو لسا نفسي بالاكل بنط او بلعب رياضه ايشي يضيع هالشعور
وحاليها عم بعمل نظام جديد وهو اني من صلاه الفجر حتى الظهر لااكل الا التتفاح الاخضر والماء وباقي اليوم اكمله عادي بس طبعا كميات قليه وحاسه فعلا بفرق بالشهيه اكتر من اول
بس ها لاتفكروني ماسكه حالي كتير والله مرات بحط ش
سفره العشا لزوجي وبناتي وانا بس سلطه بيكون نفسي اسرق منها شي مممممممممممم بس بمسك حاليي وبناطح هههه حلوه بناطح
بناطح بحالي عشان مااكل غير السلطه والله المستعان الجسم الحلو بدو تضحيه ولا شو
طبعا ماننسى الشاي الاخضر بشربو مرتين او مره عالاقل باليوم بجيبو بليمون وبرتقتان ممممممممم وياسمين بيجنن بكل نكهاته واحيان بشرب المردقوس والريحان
وبالنهايه بشكركم عقراءه الموضوع والحمد لله على كل حال واتمنى تجربتي تفيدكم لاني ارتحت فعلا وافدت نفسي وزوج واطفالي بهذا التغييير
اسالكم الدعاء لزوجي يارب يشفيه ويحفظو ويعافيه يارب ويترك الدخان عخير يارب اللهم امين
السلام عليكم
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة