الظبيانية
جزاكِ الله خيراً

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
العزيزه شمس حياك الله
فعلآ موضوع ممتاز جزاك الله خير
ولكن اريد ان استوضح بعض الامور عندما تضيفي الماء الى الشعير طبعا قليل ماء بارد علشان يذوب الشعير تم نضيفه الى الماء على الموقد مقدار الماء كوب فقط الى ان ينضج ننزله من الموقد ثم نضيف له اللبن (الزبادي صح) و العسل قبل مايبرد و الا بعد ان يبرد و اريد ان اعرف هل نستطيع بعد دلك ان نحفظه في الثلاجه الى اي وقت
ارجو ان تردي علي و اسفه على الازعاج

شكرا اختى على الموضوع القيم


لى سؤال هل الشعير المقصود هنا هو شعير الارز

او الارز عند جمعه من السنابل نقول عليه شعيرفهل هو ذلك المذكور فى وصفة التلبينه
ام ان هناك حبوب اسمها شعير؟؟؟؟؟؟

سبحااااااااااااااااااااااااااااان الله كل هذا فيها انتى عارفة انا اشتريتها وسعرها بمصر 3 جنيهات ونصف وتباع عند العطار

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووورة حبيبتى طعمها مرررررررررة حلوة
وانا ماما تاخدها عشان الضغطالعالى وهى تعالج فعلا

اللهم صلىعلى محمد وعلى اله الطيبين الطاهرين
و جزاك الله خيرا

جزاك الله خيرا [IMG][/IMG]

بارك الله فيكن

او الارز عند جمعه من السنابل نقول عليه شعيرفهل هو ذلك المذكور فى وصفة التلبينه
ام ان هناك حبوب اسمها شعير؟؟؟؟؟؟

نبات عشبي حولي من الفصيلة النجيلية، وتزرع منه أنواع كثيرة منها الشعير الأجرد أو السلت وهو يشبه القمح. ويعتبر الشعير أقدم مادة استعملها الإنسان في غذائه، وقد جاء ذكر الشعير ضمن الحبوب في القرآن.
المواد الفعالة في الشعير :نشا، وبروتين، وأملاح معدنية منها الحديد والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم.
الخصائص الطبية :
ـ الشعير ملين ومقو للأعصاب ومنشط للكبد.
ـ ماء الشعير معروف لعلاج السعال وتخفيض درجة الحرارة.
ـ يستعمل مغلي نخالة الشعير في غسل الجروح المتقيحة.
ـ يستعمل الهوردنين المستخرج من الشعير حقناً تحت الجلد أو شراباً لعلاج الإسهال والدسنتاريا والتهاب الأمعاء.

شكرا ياشمس على الافاده الرائعه حبيبتي

تحياتي وتقديري لكِ

شكراً لمرورك يا طيف

جزاكي الله الف خير