انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

الموضوع: الثوم والأسماك .. تقيك من الكثير من الأمراض

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    7,525
    الجنس

    الثوم والأسماك .. تقيك من الكثير من الأمراض

    أثبتت 12 دراسة موثقة أهمية الثوم في خفض نسبة الكوليسترول في الدم.. ومن هذه الدراسات دراسة ألمانية أكدت أن استخدام الثوم لمدة 12 أسبوعا يؤدي لخفض نسبة الكوليسترول في الدم إلى 12% والدهون الثلاثية إلى 17%.. ولم تقتصر فوائد الثوم التي أكدتها الدراسات على هذا فقط, فقد ثبت دوره الفعال في تقليل احتمالات حدوث تسمم الحمل الناتج عن ضغط الدم, فضلا عن أنه يساعد على زيادة أوزان المواليد.


    علاج للسل:
    وللثوم دور فعال في قتل البكتيريا ومقاومة السموم التي تفرزها هذه البكتيريا.. وتعتبر بكتيريا (anthrax) من أشهر أنواع البكتيريا حساسية للثوم.. بالإضافة إلى بكتيريا السل الحساسة بشدة لمادة البكتيريا الموجودة في الثوم.
    وتمتد فوائد الثوم إلى مجال الأورام الخبيثة ففي حالة طحنه ينتج مادة تعرف باسم (دياليل Diallyl) التي تؤدي إلى تقليل حجم الأورام السرطانية إلى النصف إذا ما حقنت بها.. هذا بالإضافة إلى مواد أخرى تؤدي إلى توقف التصاق المواد المسببة للسرطان بخلايا الثدي.

    معلومة سريعة:
    الثوم نبات عشبي موطنه الأصلي مصر واليونان وإيطاليا.. ويعتبر خله مادة مطهرة ضد الأمراض الخطيرة كالطاعون والكوليرا.. يزرع على فترتين من العام.. الأولى من المنتصف شهر شتنبر إلى أواخر أكتوبر, والثانية من أكتوبر وحتى نهاية نونبر.

    ماذا عن الأسماك الزيتية؟
    كشفت دراسة جديدة أن تناول الأسماك الزيتية كسمك السالمون والتونه مرتين في الأسبوع على الأقل قد يمنع الإصابة بالأزمات القلبية. ووجد الأطباء دليلا على أن مادة الأوميغا 3 أو إن 3 الموجودة في هذا النوع من الأسماك يمكن أن تمنع الحركة غير المنتظمة للقلب والتي قد تؤدي إلى أزمة قلبية.
    ووجد الأطباء أن الأسماك الزيتية يمكن أن تمنع نبضات القلب غير المنتظمة. وأن تحول دون وجود كميات زائدة من الصوديوم والكالسيوم في القلب. ويمكن لهذه الإفرازات الكهربية الزائدة، حسب (B.B.C)، أن تسبب تغيرات عصبية خطيرة في القلب.

    ومع أن هذه الدراسة هي الأحدث إلا أن الكثير من الاكتشافات والدراسات العلمية قد أظهرت أن نوع الدهون التي تتناولها سواء كانت مشبعة أو غير مشبعة يغير من إنتاج مجموعة مهمة من المواد في الجسم تعرف باسم إيكوسانويدز. وتؤثر هذه المواد على ضغط الدم، تخثره، الالتهابات، وظيفة الجهاز المناعي وتشنج الشريان التاجي.
    تنتج زيوت السمك من نوع أوميغا 3 سلسلة من هذه المواد (إيكوسانويدز) ثبت أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، الالتهابات وبعض أنواع السرطان، وتوفر هذه الزيوت فوائد إضافية للقلب من خلال ما يلي:

    - تخفيض مستوى الدهون في الدم (الكولسترول، الكولسترول الضار والدهون الثلاثية).
    - تخفيض العوامل التي تؤثر على تخثر الدم.
    - زيادة ارتخاء الأوعية الدموية والشرايين الكبيرة بطريقة مفيدة.
    - تخفيف الالتهابات في الأوعية الدموية.
    لا تحتوي معظم الأغذية في الوقت الحاضر على كمية كافية من زيوت السمك أوميغا 3 لتحقيق أقصى المنافع الصحية. ويمكن القول بكل بساطة أن تناول المأكولات البحرية مرتين إلى أربع مرات أسبوعياً يؤدي إلى تحسن في الصحة لدى معظم الناس.
    كذلك وجد أن زيوت أوميغا 3 ذات فائدة في منع حدوث بعض حالات السرطان، التهاب القولون، الصدفية، التهاب المفاصل، الربو وبعض الأمراض النفسية.

    ومن فوائد زيت السمك الذي يحتوي على أوميغا 3 في حماية القلب أنه يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية من خلال زيادة مستويات الأحماض الدهنية في غشاء خلايا الدم والتي تقلل بدورها من تجمع صفائح الدم وكذلك تشنجات الشريان التاجي. كذلك فإن كمية معتدلة من الأحماض الدهنية يمكن أن تقلل من القابلية للإصابة بالارتعاش البطني وبذلك تقلل من خطر الموت بسبب أمراض الشرايين التاجية.
    كذلك وجد الباحثون أن المرضى الذين يتناولون أدوية لعلاج ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يقللوا أو يتخلصوا نهائيا من الحاجة إلى هذه الأدوية من خلال تغير أنماط حياتهم ونظامهم الغذائي.

    هذا وأثبت العلماء في جامعة ساوثامبتون البريطانية، على وجه اليقين، أن الأسماك الزيتية تحمي الإنسان من الإصابة بأمراض القلب والسكتات.
    فقد وجد هؤلاء أن زيوت أوميغا-3 الموجودة في الأسماك تمنع تراكم الدهون وترسبها في جدران الشرايين التي إذا بقيت دون علاج فإنها ستسد مجرى الدم الواصل للقلب والدماغ، وتسبب الإصابة بالأزمات القلبية أو السكتات الدماغية.


    حمانا الله من جميع الامراض








    هذا التوقيع من الغالية صدى الله يبارك فيها

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الموقع
    في نعم الله
    الردود
    1,006
    الجنس
    امرأة
    اشكرك وسام على الموضوع المفيد

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الموقع
    .·´¯`·• مصر •·´¯`·.
    الردود
    1,809
    الجنس
    تسلمى أختى وسام على هذه المعلومات القيمــــة



    تحياتى لكِ

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    7,525
    الجنس
    اخواتي الحبيبات
    جندية مجهولة
    رونة
    الله يسلمك ويسعدكم








    هذا التوقيع من الغالية صدى الله يبارك فيها

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    بين أحبتي...(في الساحل الشرقي)...في منتدى لكٍ
    الردود
    4,762
    الجنس
    أنثى
    انا احب السمك بكثره اما الثوم احاول اني ادخله في الاكل او في السلطه
    لاني ما احب ريحته ولا طعمه
    بس ...........يعطيك العافيه على المعلومات المفيده

    الرجاء عدم الرد من الرجال

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Aug 2003
    الموقع
    بلاد الاسلام
    الردود
    331
    الجنس
    يعطيك العافية على المعلومات القيمة

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    7,525
    الجنس
    اختي دندون الله يعافيك وانا بعد احب السمك والثوم اذا حطيتيه في الطبخ ما تبين ريحته كثير

    اختي القلب الكبير الله يعافيك ويسلمك








    هذا التوقيع من الغالية صدى الله يبارك فيها

مواضيع مشابهه

  1. *-*-*-*موسوعة الأمراض الشامله(كل ماتودين معرفته عن الأمراض) *أبجديا*-*-*-*
    بواسطة noor alhouda في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 11
    اخر موضوع: 27-09-2007, 10:42 PM
  2. الردود: 0
    اخر موضوع: 17-11-2006, 02:27 AM
  3. الردود: 5
    اخر موضوع: 01-04-2006, 04:21 AM
  4. تناوله.. ليقيك من الكثير من الأمراض
    بواسطة ضياء السماء في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 8
    اخر موضوع: 17-03-2004, 02:07 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ