انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 18

☁Ξ جهد ملموس Ξ ☁ {عناصر الغذاء وقيمتها الحرارية} **الجزء الثالث**

(ركن التغذية والصحة والرجيم - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    sama 2's صورة
    sama 2 غير متواجد متميزة شتاؤنا ألوان-نبض الإبداع-درة صيفنا إبداع
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    ღ مصر ღ
    الردود
    3,877
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3

    Wenter ☁Ξ جهد ملموس Ξ ☁ {عناصر الغذاء وقيمتها الحرارية} **الجزء الثالث**





    اهلا وسهلا حبيباتي مشرفات وعضوات وزائرات

    اليوم بكمل موضوعنا عناصر الغذاء وقيمتها الحرارية
    سبق وعرضت في الجزء الاول
    أولا: الكربوهيدرات ثانيا :الدهون

    وعرضت في الجزء الثاني
    ثالثا: البروتينات
    رابعا: الفيتامينات

    واليوم سوف اعرض
    خامسا: الأملاح المعدنية
    سادسا: الماء


    علي بركة الله


    خامسا: الأملاح المعدنية
    وهي توجد بكميات قليلة تساعد علي اداء الوظائف الحيوية وتركيب الأنسجة وأهم هذه الاملاح
    (أ) أملاح الكالسيوم
    وهي ضرورية لتكوين ونمو وحفظ العظام والاسنان ولها تأثير واضح في تنظيم انقباض عضلات القلب، كما تلعب دورا هاما في تجلط الدم ووقف النزيف، ولذلك فإن نقصها يسبب ضعف العضلات_فقر الدم_عدم انتظام ضربات القلب وتصلب الشرايين ومرض الكساح عند الاطفال ولين العظام عند الكبار وتسوس الأسنان، وتوجد في اللبن والجبن وصفار البيض والعسل الأسود والخضروات الورقية والفواكه المجففة.

    (ب)املاح الفوسفور

    يرتبط املاح الفوسفور بالكالسيوم في تركيب العظام والاسنان،كما يساعد علي تمثيل المركبات الغذائية المختلفة، كما انها تدخل في تركيب الأنسجة الرخوة وبلازما الدم وينتج عن نقصها ضعف العضلات والحد من النمو الطبيعي، وتوجد في اللبن والجبن_صفار البيض_الخميرة_الفول السوداني_البقول الجافة والفواكه المجففة وخبو القمح، وفي بعض الخضروات كالفاصوليا والبسلة.


    (ج) املاح الحديد

    والحديد هو العنصر الأساسي في تركيب هيموجلوبين الدم، ويكسب كرات الدم الحمراء القدرة علي نقل اكسجين الهواء أثناء الشهيق من الرئيتين الي انسجة الجسم لتوليد الطاقة ثم العودة بثاني اكسيد الكربون وطرده مع هواء الزفير. وينتج عن نقص الحديد في الجسم فقر الدم (الانيميا)الذي يسبب التعب والشعور بالضعف عند القيام بأقل مجهود. ويوجد الحديد في الخضروات الورقية والسبانخ والطماطم والبقول،كما يوجد بكثرة في اللحوم والكبد وصفار البيض والفواكه المجففة والعسل الاسود.

    (د)املاح اليود

    ويدخل اليود في تكوين الهرمون الذي تفروه الغدة الدرقية الذي ينظم احتراق الغذاء في الجسم وعمليات النمو وينشط كلامن الجهاز العصبي والعضلي.ويسبب نقص اليود في الجسم الاصابةبمرض (الجويتر) ويظهر علي شكل ورم في الغدة الدرقية فتقل قدرة الجسم علي احراق الكربوهيدرات فيصاب بالسمنة والبدانة ويوجد اليود في اسماك البحار والسردين واللبن والبيض وزيت كبد الحوت، ويوجد بدرجة بسيطة في البقول الخضراء والبصل والطماطم والجرجير.


    (و) ملح كلوريد الصوديوم(ملح الطعام)

    وهو من العناصر الأساسية في تركيب مصل الدم وجميع السوائل الموجودة في الأنسجة، كما انه ضروري لكل العمليات التي تتم في الجسم، من هضم وامتصاص وافراز ، هذا الي جانب انه يساعد علي تنظيم وتنشيط حركةالعضلات ويوجد في اللحوم والجبن والبيض والخبز والرده والاسماك المحفوظة، وهو الملح الوحيد الذي يضاف للطعام اثناء الطهي او علي المائدة. هذا الي جانب عدد من العناصر النادرة مثل المنجنيز والنحاس.الزنك_الكوبلت_الماغنسيوم،وتوجد جميعا في الأطعمة المختلفة بكميات كافية ولا تظهر اعراض مرضية لنقصها.



    سادسا:الماء

    الماء هو العنصر الأساسي في تكوين الخلايا والأنسجة وتكوين الدم والسائل الليمفاوي وجميع افرازات الجسم،حيث يكون نحو 70% من وزن جسم الانسان، ويحتاج الجسم من 2،5_3 لتر يوميا، وتزيد في الجو الحار، ولدي مرضي الكلي والجهاز البولي حيث يلزمهم 5 لتر يوميا. والماء عامل هام جدا في عمليات بلع وهضم الطعام وامتصاصه في الامعاء كما انه يعمل علي تنظيم درجو حرارة الجسم وضروري لتخلص الجسم من الفضلات والمواد الضارة عن طريق العرق والبول والبراز.ويحصل جسم الانسان علي احتياجاته من الماء من مياه الشرب ومن الماء الموجود في الغذاء كاللبن والبض واللحوم والأسماك والخضروات والفواكه.


    تم بحمد الله



    اتمني يكون الموضوع باجزائه الثلاثة نال استحسانكم

    مصدرمعلوماتي

    كتابي الجامعي {محاضرات في التربية الصحية}














    :









  2. #2
    bero333's صورة
    bero333 غير متواجد مُبدعة صيف 1430-1431 هـ-نبض وعطاء الشتاء
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الموقع
    علي شط بورسعيد وولادي في حضني
    الردود
    5,821
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    5
    التكريم
    (أوسمة)
    سمااااااااااااا
    بصراحة سلسلة راااااااااااااائعة استفدت منها كتير جدا و ترتيبك و اعدادك للموضوع رااااااااااااااائع تسلم ايدك ولا تحرمينا من موضوعاتك الحلوة
    تقبلي مروري

  3. #3
    جبال الثلج's صورة
    جبال الثلج غير متواجد نجمة التصحيح
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    في قلوب احبتي
    الردود
    19,430
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة الصحة
      • ناصحة متألقة
      • لؤلؤة شتوية نادرة
    ماشاء الله

    المواضيع روعه كثير وتعرفنا على كل عنصر بشكل رائع

    سلمت يداكِ

  4. #4
    - بنت الأحرار -'s صورة
    - بنت الأحرار - غير متواجد رئيسة أركان الأسرة - محرره بموقع لكِ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    فلسطين - غزة
    الردود
    44,703
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    18
    التكريم
    • (القاب)
      • مكتسحات القمة
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • خبيرة برامج
      • وهج عطاء الكمبيوتر
      • درة صيف31/ 1432هـ
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • تربوية مثقفة
      • لمسة عطاء
      • مبدعة صيف1430هـ
      • مدربـة متميزة
      • ريحانة الحوار
      • عطاء ركن التغذية والصحة
      • ضياء العلم
      • شعلة العطاء
      • فرحة عدسة
      • لمسة إبداع
      • مستشارة ركن الحاسوب
      • احساس راقي
      • الأم الحنون
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    رائعه
    حماكِ الله
    ورضي عنكِ

  5. #5
    زهر الريحان's صورة
    زهر الريحان غير متواجد كبار الشخصيات -معطاءة ركن الصحة والتغذية
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    لسوف اعود يا أمي ** إني أحبك يا ابي
    الردود
    14,705
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    4
    التكريم
    (أوسمة)
    بارك الله فيك

    معلومات مفيدة جدا و تنسيق جميل

    جزاك الله خيرا

    أحبّكن في الله أخواتي

  6. #6
    sama 2's صورة
    sama 2 غير متواجد متميزة شتاؤنا ألوان-نبض الإبداع-درة صيفنا إبداع
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    ღ مصر ღ
    الردود
    3,877
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3

    bigheart

    تعقيب كتبت بواسطة bero333 عرض الرد
    سمااااااااااااا
    بصراحة سلسلة راااااااااااااائعة استفدت منها كتير جدا و ترتيبك و اعدادك للموضوع رااااااااااااااائع تسلم ايدك ولا تحرمينا من موضوعاتك الحلوة
    تقبلي مروري
    ميرسي يا أحلي بيرو علي كلامكِ الجميل

    والله خجلتني بكلامكِ كلكِ ذوق ياقمر

    لاتحرمني انتِ من طلتكِ الحلوة














    :









  7. #7
    sama 2's صورة
    sama 2 غير متواجد متميزة شتاؤنا ألوان-نبض الإبداع-درة صيفنا إبداع
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    ღ مصر ღ
    الردود
    3,877
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3

    butterfly

    تعقيب كتبت بواسطة جبال الثلج عرض الرد
    ماشاء الله

    المواضيع روعه كثير وتعرفنا على كل عنصر بشكل رائع

    سلمت يداكِ
    مرورك الارووووع ياقمري

    الله لايحرمني طلتكِ الحلووة












    :









  8. #8
    -بلسم الجروح-'s صورة
    -بلسم الجروح- غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    غزة العزة-(إم يزونة سابقا)
    الردود
    13,324
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    9
    التكريم
    • (القاب)
      • معطاءة ركن الصحة والتغذية
      • محررة في مجلة أنا ورحلة الأمومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة إبداع
      • نبض وعطاء الشتاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • لؤلؤة الإحسان
    (أوسمة)
    موضوع قيم ومفيد
    جزيت خيرا غاليتى
    بالامس كان في احشائي قريباً من نبضات قلبي ،،

    واليوم اصبح في احضاني قريبا من عيني،،

    فقد ابصر النور"زين"

    بحجم كل شئ حمدآ وشكرآ لخالقي

    أسأل الله ان يحقق لكم ما تتمنون



    عصفور فى مقصلة الشواء"هنا حكاية"



    الى مدرآء المدآرس في غزة ؛
    لآ تسجلوآ طلآبكم ؛ غآئبون !
    بل : " أحيآء عند ربهم يرزقون " :')

    لك الله ياغزة وفقط

  9. #9
    sama 2's صورة
    sama 2 غير متواجد متميزة شتاؤنا ألوان-نبض الإبداع-درة صيفنا إبداع
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    ღ مصر ღ
    الردود
    3,877
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    تعقيب كتبت بواسطة - بنت الأحرار - عرض الرد
    رائعه
    حماكِ الله
    ورضي عنكِ

    انتِ الارووووووووع

    ميرسي غاليتي علي الدعوة الرااائعة مثلكِ

    اللهم ارضي عنا جميعا












    :









  10. #10
    sama 2's صورة
    sama 2 غير متواجد متميزة شتاؤنا ألوان-نبض الإبداع-درة صيفنا إبداع
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    ღ مصر ღ
    الردود
    3,877
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3

    flower2

    تعقيب كتبت بواسطة hala 2 عرض الرد
    بارك الله فيك

    معلومات مفيدة جدا و تنسيق جميل

    جزاك الله خيرا
    ميرسي حبيتي انتِ الاجمل

    ميرسي علي الدعوات الجميلة ولكِ بالمثل












    :









مواضيع مشابهه

  1. الردود: 14
    اخر موضوع: 03-05-2011, 11:04 PM
  2. ☁Ξ جهد ملموس Ξ ☁%عناصر الغذاء وقيمتها الحرارية% **الجزء الأول**
    بواسطة sama 2 في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 18
    اخر موضوع: 03-05-2011, 10:19 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96