لاحظت من متابعة يوميات كل البنات في اغلب المجموعات ان المشكلة الاساسية هي
عايزة اكل و اشبع و اخس
ولو اكلت اللي نفسي فيه مش هاشبع
ونفسي ما اعملش لنفسي اكل مخصوص
صح؟
فلقيت كام فكرة حلوة انا باعملهم في بيتي من فترة في محاولة لجعل الاكل صحي اكثر لكل العائلة مع الاحتفاظ بالطعم الحلو قلت اقول لحبايبي عليهم
شوفوا كده:
1- بتحبي تسبكي الطماطم للأكل مفيش مشكلة ازاي بقي؟
هاتي كمية طماطم حلوة كده نقول مثلا 5 كيلو طماطم حلو؟
استعملي 2 ملعقة زيت و شوحي فيهم البصل و سبكي ال 5 كيلو دول
وبكده يبقي عندك طماطم مسبكة بأقل كمية دهون
يعني مثلا انتي لو هتستعملي كيلو طماطم متسبكة في وجبة واحدة هيكون فيها اقل من 1/2 ملعقة زيت و طبعا مش هتاكليها لوحدك
وبكده ضربتي شوية عصافير بحجر واحد و الطعم هيفضل حلووووووووووو
2- نفس الفكرة مع اللحمة المفرومة المعصجة عصجي الكمية اللي هتستخدميها في الاسبوع باقل كمية زيت بردو و النتيجة رووووووووووعة
3- في المسقعة بقي اشوي الباذنجان بدلا من قليه هيفرق كتيررررررررررررررررر و الطعم واااااااااااااااااااحد صدقيني جربي وقوليلي
4- اغلي اللبن الكامل الدسم و اتركيه في الثلاجة طول الليل و الصبح شيلي القشطة اللي علي وشه استني مش تاكليها لا ابعديها و بكده يبقي لبن قليل الدسممم
5-- البرجر بقي هاتيه و حطيه في طاسة تيفال و عليه شوية مية وقلبيه فيها لغاية ما يستوي و المية تنشف و طبعا هينزل الدهون اللي فيه و يتحمر فيها و بكده تكوني قللتي استخدام الزيت و ده بردو في الفرررررررررررررررري
6- الكفتة بقي يا جميلة اختاري حتة لحمة حمرا قليلة الدهون جدا (وده ينفع بلدي ومجمد يعني مفيش حجج) و حطي عليه الاضافات من توابل و غيره ولو عايزة تزودي القيمة الغذائية بتاعتها بدل ما تحطي بقسماط اطحني معلقتين شوفان و حطيهم هتلاقي الطعم رووووووووعة
7- الرز بقي لو شاطرة اسلقي شوية رز بدون دهون و حطي عليه شوية كركم و شوفي اللون و الطعم مش هتحسي ان مفيش زيت خالص
8- نفسك في المهلبية؟ اعمليها بس خلي قيمتها الغذائية أعلي بدل النشا حطي ملعقتين شوفان و قطعي فيها كام تمرة و حليها بالعسل (بس ده في اليوم الفري طبعا ههههههههههههههههههه)
9- نفسك تاكلي بيض مقلي و عارفة انك لو اتغديتي ببيضتين و ريع رغيف مش هتشبعي؟
شوفي بقي جررررررررررررري هاتي شوية مشروم محترمين جدا و ملعقة صغيرة زيت زيتون في طاسة تيفال و حطي بقي المشروم يتحمر شوية الاول و تبليه بملح وفلفل و بعد كده اضربي البيض و ضيفيه عليه وقلبي و صدقيني روووووووووووعة وهتشبعي و قيمة غذائية عالية و سعرات قليلة
10- عايزة تاكلي بليلة؟
بسيطة جداااااااااااااااااا
اسلقي القمح و خدي نص كوباية و ضيفي نص كوب لبن قليل او خالي الدسم و عليهم شوية عسل وشوية فانيليا و بالهنا و الشفا
11- عايزة تقللي السكر استعملي السكر الدايت استني بس
قللي تدريجيااااااااااااااااااا حتي تصلي لنص ملعقة سكر او بدون سكر خالص و اول ما توصلي للهدف ده بسررررررعة ارجعي للسكر العادي
اللي عندها فكرة تقول و تفيدنا
الروابط المفضلة