انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 38

اذا بدك تتعرفى على الملح اكثر تفضلى هنا♥موضوع متميز + مدالية ذهبية♥

(ركن التغذية والصحة والرجيم - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    -بلسم الجروح-'s صورة
    -بلسم الجروح- غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    غزة العزة-(إم يزونة سابقا)
    الردود
    13,324
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    9
    التكريم
    • (القاب)
      • معطاءة ركن الصحة والتغذية
      • محررة في مجلة أنا ورحلة الأمومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة إبداع
      • نبض وعطاء الشتاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • لؤلؤة الإحسان
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة اذا بدك تتعرفى على الملح اكثر تفضلى هنا♥موضوع متميز + مدالية ذهبية♥



    لا احد ينكر ابدا ان الملح له دور كبير جدا بتحسين المذاق ،كما أن الصوديوم يلعب دورا هاما في الحفاظ على توازن السوائل فى الجسم.وهو ضروري للعضلات حيث يؤثر فى عملية تقلصها وانكماشها وكذلك يساعد الجهاز العصبي في عملية ارسال النبضات العصبيه اى كى تعمل بشكل صحيح.ولكن معظمنا يستهلك الملح بكمية اكبر بكثير من الكمية المسموحة بها يوميا حيث قد نشرت توصيات بالكميات اليومية من الصوديوم. و هى بين 1،500 و 2،400 ملليغراما اى حوالي ملعقة صغيرة واحدة فقط يوميا.والشئ المثير للدهشة أن معظم تناولنا للملح لا يأتي من الملح مباشرة؛ ولكن يكون مخبأ في كثير من الأطعمة التى نشتريها من محلات البقالة.

    وجبات العشاء المجمدة
    انها لا شك سهلة وسريعة التحضير.ولكنها للأسف مملوءة بالصوديوم واحيانا قد يوجد هناك تنبيه بان هذا المنتج : "lighter " وهذا قد يعنى بان هناك كميات أقل من الملح ، ولكن هذا غير مضمون وللتأكد يجب قراءة التعليمات لانه من الممكن ان كلمة " lighter " تشير إلى كمية الدهون فقط.

    الحبوب الجاهزة للأكل
    يبدو أنها آمنة بما فيه الكفاية ، أليس كذلك؟ فلنلقى نظرة أقرب اليهاان بعض الماركات من رقائق الذرة قد تصل الى 266ملغ من الصوديوم لكل كوب.وبعض الماركات من نخالة الزبيب قد يصل الصوديوم الى 342 ملغ لكل كوب.

    عصائر الخضروات
    ان تناول المشروبات من الخضروات هي طريقة صحية لكنها ليست دائما خيارا ذكيا خاصة إذا كان محتوى الصوديوم الخاص بكوب من عصير كوكتيل الخضروات يحتوي على 653 ملغ من الصوديوم.لذلك عصير الخضروات الطازج افضل بكثير

    الخضار المعلبة
    تعتبر بديلا مفيدا للطازجة ولكنهاعادة ما تكون محملة بمواد حافظة أو صلصات وتوابل وهى التي تضيف كمية الصوديوم الزائدة حيث ان كوب من الذرة المعلبة يحتوي على 730 ملغ من الصوديوم.
    الشوربات
    انها غذاء مفضل فى يوم بارد ، ولكن يجب ان ينظر خارج العبوة لمعرفة كمية الصوديوم فعلى سبيل المثال ، كوب من حساء الدجاج المعكرونة (المعلبة) تحتوي على ما يصل إلى 1106 ملغ من الصوديوم.
    [CENTER]الصلصات
    معروفة جدا بانها عالية الصوديوم وتشمل الصلصة التركية حيث ان ملعقة طعام واحدة منها تحتوي على 690 ملغ من الصوديوم ، وكذلك صلصة الصويا (1 ملعقة كبيرة) والتي قد تحتوي على ما يصل إلى 1000 ملغ من الصوديوم.
    التوابل
    يمكن إضافة التوابل إلى طعامنا وهى وسيلة سهلة للتخلي عن الملح ولكن يجب التأكد من عدم وجود الصوديوم المخبأ في اختيارك فعلى سبيل المثال ، كأس من الفلفل المعلب يحتوي على حوالي 434 ملغ من الصوديوم.
    المكسرات
    يجب إعادة النظر في بعض انواع المكسرات مثل الفول السوداني المالح. حيث اناوقية (الاونصة) من الفول السوداني و المملح والمحمص يحتوي على 230 ملغ من الصوديوم.
    وجبة خفيفة
    هذه وجبة خفيفة ومشبعة وتكون مفضلة للكثيرين ولكن يجب الحذر من الملح لذلك يجب قراءة المحتويات دائما
    صوديوم منخفض ولكن:
    هناك أطعمة مثل الأرز والبطاطا والمعكرونة يكون محتواها منخفض من الصوديوم حينما تكون بأشكالها الطبيعية.ولكن للأسف بمجرد اضافة التوابل والمنكهات فاننا نستهلك نصف الكمية المسموحة بها يوميا من الصوديوم مرة واحدة
    التمعن بقراءة المحتويات
    لا تخدع نفسك من خلال التفكير في أن محتوى الصوديوم المدرجة على الغلاف هي لحزمة كاملة (انظرى الصورة)
    أضف لمعلوماتك
    كمية الصوديوم المدونة على الغلاف تكون كالتالى:
    خالية من الصوديوم : اذا كانت كمية الصوديوم أقل من 5 ملغم لكل حصة
    قليل جدا من الصوديوم : اذا كانت كمية الصوديوم تساوى 35 ملغ أو أقل لكل وجبة
    منخفض الصوديوم : اذا كانت كمية الصوديوم أقل من 140 ملغ لكل وجبة
    صوديوم مخفض : حيث يكون مستوى الصوديوم مخفض بنسبة 25 ٪
    بدون ملح : اى انه صنع من دون ملح ولكن لا يزال يحتوي على الصوديوم وهذا جزء طبيعي من الطعام نفسه
    [CENTER]اشكال الصوديوم:
    يجب ان لا ننظر فقط لكلمة "ملح" وللنتبه لأشكال مختلفة من الصوديوم أو أسماء أخرى لنفس الشيءوهى كالتالى:
    جلوتمات المونوصوديوم Monosodium glutamate (MSG)
    بودرة العجن Baking powder
    فوسفات الدايصوديوم Disodium phosphate
    الجينات الصوديوم Sodium alginate
    نترات ونيترات الصوديوم Sodium nitrate or nitrite
    بيكربونات الصوديوم
    بنزوات الصوديوم

    الأدوية
    هناك مفاجأةوهو ان !بعض ادوية الصداع أو حرقة المعدة يمكن أن تحتوي على كربونات الصوديوم أو بيكربونات الصوديوم لذلك يجب.قراءة قائمة المكونات وبيان التحذير الخاص بالدواء

    تجنب الأطعمة السريعة
    فالاطعمة الموجودة بالمطاعم محتواها من الصوديوم عالى جدا فهى
    مملوءة بالتوابل والصلصات

    خطورة الصوديوم:
    من المعروف ان الكلي تنظم كميات الصوديوم في الجسم فمثلا عند انخفاض الصوديوم تقوم الكلى بتخزينه ولكن عند ارتفاع مستوياته تتخلص من الزيادة عن طريق البول.
    اما اذا لم تستطع الكلية القضاء على كمية كافية من الصوديوم فان هذا الصوديوم يبدأ بالتراكم في الدم لأن الصوديوم يجذب ويحمل الماء ، مما سيزيد من حجم الدم و زيادة حجم الدم بدوره يجعل عمل القلب أكثر صعوبة ليضخ دم اكثر خلال الاوعيه الدمويه مما يزيد ضغط الشرايين وهناك بعض الامراض مثل ضعف القلب وتليف وامراض الكلى المزمنه يمكن ان تؤدي الى عدم القدرة على تنظيم الصوديوم.
    هناك بعض الاشخاص أكثر حساسيه لآثار الصوديوم من الغير لذلك فان الشخص الحساس للصوديوم يحتفظ به بسهولة أكبر مما يؤدي إلى زيادة الاحتفاظ بالسوائل وهذا يؤدى الى ارتفاع ضغط الدم

    سجل كميات الصوديوم
    اذا كنت غير متأكد من مدى الصوديوم الذي تحصل عليه كل يوم؟
    فقم بتدوين كمية الصوديوم بكل وجبة تتناولها وستنصدم بالنتيجة الا اذا كنت حذرا

    نصائح مهمة استنتجتها من خلال اطلاعى على الموضوع:

    مجرد رشة ملح قد تزيد مستويات الصوديوم لديك سريعا مما قد يصل الى مستويات غير صحية
    حبك او شهيتك تجاه مذاقك للملح عادة مكتسبة ، ويمكن نبذ هذه العادة تجاه الاطعمة المالحة من خلال تقليل استعمال الملح تدريجيا
    عندما تذهبين الى محلات البقالة اجعلى اختيارك من المنتجات خالية الصوديوم.أوقومى بالبحث عن الشركات التي تصنع المنخفضة الصوديوم
    الاتجاه دائما الى كل شئ طازج والبعد عن المعلبات والصلصات المضرة
    احصلى على النكهة من الخل وعصير الليمون عند نقع اللحم
    يجب قراءة غلاف العبوة جيدا وتسجيل محتواها من الصوديوم
    البعد كل البعد عن المخللات والمكبوسات فهى ضارة جدا
    إذا كنت من مجموعة الناس التى لها حساسية الصوديوم في الغذاء فان عرضة الاصابة بارتفاع ضغط الدم تزداد ، وهي حالة يمكن ان تؤدي الى أمراض القلب والكلى لا قدر الله
    بالاضافة للخطورة السابق ذكرها فان تجاوز كمية الصوديوم المسموحة بها يؤثر ايضا على الرجيم حيث يخزن الجسم سوائل كثيرة تكون كيلوات على الميزان

    اتمنى ان تكونوا قد استفدتم من الموضوع لان هذا هدفى دائما

    مترجم من مجلة طبية انجليزية
    آخر مرة عدل بواسطة - بنت الأحرار - : 02-07-2010 في 05:06 PM السبب: أحلى مدالية لأحلى أم يزونة بالدنيا
    بالامس كان في احشائي قريباً من نبضات قلبي ،،

    واليوم اصبح في احضاني قريبا من عيني،،

    فقد ابصر النور"زين"

    بحجم كل شئ حمدآ وشكرآ لخالقي

    أسأل الله ان يحقق لكم ما تتمنون



    عصفور فى مقصلة الشواء"هنا حكاية"



    الى مدرآء المدآرس في غزة ؛
    لآ تسجلوآ طلآبكم ؛ غآئبون !
    بل : " أحيآء عند ربهم يرزقون " :')

    لك الله ياغزة وفقط

  2. #2
    زهر الريحان's صورة
    زهر الريحان غير متواجد كبار الشخصيات -معطاءة ركن الصحة والتغذية
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    لسوف اعود يا أمي ** إني أحبك يا ابي
    الردود
    14,705
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    4
    التكريم
    (أوسمة)
    جزاك الله خيرا دايما مواضيعك مميزة و تحفة و خفيفة جدا ومفيدة أكثر
    جزاك الله خيرا و بارك الله فيك و في جهودك

    أحبّكن في الله أخواتي

  3. #3
    { أم أنـــس }'s صورة
    { أم أنـــس } غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    غزة فلسطين
    الردود
    18,627
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • معطاءة ركن الصحة والتغذية
      • سيدة مبدعة
      • متميزة شتاؤنا ألوان
      • وهج العطاء
      • قائدة شتوية بارعة
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    مشكورة علي الموضوع ام يزونة وبارك الله بمجهودك

  4. #4
    -بلسم الجروح-'s صورة
    -بلسم الجروح- غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    غزة العزة-(إم يزونة سابقا)
    الردود
    13,324
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    9
    التكريم
    • (القاب)
      • معطاءة ركن الصحة والتغذية
      • محررة في مجلة أنا ورحلة الأمومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة إبداع
      • نبض وعطاء الشتاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • لؤلؤة الإحسان
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة hala 2 عرض الرد
    جزاك الله خيرا دايما مواضيعك مميزة و تحفة و خفيفة جدا ومفيدة أكثر
    جزاك الله خيرا و بارك الله فيك و في جهودك
    بارك الله فيكى غاليتى
    شهادتك اعتز بها جدا
    دمتى بخير
    بالامس كان في احشائي قريباً من نبضات قلبي ،،

    واليوم اصبح في احضاني قريبا من عيني،،

    فقد ابصر النور"زين"

    بحجم كل شئ حمدآ وشكرآ لخالقي

    أسأل الله ان يحقق لكم ما تتمنون



    عصفور فى مقصلة الشواء"هنا حكاية"



    الى مدرآء المدآرس في غزة ؛
    لآ تسجلوآ طلآبكم ؛ غآئبون !
    بل : " أحيآء عند ربهم يرزقون " :')

    لك الله ياغزة وفقط

  5. #5
    -بلسم الجروح-'s صورة
    -بلسم الجروح- غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    غزة العزة-(إم يزونة سابقا)
    الردود
    13,324
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    9
    التكريم
    • (القاب)
      • معطاءة ركن الصحة والتغذية
      • محررة في مجلة أنا ورحلة الأمومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة إبداع
      • نبض وعطاء الشتاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • لؤلؤة الإحسان
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة بحيرة البجع عرض الرد
    مشكورة علي الموضوع ام يزونة وبارك الله بمجهودك
    مشكورة جدا على المرور
    دمتى بود
    بالامس كان في احشائي قريباً من نبضات قلبي ،،

    واليوم اصبح في احضاني قريبا من عيني،،

    فقد ابصر النور"زين"

    بحجم كل شئ حمدآ وشكرآ لخالقي

    أسأل الله ان يحقق لكم ما تتمنون



    عصفور فى مقصلة الشواء"هنا حكاية"



    الى مدرآء المدآرس في غزة ؛
    لآ تسجلوآ طلآبكم ؛ غآئبون !
    بل : " أحيآء عند ربهم يرزقون " :')

    لك الله ياغزة وفقط

  6. #6
    ☺أم إبراهيم☺'s صورة
    ☺أم إبراهيم☺ غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في رحمة الله الدنياوية و أرجو رحمته في الآخرة
    الردود
    20,533
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    9
    التكريم
    • (القاب)
      • نبض العطاء
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • ضياء العلم
      • شعلة ضياء
      • متميزة ركن الصحة
      • حوارية مثقفة
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • متميزة ركن التصوير
      • متميزة ركن الامومة والطفولة(2)
    (أوسمة)
    بارك الله فيك

    ترجمات مفيدة وقيمة

    و الفعل الصيوم له خطر كبير لى الصحة

    ولآن أصبح يستعمل بكثرة مع السكر
    نغيب و يرجعنا الحنين
    اعتذر عن عدم امكانية الرد على رسائلكم
    ذخول متقطع...لكن عدنا و لله الحمد

  7. #7
    -بلسم الجروح-'s صورة
    -بلسم الجروح- غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    غزة العزة-(إم يزونة سابقا)
    الردود
    13,324
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    9
    التكريم
    • (القاب)
      • معطاءة ركن الصحة والتغذية
      • محررة في مجلة أنا ورحلة الأمومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة إبداع
      • نبض وعطاء الشتاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • لؤلؤة الإحسان
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة أم إبراهيم س-ن عرض الرد
    بارك الله فيك

    ترجمات مفيدة وقيمة

    و الفعل الصيوم له خطر كبير لى الصحة

    ولآن أصبح يستعمل بكثرة مع السكر
    مشكورة يا ام ابراهيم
    والرسول عليه السلام بالفعل وصف الملح والسكر بالسمين الابيضين
    مرورك دائما يسعدنى ويضئ صفحتى
    دمتى بخير
    بالامس كان في احشائي قريباً من نبضات قلبي ،،

    واليوم اصبح في احضاني قريبا من عيني،،

    فقد ابصر النور"زين"

    بحجم كل شئ حمدآ وشكرآ لخالقي

    أسأل الله ان يحقق لكم ما تتمنون



    عصفور فى مقصلة الشواء"هنا حكاية"



    الى مدرآء المدآرس في غزة ؛
    لآ تسجلوآ طلآبكم ؛ غآئبون !
    بل : " أحيآء عند ربهم يرزقون " :')

    لك الله ياغزة وفقط

  8. #8
    - بنت الأحرار -'s صورة
    - بنت الأحرار - غير متواجد رئيسة أركان الأسرة - محرره بموقع لكِ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    فلسطين - غزة
    الردود
    44,703
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    18
    التكريم
    • (القاب)
      • مكتسحات القمة
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • خبيرة برامج
      • وهج عطاء الكمبيوتر
      • درة صيف31/ 1432هـ
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • تربوية مثقفة
      • لمسة عطاء
      • مبدعة صيف1430هـ
      • مدربـة متميزة
      • ريحانة الحوار
      • عطاء ركن التغذية والصحة
      • ضياء العلم
      • شعلة العطاء
      • فرحة عدسة
      • لمسة إبداع
      • مستشارة ركن الحاسوب
      • احساس راقي
      • الأم الحنون
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    بجد قيم جداااااااااااا
    استفدت منه كثير كثير
    ربنا يرضى عنك يارب

  9. #9
    -بلسم الجروح-'s صورة
    -بلسم الجروح- غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    غزة العزة-(إم يزونة سابقا)
    الردود
    13,324
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    9
    التكريم
    • (القاب)
      • معطاءة ركن الصحة والتغذية
      • محررة في مجلة أنا ورحلة الأمومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة إبداع
      • نبض وعطاء الشتاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • لؤلؤة الإحسان
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة - بنت الأحرار - عرض الرد
    بجد قيم جداااااااااااا
    استفدت منه كثير كثير
    ربنا يرضى عنك يارب
    ام صلاح بجد عاجزة عن شكرك
    فدائما وراء كل موضوع قيم ام صلاح المبدعة
    فوالله اختى الغالية هدفى الاول والاخير هو نشر الفائدة
    با رك الله فيكى ودمتى بخير انت ومن تحبين
    بالامس كان في احشائي قريباً من نبضات قلبي ،،

    واليوم اصبح في احضاني قريبا من عيني،،

    فقد ابصر النور"زين"

    بحجم كل شئ حمدآ وشكرآ لخالقي

    أسأل الله ان يحقق لكم ما تتمنون



    عصفور فى مقصلة الشواء"هنا حكاية"



    الى مدرآء المدآرس في غزة ؛
    لآ تسجلوآ طلآبكم ؛ غآئبون !
    بل : " أحيآء عند ربهم يرزقون " :')

    لك الله ياغزة وفقط

  10. #10
    angel85 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    الرباط
    الردود
    1,457
    الجنس
    امرأة
    كتيير حلو
    استفدت كتير
    مع انو ما بحب الموالح كتير بي المرات بناكلها

مواضيع مشابهه

  1. حابة تكون عظامك قوية(اذا تفضلى) ♥موضوع متميز+مدالية ذهبية♥ + ♥رد 6 برونزية ♥
    بواسطة -بلسم الجروح- في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 72
    اخر موضوع: 20-01-2012, 11:02 PM
  2. الردود: 59
    اخر موضوع: 12-11-2010, 04:57 PM
  3. الردود: 13
    اخر موضوع: 12-11-2010, 04:56 PM
  4. اذا بدك تتعرفى على الجلوتين تعالى معاى♥موضوع متميز+مدالية ذهبية♥
    بواسطة -بلسم الجروح- في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 20
    اخر موضوع: 15-07-2010, 10:16 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96