• النشاط الحركي أفضل الوسائل للتخلص من الكرش
• 70 في المئة من الشعب الكويتي مصاب بالسمنة
• لا يوجد أي نظام غذائي أو طعام معين يخفف أو يزيد منطقة معينة بالجسم
• الميزان هو العدو الأول لنظام تخفيف الوزن
يعيش كثير من الأشخاص مشكلة نفسية كبيرة بسبب زيادة الوزن وظهور الكرش..
فيبدأ الصراع لأجل التخلص منه.. ينجح البعض وتبوء محاولات البعض الآخر بالفشل..
وفي ظل الشعور بعدم الرضا عن مظهرهم واليأس من التخلص من الكرش قد يسعى أصحاب الوزن الزائد الى أنظمة غذائية غير صحية.. وتناول العقاقير التي قد تضر الجسم أكثر مما تنفعه..
«الدار» التقت أخصائي التغذية العلاجية ومدير عام مركز إيليا للتغذية والصحة عيسى يحيى دشتي وسألته:
• كيف يظهر الكرش؟
- كثيرا ما يسأل المصابون بالكرش، ما السبب متجاهلين السبب الأساسي ألا وهو الإفراط في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، بأكثر مما يحتاجه الجسم وقلة النشاط البدني والحركي اليومي.
• هناك الكثير من الأشخاص بمجرد أنهم تركوا التدخين يظهر لهم الكرش فهل لذلك علاقة؟
- الإقلاع عن التدخين فجأة قد تصحبه زيادة مؤقتة في الشهية للأكل، وبالتالي يزداد الوزن ويظهر الكرش، ولقد أرجع الباحثون هذه الزيادة في الوزن إلى النقص المفاجئ في مادة النيكوتين في خلايا المخ، وهذا بدوره يؤدي إلى زيادة إفراز مادة السيروتنين التي تؤدي إلى زيادة الشهية لتناول الطعام، خاصة للسكريات.
• هل للرياضة دور فعال في التخلص من الكرش؟
- نعم بكل تأكيد فممارسة النشاط الحركي والبدني يساعد على حرق السعرات الحرارية الزائدة بالجسم والمتراكمة على شكل دهون في مختلف أجزاء الجسم، ونحن كأخصائيي التغذية ننصح بممارسة النشط الحركي كالتالي:-
لتقليل مخاطر الأمراض المزمنة ينصح البالغين بالاشتراك في نشاط بدني متوسط الشدة على الأقل 30 دقيقة أغلب أيام الأسبوع ويفضل كل أيام الأسبوع.
لمنع زيادة الوزن التدريجي لدى البالغ ولتقليل مخاطر الأمراض المزمنة والحصول على الفوائد الصحية الأخرى يمكن إضافة دقائق قليلة فوق الـ30 دقيقة .
لمنع زيادة الوزن غير الصحي حوالي 30 دقيقة من النشاط البدني من المتوسط إلى شديد الكثافة أغلب أيام الأسبوع.
للمحافظة على فقد الوزن لدى من كانوا بدناء وزائدي الوزن في السابق ننصح بنشاط بدني متوسط الكثافة من 60-90 دقيقة يوميا.
• هل هناك أطعمة أو نظام غذائي يخفف منطقة الكرش فقط؟
- طبعا لا يوجد أي نظام غذائي أو طعام معين يخفف أو يزيد منطقة معينة بالجسم، فالطعام يهضم في المعدة ويتم توزيعه على مختلفة أجزاء الجسم عن طريق الدم.
• ما أهمية دور النظام الغذائي في التخلص من الكرش؟
- لنظام التغذية الصحي دور مهم وفعال في ذلك، حيث يقوم النظام بتنظيم عملية تناول الطعام وتحديد كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص، كما انه يقوم بتعويد الشخص وتعلميه على عادات غذائية صحية، وتلك الأمور تساعد على تخفيف الوزن الزائد لدى الشخص وبالتالي تخفيف تراكم الدهون الموجودة في الكرش.
• هناك أشخاص يعانون من السمنة أو الكرش ويطبقون عدة برامج غذائية من الانترنت أو بعض أطباء الرجيم وينخفض لديهم الوزن ولكن بعد ذلك يرتفع فما هو السبب برأيك
- هذه العملية ترجع إلى عدة أسباب ومنها أنه لا يوجد برنامج غذائي ناجح يمكن أن تطبقه على جميع البشر لأن البرنامج الغذائي الصحي يحسب بصورة فردية لكل شخص حسب تحاليل الدم والتاريخ المرضي والغذائي وعدة أمور ، كما أنه وللأسف يوجد بعض الزملاء من المهن الطبية من تطفلوا على مهنة أخصائي التغذية،
ومنهم الجراحون والطب العام وغيرهم، بعدما وجدوا الفشل في مجالهم الأساسي اتجهوا إلى علم التغذية للتكسب المادي وغالبا ما تكون أنظمتهم الغذائية غير علمية وغير عقلية تعمل على خفض الوزن بصورة سريعة ولكن يرجع الوزن ضعف ما كان عليه وهذا بسبب عدم الدراية بكيفية عمل البرامج الغذائية.
وهناك سبب آخر وهو أن الشخص إذا وصل إلى الوزن الصحي يطلق العنان لمعدته من غير مراقبة نوعية وكمية الأكل وهذا يعمل على زيادة الوزن لديه.
• ما أهم النصائح الغذائية التي تساعد على التخلص من الكرش ؟
- أولا أن يتخذ الشخص قرارا جديا بالتخلص من الكرش، وتكون قوة الإرادة موجودة وهناك بعض العوامل المشجعة لذلك من الأهل والأصدقاء.
مراجعة أخصائي التغذية للمساعدة بوضع برنامج غذائي علاجي لمشكلة زيادة الوزن.
البدء بممارسة الأنشطة الحركية المختلفة والاستعداد لتغيير نمط الحياة .
لا تربط عملية فقد الوزن بتاريخ معين أو مناسبة معينة، بل اجعل هدفك من فقد الوزن الزائد لديك هو الوصول إلى الوزن الصحي والاحتفاظ به لتنعم بحياة مليئة بالصحة والسعادة.
لأن العدو الأول لنظام تخفيف الوزن هو الميزان فلا تحاول وزن نفسك أكثر من مرة بالأسبوع، فإنه من السهولة أن تصاب بالإحباط وهبوط العزيمة إن لم تحصل على النتائج الإيجابية المشجعة.
لا توفر الأغذية غير المسموح بتناولها بالمنزل أثناء فترة اتباع النظام الغذائي الصحي لفقد الوزن حتى لا ترهق نفسك بالصراعات النفسية على الإقدام أو الإحجام بتناولها.
لا تشاهد التلفزيون أو تسمع الراديو أثناء تناولك للطعام لأنهما يجعلانك غير مدرك لمقدار ما تأكله من طعام.
للحصول على عملية أفضل للهضم والشعور بالشبع بسرعة يجب أن تمضغ الطعام جيدا وبهدوء.
استخدم طرقا صحية جديدة لطهي الطعام مثل شوي الطعام أو سلقه، وبهذه العملية فإنك تقوم بتقليل عدد السعرات الحرارية المتناولة.
العدو الأول لنظام تخفيف الوزن هو الميزان فلا تحاول وزن نفسك أكثر من مرة بالأسبوع، ويجب عليك أخذ النظام الغذائي لتخفيف الوزن من الشخص المختص وهو أخصائي التغذية.
لا تستخدم الأدوية المقللة للشهية فهذه قد تكون لها مضاعفات صحية غير مرغوبة.
اشرب كفايتك من السوائل يوميا حيث انك تحتاج إلى ما يقارب من 6-8 أكواب ماء باليوم في الجو المعتدل وتزداد هذه الكمية في الأجواء الحارة والرطبة.
قلل من شرب المشروبات والأغذية الغنية بالسكريات لأنها تعتبر من مصادر الطاقة التي تمتص بسهولة بجسم الإنسان كما أن السكريات تساهم في حدوث تسوس الأسنان في حالة عدم تنظيف الأسنان من هذه الأطعمة.
لتقليل الدهون في الطعام يمكن سلق أو شوي الطعام بدلا من قليه بالدهن كما يجب إزالة الجلد من على الدجاج لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون والكولسترول وكذلك يجب إزالة جميع الدهون الظاهرة من على سطح اللحوم.
احرص على تناول الحليب ومنتجاته يوميا، إن الحليب ومنتجاته من الأطعمة الغنية بعديد من المعادن والفيتامينات وخصوصا الكالسيوم المهم لنمو بناء العظام والأسنان، وإذا كنت تتبع نظاما غذائيا لتخفيف الوزن فيفضل تناول الحليب ومنتجاته خالية أو قليلة الدسم.
احرص على تناول الوجبات الثلاث الرئيسة، وعدم إهمال أي واحدة منها وخصوصا وجبة الفطور لأهميتها لعملية فقد الوزن .
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة