السلام عليكم
صرحة محرجة من سؤالي
سؤالي ما هو الانشون والبسطرمة

كتبت بواسطة cato88

السلام عليكم
صرحة محرجة من سؤالي
سؤالي ما هو الانشون والبسطرمة

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

ولا احراج ولاحاجه
الالنشون نوع من اللحم ويتبل فى مصنع خاص به ويباع فى السوبر ماركت وهو يأكل عاده فى الفطار او العشاء او فى سندوتشات ويكون رقيق وعلى شكل دائره

والبسطرمه هى
ايضا لحم ولكن يتبل بطريقه مختلفه ويترك مده طويله قبل ان يقدم
وايضا له مصانع خاصه بصناعته
وتأكل البسطرمه مع البيض وايضا نضعها فى البيتزا
وتباع البسطرمه ايضا فى السوبر ماركت

عملت بحث في الجوجل و لقيت هذه الصور
و انا الحقيقة لا أعرفها فإن اخطات اخواتي يصلحوا لي
هذه بسطرمة

كتبت بواسطة hala 2

عملت بحث في الجوجل و لقيت هذه الصور
و انا الحقيقة لا أعرفها فإن اخطات اخواتي يصلحوا لي
هذه بسطرمة

لاء مشرفتنا الغاليه ده اللانشون لكن لانشون شكله سئ جدا
هو عندنا فى مصر احسن من كده بكثير

كتبت بواسطة صابرين على

لاء مشرفتنا الغاليه ده اللانشون لكن لانشون شكله سئ جدا
هو عندنا فى مصر احسن من كده بكثير

هههههههههههههه شكرا ليكي يا صابرين
و انا لاني لا اعرفه عملت بحث اول صورة جبتها ههههههههههههههه

حبيبتى
اولا ليه تخجلى عمر السؤال ما كان عيب العيب اننا لا نسأل


البسطرمه لحم قطعه معينه وتحفظ بان توضع عليها طبقه من الحلبه والثوم والتوابل وتعلق وتترك لتنضج وتحفظ بالتوابل وهذا شكلها النهائى



وبعد تقطيعه تظل طبقه التوابل محيطه به وتكون رقيقه ومذاقها كما ذكرت حلبه على ثوم على توابل وملح

اما اللانشون فهو يسمى المرتديلا فى بعض البلاد ( التى لا يوجد بها لحم الخنزير )


وهو عباره عن لحم كما يدعى مصنعوها ولكنه الاكثر منه اجزاء الله وحده اعلم من اين تؤخذ هناك من يقول من امعاء الحيوان وهناك من يقول من اجهاض الحيوانات والقصص فى ذلك كثيره لكن المتابع لاسعار اللحوم لابد ان يجزم انها لايمكن باى حال من الاحوال ان تكون لحم صافى ابدا
لكن الثابت انها تضاف لها النكهات والتوابل لتعطى طعم معين و مكسبات لون ورائحه و الاهم انه يضاف لها ماده تسمى نترات او نيترات الصوديوم وهى ماده تعزز اللون الاحمر للحم وتضاف لاى لحوم مصنعه والثابت ايضا انها ماده مسرطنه وقانا الله واياكم
يعنى الخلاصه اعملى البسطرمه او اشتريها لكن ابتعدى تماما عن اى لحوم مصنعه اللانشون او غيره حتى لو وجدتيها توزع مجانا

والله من وراء القصد

ملحوظه عدلى خانه الجنس الى انثى لانه مذكور فيها ذكر

بارك الله فيك يا جيهان الغالية على الرد

وهو عباره عن لحم كما يدعى مصنعوها ولكنه الاكثر منه اجزاء الله وحده اعلم من اين تؤخذ هناك من يقول من امعاء الحيوان وهناك من يقول من اجهاض الحيوانات والقصص فى ذلك كثيره لكن المتابع لاسعار اللحوم لابد ان يجزم انها لايمكن باى حال من الاحوال ان تكون لحم صافى ابدا

المعلومة مخيفة و الأحسن الواحد يتجنب هذه الأشياء

ام هاله بعض ما عندكم

ام عبد الله اه والله الكلام فى هذا الموضوع مخيف ومرعب ولذلك البعد عنه افضل

شكرا شكرا شكرا كثير كثير لكم جميعا حبيباتي وشكرا حبوبة چيهان على المعلومة المفيدة