ممكن اعرف ازاى اعمل الفرخ المشوى واللحمة المشوية للرجيم فى البيت


ممكن اعراف ازاى اخل اللن خالى الدسم اللبن السايب لان مش بحب علب اللبن
وكذلك الزبادى

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه وسلم

كتبت بواسطة kimo ek

ممكن اعرف ازاى اعمل الفرخ المشوى واللحمة المشوية للرجيم فى البيت


اولا الفراخ >>>> تقطعين الفرخة 8 قطع وكل ماتكون الفرخة صغيرة فى الوزن يكون افضل وبعد ذلك تتبليها بالتوابل اللى تحبيها مع بصل
مفروم ناعم وممكن تضبفى لها عصير طماطم اوصلصة وتضعينها فى صينية تضعيها فى الفرن واذا كان حجمها كبير تغطى الصينية بورق المونيوم (فويل-قصدير )
وبعد نصف ساغة ارفعى الورق واتركيها فى الفرن حتى يجف الماء ولكى تعرفى انها نضجت اغرسى سن السكين فاذا غرست بسهولة فبالهناء والشفاء

اللحم>>>>>> تقطعيها شرائح وتتبليها مثل الفراخ لكن ضرورى تغطيتها بالفويل لانها تاخد وقت فى النضج وممكن تدقيها كما البوفتيك فتنضج فى وقت اقل

ممكن اعراف ازاى اخل اللن خالى الدسم اللبن السايب لان مش بحب علب اللبن
وكذلك الزبادى

انا كذلك لااحب اللبن المعلب واشترى اللبن السايب
اغلى اللبن وبعد ان يبرد ضعيه فى الثلاجة لليوم التالى هتلاقى طبقة من القشطة انزعيها بالملعقة فاذا كانت الطبقة خفيفة صفيها بمصفاة الشاي وبالهنا والشفا

الزبادى بعد نزع القشطة دفى اللبن كدمعة العين وتضيفى مقدار من لبن بودرة وتضعين نصف ملعقة صغيرة فى كوب 125 ملجم وتقلبين
جيدا وممكن تضعين ملعقة لبن لتساعد على الذوبان وبعد ضعى اللبن ورصيه فى صينية وضعيه فى مكان دافىء واذا كان عندك صانعة الزبادى يكون افضل
اذا كنت من مصر فهى موجودة فى محلات التوحيد والنور واذا بردت ممكن تشعلى الفرن قليلا واطفيه وضعى الزبادى حتى تجمد وبعد ذلك ضعيها فى الثلاجة

اذا استعملت صانعة الزبادى فلا تضعى كوب الزبادى للبن ولكن ضعى ملعقة صغيرة وهذا عن تجارب شخصية وبالهنا والشفا وهنيئا مريئا

اعتذر اذا كنت طولت عليك

واى استفسار تحت امرك

شكرنا لردك ياريت حديقول طريقة الفراخ واللحمة

أختي لقد ردت عليكي حبيبتنا ذات العفاف على السؤالين
أما إذا كنتي تريدين طرق أخرى
فبإمكانك طهي الفراخ أو اللحم مثل أي طبخه في العالم بشرط ألا تستخدمي الزيت أو الدهن
والدجاج أو اللحم يكون خال من الجلد أو الدهن
موفقه

استعملى الاوانى التيفال فلن تحتاجى معها الى زيت او سمن

اختي الغااااااااالية انا ابتعد على قد ما اقدر من اللحووووووووووووم الدهنية مثل لحوم الخرفان والبقري افضل لحم الرومي او الدجاج او السمك لانهم يفتقرون الى الدهن .................


زيادة على انني انزع الجلد ولا احط ولا نقطة زيت وان احببت احط بعد لما تستوي مقدار صغييير من زيت الزيتون انا من الجزائر وكل دول المغرب العربي تطهو بزيت الزيتون لانه صحي ممكن تحتفظي بكل وصفاتك في طبخ اللحوم والدجاج والاسمااااك بس بدووووووووووووووووووووووون زبدة او سمنة او مارجريييين عوضعها بزيت الزيتون تكوووووووووون اطيب واصح حتى البيتزا ما تحطي زيت عااااااادي بل زيت زيتووووووووووووووون في العجينة وفي الصلصة
اااااااااااااااااسفة على الاطالةيارب اكووون افادتك مثل اخواااتي ....ما قصروووووووووو
بالهناء والشفااااااااااء

اتمنى لك الصحة والعافية.....