بسم الله الرحمن الرحيم

أثبتت الدراسة الحديثة أن هناك العديد من الأكلات التي تؤدي إلى

الراحة النفسية وتعالج الاضطرابات العاطفية كالبيض، والسمك،

واللبن، والخضراوات، والبقوليات كما أن نقص هذه المواد في الجسم

يؤدي إلى ظهور الكآبة والانفعال وزيادة الحساسية تجاه المؤثرات

العادية في البيئة المحيطة، فالخس يعمل على تهدئة الأعصاب، ويعمل

الجزر على الهدوء والطمأنينة النفسية، أما الكبد، والأرز، والقمح

فيزيد تناولها من قدرة الإنسان على تحمل الألم، كما تقلل انفعالاته،

وتسبب له حالة من الاسترخاء والخمول، وهناك أيضا عدد من

المشروبات الساخنة والباردة التي تساعد على الهدوء والصفاء النفسي

فتناول الكمون والكركدية والينسون ومشروب النعناع يقلل من القلق

ويراعى عند تناول هذه المشروبات أن يتم غليها كما هي على حالتها

الطبيعية كحبوب، ومن العصائر الشهيرة بقدرتها على تهدئة الأعصاب

وطرد القلق الليمون وعصير التفاح والتوت واليوسفي، كما يعمل

الجبن، والحمص مسلوقاً أو مطهواً مع بعض الخضراوات مثل:

الكوسة أو السبانخ على تنشيط التفكير والذاكرة نتيجة بعض

الأحماض الأمينية التي تحتوي عليها هذه المواد فضلا عن أن صفار

البيض، والزيوت النباتية غير كاملة التكرير أهمها زيوت الذرة، وبذرة

القطن تساعد على تحسين وتقوية الذاكرة، وحسب الأبحاث العلمية،

فان الغالبية يشعرون بتحسن في مزاجهم عند تناول الشكولاته كما

تعمل على مقاومة الاكتئاب وتنظيم ضربات القلب، ومنع الإحساس

بالتوتر لاحتوائها على السكر والكافيين كما يعمل التمر على اكتساب

المرء الشجاعة وتقوية الأعصاب أما الموز فيساعد على التأمل

وحسن التفكير.



مما تصفحت

تسلمي يارب

موضوع رائع

مشكووووووووووره اختي ربيع الغلا
الله يعطيك العافية