بسم الله الرحمن الرحيم
----------------------------
السبانخ:
نبته بقليه شتويةمن الخضروات المعروفة و المشهورة والمستعملة للغذاء في كثير من بلادالعالم
مكوناته الفعالة:
يحتوي السبانخ على نسبه عاليه من الأملاح المعدنية خاصة الحديد حيث يتفوق في محتواه على جميع أنواع الخضار المعروفة
وهو غني أيضا بالفسفور و الكلور والكبريت والنحاس والمنغنيز واليود و الزرنيخ
ويحتوي على الكلوروفيل و على عدد من الحوامض الامينيه و المواد الازوتيه و على الصابونين ومادة السكرتين المدرة للبول
خصائصه واستعمالاته:
السبانخ مفيد جداالأطفال وذلك لوفره محتواه من العناصر المقوية التي تساعد على النمو وهو سهل الهضم وغني با الألياف الغذائية الذوابه
والإكثار منه يفيد الأشخاص الناقهين والمصابين بالإمساك وفقر الدم والحميات.
تـــــــــنبيه:
1-ينبغي عند طهو السبانخ الاحتفاظ بماء الطهو وعدم التفريط به لأنه يحتوي على معظم الفيتامينات والأملاح والمواد الهامة الموجودة في السبانخ
2-السبانخ غني بالحوامض الامينيه والموادالازوتيه والأملاح التي تضر الأشخاص المصابين بأمراض الكلى والنقرس والمفاصل الروماتزمية واضطرابات الكبد
تحياتي
! ₪∫∫∫∫∫.»السبانخ «.∫∫∫∫₪≝
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة hala 2
الروابط المفضلة