خمسةاطعمة هي السر وراء ذكاء طفلك
دهن.. أو زيت الفستق،والحليب كاملالدسم،والبيض،والبروتينات،والسمكهي الأطعمة الخمسة السحرية لمن يرغب بأطفال ذوي ذكاء خارق
واشنطن- إذا كنت تطمح في أنيتمتع أطفالك بذكاء خارق وعقل سليم, فما عليك إلا الاطلاع على الدراسة الجديدة التينشرتها مجلة"صحة الأطفال" مؤخرا, واستعرض فيها الباحثون خمسة أنواع من الأطعمة التيتساعد إضافتها إلى وجبات الأطفال الغذائية في زيادة نسبة ذكاءهم وحيويتهم.
فقد أوضح الباحثون أن أغذية الأطفال يجب أن تضم خمسة أنواع رئيسية منالأطعمة التي تجعلهم أكثر ذكاء وهي دهن أو زيت الفستق التي تحتوي على الدهونالمسئولة عن زيادة النمو الذهني والمهارات الإدراكية, والحليب كامل الدسم الغنيبالأحماض الدهنية والكولسترول الذي يحتاجه الأطفال وخاصة ممن لم يتجاوزوا السنتين.
ويرى هؤلاء أن الكولسترول ضروري للأطفال في هذه المرحلة لدوره في بناءوتنشيط الخلايا العصبية والدماغية, كما يساعد في عزل خلايا الدماغ وبالتالي يقللوجود الدارات القصيرة في وظائف الاتصال.
وأكدت الدكتورة إليزابيث وارد, مؤلفة كتاب تغذية الأطفال المتخصص, أهمية البيض في تغذية الأطفال لغناهبالكولسترول والبروتينات والعناصر الغذائية الضرورية للنمو مثل مادة الكولينالشبيهة بفيتامين (ب) والتي أثبتت في الدراسات الحيوانية قدرتها على تحسين التعلموالذاكرة.
ولا تنس الدكتورة وارد السمك ضمن الأطعمة الخمسة المنشطة للذكاء , وخاصة أسماك التونة الغنية بالأحماض الدهنية متعددة غير الإشباع من نوع أوميغا-3التي تتواجد في خلايا الدماغ بصورة طبيعية, وهي ضرورية لسلامة العقل والجسم.
وأخيرا, توصي الباحثة بإضافة اللحوم الحمراء إلى أغذية الأطفال لما تحتويهمن كميات ضخمة من الحديد والبروتينات والألياف والفيتامينات وفيتامين (ب 12) علىوجه الخصوص.
الروابط المفضلة