سلام عليكم
معلومات اخرى عن الجزر
جميعنا يعلم ان الجزر يقوي النظر...
ولكن اثبتت احدث الابحاث ان مادة (البيتا كاروتين) التي يحتويها الجزر والتي تتواجد في بعض الفاكهه والخضار الاخرى تفيد الرئتين ايضا..!!!
وهذا بحسب دراسه فرنسيه دامت حوالي 8 اعوام وشملت 535 بالغا تتراوح اعمارهم بين (20-44) عاما.
وقد تبين ان الاشخاص الذين يحتوي دمهم على نسبه عاليه من البيتا كاروتين تحافظ راتهم على نسبة اداء افضل تناهز ال30% عن اقرانهم ...وهذه نسبه كافيه لمقاومة العوامل المسببه للشيخوخه والناتجه عن التعرض للمواد المؤذيه الموجوده بالهواء.
وللحصول علىالحمايه القصوى عليك _اضافة لتناول الجزر_زيادة تناول الاغذيه الاخرى التي تحتوي على هذا المركب مثل الشمام (الرقي) والبطاطا الحلوه بمقدار 5-9 حصص يوميه منها مع باقي الخضار والفاكهه
ولكن احذرووووووووووا ايها المدخنون
ان كنت من المدخنين فعليك تجنب حبوب فيتامين البيتاكاروتين حيث اثبتت الدراسات انها قد تزيد نسبة الاصابه بسرطان الرئه بنسبة20% ان تم تناولها بالترافق مع التدخين
الروابط المفضلة