افطار وسحور المرأة الرشيقه
كثير من النساء يعاهدن أنفسهن قبل حلول شهر رمضان المعظم آلا يتناولن الحلوي بعد الافطار إلا نادرا حتي لا يزداد وزنهن.. ومع هذا مازال خطر السمنة يهدد رشاقتهن, لأن مكونات الاغذية التي تقدم علي مائدة الافطار تحتوي علي سعرات حرارية عالية قد لا يتاح لهن حرقها إذا كن من هواة مشاهدة المسلسلات التليفزيونية التي تتميز بها الشاشة الصغيرة في شهر رمضان.
ولكن د.مصطفي عبد الرزاق نوفل) استاذ علوم التغدية بجامعة الازهر قد وجد لعاشقات الرشاقة مخرجا حتي لا يزداد وزنهن بسبب عدم قدرتهن علي الالتزام بالنظام الغذائي الذي اعتدن عليه للحفاظ علي قوامهن, ويقول د. نوفل ان النظام الغذائي الصحي في رمضان, يجب ان يغطي ما يحتاجه جسم المرأة من السعرات الحرارية اللازمة لاداء وظائفه اليومية, والذي يحسب بضرب وزن الجسم في22 ويلزم تناول نحو1600 سعر حراري من الاغذية في اليوم, لتغطية احتياجات المرأة المتوسطة النشاط البدني. ويمكن تخفيف ذلك في رمضان, من خلال تناول الكميات التالية, وموزعة تبعا للرغبة علي وجبتي الافطار والسحور.
* رغيف بلدي.
* نصف كوب أرز مطبوخ.
* كوب خضراوات طازجة( سلطة)
* نصف كوب خضراوات مطبوخة.
* قطعة متوسطة من اللحوم او الهامبورجر, أو الدواجن, او الاسماك او2 بيضة.
* نصف كوب بقول مطبوخة او فول مدمس أو عدس أو فاصوليا جافة, أو لوبيا جافة او حمص الشام.
* قطعة كنافة متوسطة الحجم أو عدد2 قطايف.
* نصف كوب قمر الدين او عصير مشمش.
* عدد4 تمرات أو2 وثمرة فاكهة( موز أو برتقال) او تفاح.
* كوب لبن( يمكن تناوله مع التمر) وكوب زبادي, أو2 كوب زبادي.. أو كوب زبادي أو لبن وقطعة جبن متوسطة.
* ما يملأ كف اليد الواحدة من المكسرات وافضلها من الناحية الصحية هو الفول السوداني.
المصدر: الاهرام
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة