السلام عليكم

كيف الحال وش الأخبار مني متأكده هل هذا هو المكان الصحيح للموضوع ولا لا المهم

عندي معلومه وابغى اتأكد منها اللي هي ان كثرت القلي بالزيت ثنين وثلاث مرات مضر بالصحه هل هذا صحيح
لأن الصراحه رمضان يحتاج للكثير من الزيت وصعبه انك كل يوم غيرين زيت بأي كميه كانت

ومشكوري إذا جاوبتوني

اختكم ام محمد

اعرف ان اكثر من ثلاث مرات مضر


وعلى فكره سمعت انه يصيب السرطاااااااااااان اعوذ بالله الله يجيرنا وياكم

شكرا بنت الرياض لطرحك لهذا الموضوع اللى شاغل بالى
ياريت اذا فى احد من الاخوات عنده المزيد من التفاصيل عن هذا الموضوع ايخبرنا

اللي اعرفه انه اكثر من ثلاث مرات ضار,

والله يا اخواتي انا في رمضان اشتري زيت القلي بالكرتون واقول عساه يكفي,لا وقلايتين للقلي وحدة للحالي ووحدة للمالح .

اختي لقد قرأت ان تكرار استعمال الزيت يؤدي لأمراض كثيرة ومن الافضل استعماله 3 مرات فقط ثم رميه

hgsbl ugd;l ,vplm hggi ,fv;hji







السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وانتم بخير
واما بالنسبه لطرح سؤال الاخت ان الزيت يتم القلي فيه لثلاث مرات ثم يرمى انا اعتقد انه على حسب الماده المقليه وكميتها لان الزيت يتغير مع الكميه اذا كانت كثيره ومع نوعية الماده المقليه
واذكر من زمان هذا والله اعلم ان دكتور ذكر انه اذا تغير لون الزيت الى البني فيجب عدم استعماله مره اخرى لانه تاكسد مع الهواء ولا بد من حفظ كميه الزيت المتبقي من القلي اذا ما زال نظيفا في مكان مظلم بعيد عن النور حتى لا يتاكسد. لاكن المشكله اذا كانت كميه الزيت كثيره لاستعمال القلايه والكميه المقليه قليله انا لاحظت انه ما يتغير لونه من ثلاث قليات واستخدمه لاكثر من ثلاث قليات الى ان يبدأ يتغير لونه او يثقل وبعد كذا ارميه والي عندها من الاخوات معلومه تفيدنا . والقلي الي اقصده للمعجنات فقط
وشكرا

السلام عليكم
جزا الله كل من شارك في هذا الموضوع بلا استثناء

السلام عليكم
حبت أئكد المعلومات اللي قلتوها ارسلت رساله لدكتور واجاب

يفضل عدم تكرار القلي أكثر من ثلاث مرات في الزيت نفه خشية حدوث تأثيرات جانبية ، حاليا إزداد الحديث عن المواد المؤكسدة في هذه الزيوت والتأثير المسرطنة وغيره ، والتكرار الكثير بالطبع ضار .
مع تحيات مركز الحمادي للأبحاث ـ مستشفى الحمادي بالرياض

وانشاء الله تكونون استفدتوا
السلام عليكم

صحيح اختي انا ايضا قرات ان القلي في الزيت لاكثر من مرتين ضار بالصحة ويسبب مرض السرطان الله يحمينا جميعا منه ومع السلامة