السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السبانخ تمنع التشنجات والشد العضلي
القاهرة: أكد الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة أن نقص الماغنسيوم الموجود
في السبانخ يؤدي إلي التشنجات وآلام المفاصل والرعشة والشد العضلي،
وأن الإنسان يحتاج إلي 300 ملليجرام يومياً من الماغنسيوم.
أوضح، وفقا لصحيفة "الجمهورية"، أن تناول المنتجات التي يوجد بها الماغنسيوم كاللوز والسمسم والبامية
والأسماك، بصفة دورية يساعد علي ارتخاء الأوعية الدموية ورفع كفاءة الجهاز العصبي ويساعد في توسيع
الشعب الهوائية ومنع الجلطات.
الجريب فروت يعالج فيروس التهاب الكبد
واشنطن : أفادت دراسة أمريكية حديثة بأن مادة "الفلافونيد" التى تعطى الجريب فروت "النارينجين"
طعمه المر قد تبطئ تطور التهاب الكبد الوبائى من النوع "سي".
وأشارت الدراسة إلى أن "النارينجين" وهو مضاد للأكسدة يخفض الكولسترول وقد يساعد على تنظيف الكبد
من فيروس "HCV" ، مؤكدين أن هذا الفيروس يرتبط بالكولسترول السيئ "LDL" وينتقل معه لدى إفرازه
فى خلايا الكبد.
وأشار المشرف على الدراسة ياكوف ناحمياس من مستشفى ماساشوستيس العام، إلى أنه "عندما وجد ان
الـ HCV يتم إفرازه من الخلايا المصابة من خلال الالتصاق بالـ LDL، حدد ممراً رئيسياً فى دورة حياة
الفيروس"مضيفاً أن هذه النتائج تقترح أن أدوية خفض الشحوم، بالإضافة إلى المكملات الغذائية
مثل "النارينجينين" يمكن ضمها إلى العلاجات التقليدية المضادة للفيروسات لخفض أو إزالة
الـ HCV من المصاب".
رفع الاثقال يخلص الجسم من الدهون
لندن: أكدت نتائج دراسة حديثة أن رفع الاثقال يمكن أن يكون مفيداً كبقية النشاطات الرياضية الاخري
مثل الركض أو الهرولة في التخلص من الدهون في الجسم.
وقام علماء امريكيون بتهجين فئران لديها موروثة جينية عندما يتم تنشيطها يصبح لديها عضلات شبيهة
بتلك التي تنمو بعد رفع الاوزان أو الاثقال.
ولاحظ العلماء أنه عندما يُعطل نشاط هذا الجين وتقدم إلي هذه القوارض وجبات طعام سريعة تصاب
بالبدانة و بأمراض الكبد، وإذا ما أعيد نشاطه تتخلص هذه من طبقة الدهون التي لديها.
وذكرت هيئة الاذاعة البريطانية أن فريق البحث من المدرسة الطبية في جامعة بوسطن استخدمّ فأرة
وأعدها كي تنمو عبر تقنية الهندسة الوراثية لتنمية نوع من العضلات يعرف باسم "تايب تو"
والتي يزداد حجمها نتيجة للتدريب.
الفطر بمختلف أنواعه مفيد للصحة
باريس : وجد باحثون فرنسيون أن بعض أنواع الفطر الرخيصة الثمن تحتوى على مركبات
ومواد مضادة للأكسدة تماماً كتلك الموجودة فى مثيلاتها الاغلى ثمناً.
وأشارت الدراسة التى نشرت فى " مجلة العلوم والزراعة والاغذية" أن فطر "الازرار البيضاء"
قد تكون قيمته الغذائية أقل ولكن يحتوى على مواد مضادة للأكسدة كتلك الموجودة فى فطر "مايتايك"
و "ماتسوتايك" والتى يربط باحثون بينها وبين خفض درجة ضغط الدم ويشيرون إلى دورها فى مكافحة السرطان.
وأشار الدكتور جين مايكل سافوى وفريق البحث الذى أجرى الدراسة من المعهد الوطنى للأبحاث والزراعة،
وهو مؤسسة أبحاث حكومية فرنسية، إلى أن "فطر الازرار البيضاء موجود على مدار السنة وهو رخيص
وقد يشكل مصدر غذاء ممتاز".
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة las3a akeed
الروابط المفضلة