مشاركه مني في الموضوع للي عاوزين يعملو رجيم البروتين
عداد الكربوهيدرات علشان كل واحده تعرف راسها من رجليهاواهم حاجه لا تتعدي 20 وبالكتير اوي 25 جم كربوهيدرات في اليوم



أولا : الخضـــار



باذنجان-------------------65 جرام حبه صغيرة ---------1.5
باذنجان مقلي بالزيت------ 5 شرائح ----- --------------2.8
بروكلي------------------- نصف حبة كبيرة ---------------- 5
برغر نباتي بالصويا------ قطعة واحدة --------------------- 7
بازلاء خضراء---------- نصف كوب ----------------------- 4
باميا ------------------- 8 حبات كبيرة مسلوقة ------------ 6
طماطم ----------------- حبة طازجة ----------------------- 5
طماطم معصورة معلبة - كوب ----------------------------- 10
معجون طماطم --------- كوب ----------------------------- 49
بصل أخضر ------------ 6 بصلات صغيرة ----------------- 2
بصل أبيض نيء ------- 100 جرام بصلى كبيرة ----------- 4.5
بصل أحمر نيء ------- 100 جرام ------------------------ 4.5
بطاطا حلوة ----------- 100 جرام حبة صغيرة ----------- 27.7
بطاطا مسلوقة-------- حبة متوسطة الحجم --------------- 27
بطاطا مقلية ---------- حبة صغيرة ----------------------- 33
بقدونس ------------- باقة ------------------------------- 8
ثوم ----------------- 20 فص مقشر -------------------- 28
جزر ---------------- حبة واحدة ------------------------ 3
ليمون -------------- 50 جرام (حبة واحدة)------------- 4.5
عصير ليمون ------- نصف كوب ------------------------ 2.5
نعناع --------------- عرق ------------------------------ 1.2
نعناع مجفف -------- ملعقة صغيرة ---------------------- 0.9
خس ----------------30 جرام( بضعة أوراق) ----------- 0.9
خيار --------------- 100 جرام(حبتين) ----------------- 1.8
خيار مخلل --------- حبة واحدة ----------------------------1
ذرة حلوة معلبة ---- 100 جرام(علبة صغيرة)----------- 26.6
ذرة مسلوقة ------- 100 جرام(نصف كوب) ------------ 11.6
رشاد -------------- 100 جرام (باقة) --------------------- 3
رقائق شيبس ------ كيس ---------------------------------- 53
زنجبيل ------------ 100 جرام(ربع كوب) ----------------- 9.8
زيتون أسود ------- حبة واحدة ---------------------------- 0.7
زيتون أخضر ------ حبة واحدة ---------------------------- 0.2
سبانخ ------------- 100 جرام(نصف باقة صغيرة) ------- 3.6
سلق -------------- 200 جرام (باقة صغيرة) ------------- 1.4
شمندر أحمر نيء -- 100 جرام(نصف حبة صغيرة) ------- 8.4
شمندر مسلوق ومقشر قطعتنان ---------------------------- 5
فجل ------------------- 100 جرام(10 حبات مستديرة) ----3
فطر طازج ------------ 100 جرام(10 حبات صغيرة) ------ 4
فطر معلب ------------- كوب ------------------------------- 8
فليفلة حريفة ---------- حبة واحدة -------------------------- 4
فلفل أحمر مفروم-------- 100 جرام(نصف كوب صغير) ----- 4
فلفل أخضر مفروم ----- 100 جرام(نصف كوب صغير) ---- 2.5
فول أخضر ------------- 100 جرام(نصف كوب) ----------- 10
قرع نيء -------------- 100 جرام (قطعتان) -------------- 3.5
قلقاس ----------------- 100 جرام(نصف حبة) ------------ 4.5
قرنبيط ----------------- 200 جرام (نصف زهرة صغيرة) --- 9
كراث ------------------ 100 جرام (عرق) ----------------- 0.4
كرفس ----------------- 100 جرام (عرق) ----------------- 4
كزبرة ----------------- ربع كوب مفروم -------------------- 0.1
كوسا ----------------- 100 جرام (حبتين) ----------------- 3
كوسا مسلوق --------- 100 جرام(حبتان صغيرتان) -------- 1.5
لفت ------------------ 100 جرام (حبة متوسطة) ----------- 6
لوبياء خضراء ------- 200 جرام (كوب صغير) ------------ 10.2
لوبياء معلبة --------- 150 جرام 3/4 كوب صغير --------- 5.9
ملفوف أحمر --------- 100 جرام ربع ملفوفه صغيرة ------ 7.2
ملفوف أخضر -------- 200 جرام نصف ملفوفة صغيرة ----- 10
هيليون طازج -------- 100 جرام (8 حبات) ----------------- 3.5
هيليون معلب -------- 100 جرام (8 حبات) ----------------- 1.5
هندباء --------------- 100 جرام (نصف باقة) ----------------- 3
ورق عنب ----------- الورقة الواحدة -------------------------- 0.5
أرضي شوكي مسلوق -- 220 جرام (حبة) -------------------- 2.6
أرضي شوكي معلب ----- 50 جرام (حبة) ----------------------- 1

ثانيا:العصائر والمشروبات


عصير برتقال طازج------------------ نصف كوب ------------------- 8.1
نكتار مانجا-------------------------- كوب كبير---------------------- 51
عصير تفاح-------------------------- نصف كوب -------------------- 13
عصير الكرز------------------------- كوب كبير --------------------- 33
عصير الجريب فروت ---------------- كوب كبير --------------------- 23
عصير أناناس------------------------ كوب -------------------------- 24
عصير الجزر------------------------- كوب -------------------------- 27
عصير الدراق------------------------ كوب كبير --------------------- 30
عصير عنب -------------------------- كوب ----------------------- 16.6
عصير مشمش ----------------------- كوب صغير ------------------ 21
شاي عادي بدون سكر---------------- كوب ------------------------- صفر
شاي عادي مع 3ملاعق سكر-------- كوب ------------------------- 22
كوفي ميت كامل الدسم--------------- ملعقة كبيرة ------------------- 1
كوفي ميت قليل الدسم---------------- ملعقة كبيرة ------------------- 2
نسكويك بالحليب -------------------- كوب صغير ------------------73.9
حليب الصويا غير المحلى----------- نصف كوب --------------------- 5
حليب بنكهة الشوكولا--------------- 250 ملل --------------------- 23
حليب بنكهة الفراولة---------------- 250 ملل --------------------- 33
حليب بنكهة الموز ------------------ 250 ملل --------------------- 31
حليب (بودرة)كامل الدسم------------ ملعقة طعام ------------------ 7.4
حليب جوز الهند -------------------- ملعقة طعام ------------------ 1
حليب خالي الدسم ------------------ 100غ----------------------- 4.5
حليب كامل الدسم------------------- 100غ------------------------4.5
حليب مركز(نستله)----------------- 250 ملل(علبة)------------- 54.2

الاجبان

2 م ك جبت شيدر=0.2
2 م ك كريم جيز =0.8
نص كوب جبنه كوتج =2.8
2 م ك جبنه فيتا=0.8
2 م ك جبنه غنم =0.3
2 م ك موزاريلا =0.3
2 م ك برميزان =0.3
ربع كوب جبنه ريكوتا =1.9
2 م ك جبنه سويسرية =0.5


الحليب-الكريما-الزبدة

1 م ك زبدة = 0.0
2 م ك كريمة =0.8
1 كوب حليب كامل الدسم =11.4
2 م ك كريمة حامضه =1.2
1 كوب روب كامل الدسم = 11.4

اللحوم و البيض

170 جرام اي نوع لحم بقر/غنم /دجاج/ تيركي/ سمك= 0.0

170 جرام لوبستر =2.2

1 بيضه =0.3

الزيوت والدهون

1 م ك زيت ذره= 00
1 م ك زيت زيتون =0.0
1 م ك مايونيز = 0.0
2 م ك صلصه بلو جيز =2.3
2 م ك صلصة سيزر =0.5
2 م ك صلصة ايطاليه =3.0
2 م ك صلصه ثاوزندايلند =4.8
1 م ك زيت السمسم =0.0


الحبوب والمكسرات

2 م ك زبده اللوز =5.6
2 م ك لوز =1.4
2 م ك بندق =1.2
2 م ك زبده فول سوداني =4.3
2 م ك فول سوداني =1.8
2 م ك بيكان =0.6
2 م ك فستق =3.1
2 م ك حب (القرع)=2.4
2 م ك حب شمسي =1.5

الصلصات

2 م ك باربيكيو سوس =3.6
0.25 كوب مرق الجاهز (دجاج-لحم-تيركي..الخ) =3.0
0.25 كوب اسباغيتي سوس =4.1
0.25 كوب سويت اند ساور سوس =15.1
2 م ك تارتار سوس =1.1
2 م ك ترياكي سوس =5.7
2 م ك صاصه طماط =3.5


الشوربه

1 كوب حساء اللحم =1.0
1 كوب حساء الدجاج =1.5
1 كوب شوربه دجاج ونودلز =8.6
1 كوب شوربه كريمه البطاطا =16.7
1 كوب شوربه كريمه الطماط =19.6
1 كوب شوربه البصل =7.2
1 كوب شوربة الخضار =17.8

التوابل

1 م ك خل البلسمك =2.3
1 م ك فلفل بودر =0.5
1 م ك خل التفاح =0.9
1 م ك كمون =0.1
1 م ك ديجون ماسترد =0.5
1 م ك صلصه السمك او بهار =0.2
1 ثوم 0=0.9
1 م ك زنجبيل-فرش =0.8
1 م ك عسل =5.8
1 م ك فجل =0.4
1 م ك مربى =4.5
1 م ك جيلي =4.4
1 م ك كتشب =4.0
5 حبات زيتون اسود =0.7
5 حبات زيتون اخضر =2.5
1 م ك مخلل =5.2
1 م ك خل احمر =00
1 م ك خل ابيض =1.5
1 م ك سويا سوس =0.9
1 م ك سويا سوس-ملح قليل =1.2


الاعشاب

1 م ك ريجان فرش =0.0
1 م ك شبنت =0.0
1 م ك بقدونس =0.1

الفواكة والعصير

1 تفاحه وسط =17.3
ربع كوب مشمش مجفف =21.3
1 مشمش =3.1
1 افوكادو =4.8
1 موزه صغيرة =21.2
ربع كوب توت اسود =2.7
ربع كوب توت ازرق =4.1
ربع كوب شمام =3.0
ربع كوب كرز =4.2
ربع كوب توت بري =2
ربع كوب كشمش =24.2
ربع كوب تمر =29.4
ربع كوب تين مجفف =26.7
1 تين فرش =7.9
نص كوب عصير جريب فرون بدون سكر =7.9
ربع كوب عنب =6.7
نص كوب عصير تفاح =14.4
نص كوب عصير توت بري =18.1
نص كوب عصير عنب =18.8
نص كوب عصير غريب فروت =10.9
1 م ك عصير ليمون1.3
نص كوب عصير برتقال =13.2
نص كوب عصير طماط =4.7
1 حبه كيوي =8.7
1 مانجو =6.3
1 خوخ وسط=8.9
1 برتقال =12.9
ربع كوب بابايا=2.8
1 كمثرى وسط=21.1
ربع كوب اناناس =4.3
ربع كوب فراولة =1.8
1 افندي =6.2
ربع كوب رقي =2.6

بيض دجاج---------------------- واحدة ------------------------- صفر
زلال البيض--------------------- واحدة ------------------------- 0.2
صفار البيض-------------------- واحدة ------------------------- صفر
بيض مسلوق-------------------- واحدة ------------------------ صفر
بيض مقلي ---------------------- واحدة ------------------------ صفر
جبنة الصويا -------------------- نصف كوب------------------- 0.7
جبنة بارميزان ----------------- 100غ ------------------------ 2
جبنة فيتا ----------------------- 100غ ----------------------- 1.5
جبنة كرافت --------------------- 45غ ------------------------ صفر
جبنة شيدر ---------------------- 30غ ------------------------ صفر
جبنة فيلاديفيا ------------------- 30غ ------------------------- 1
جبنة كيري --------------------- 100غ ------------------------ 2
جبنة ماعز --------------------- 100غ ----------------------- صفر
جبنة موزاريلا ----------------- 30غ -------------------------- 1
زبدة مع ملح ------------------- ملعقة طعام ------------------- صفر
زبدة الفستق ------------------ 10غ(ملعقة صغيرة)------------1.7
زبدة اللوز--------------------- 2 ملعقة طعام ------------------- 7
لبنة كاملة الدسم--------------- ملعقتان ------------------------- 3
لبن زبادي كامل الدسم --------125غ (نصف كوب) -------------6.5
لبن زبادي خالي الدسم--------125غ (نصف كوب) -------------- 6
لبن زبادي بطعم الفواكه ------125غ (نصف كوب) ----------- 17.5
كريما(sour) --------------- ملعقة طعام ----------------------- 1
كريما للخفق ----------------- ملعقة طعام --------------------- صفر

البدائل الغذائية لمجموعة الكربوهيدرات


أولا : الحليب

يحتوي على 12 جرام من الكربوهيدرات (كوب واحد يعادل 244 سم2)

* كوب واحد حليب قليل الدسم *

* كوب حليب كامل الدسم *

* كوب لبن زبادي كامل الدسم *

* كوب لبن زبادي قليل الدسم *

* كوب حليب ماعز *




ثانيا : الخضروات

5 جرامات من الكربوهيدرات يحتوي على :

* كوب واحد يعادل 80-90 جراما من خضار غير مسلوقة نيئة *

* كوب واحد جزر *

* بروكلي - سبانخ - باميا - بازيلاء - خس - كرفس - بصل - طماطم - شمندر - مشروم - ملفوف *

* خضار مشكلة (بدون ذرة وفاصوليا) *

* شلغم - قرنبيط - كراث - فلفل حار *

* فلفل حلو - بصل أخضر - كرنب - فجل *


ثالثا : الفواكه

15 جراما من النشويات تعادل:

* تفاحة متوسطة ، 4 حلقات من التفاح الجاف ، 4 حبات من المشمش *

* 8 أنصاف من المشمش الجاف ، كوب من التوت الأسود = 3/4 كوب من التين الجاف *

* كوب من الشمام ، 11 حبة كرز = 90 سم2 ، نصف كوب من الكرز المعلب *

* 3 حبات تمر ، حبة من التين الطازج ، حبة ونصف من التين الجاف *

* 3/4 كوب من الجريب فروت المقطع ، 17 حبة عنب (صغير) *

* شريحة واحدة من البطيخ ، حبة كيوي ، 3/4 كوب من الماندرين (اليوسفي) *

* حبة واحدة دراق ، برتقالة واحدة متوسطة ، كوب مربع من الباباياي *

* نصف كوب كمثرى معلب ، 3/4 كوب من الأناناس *

* حبتان برقوق ، نصق كوب برقوق معلب *

* 3 حبات من الخوخ المجفف ، ملعقتان طاولة من الزبيب *

* كوب واحد من التوت ، كوب و 1/4 من الفرواولة الطازجة *

*نصف كوب من عصير التفاح ، 1/3 كوب من التوت *

* 1/3 كوب من عصير العنب ، كوب من الجريب الفروت *

* 1/2 كوب من عصير البرتقال ، 1/2 كوب من عصير الأناناس *

* 1/3 كوب من عصير الخوخ المجفف *



ثالثا : الفواكه

15 جراما من النشويات تعادل:

* تفاحة متوسطة ، 4 حلقات من التفاح الجاف ، 4 حبات من المشمش *

* 8 أنصاف من المشمش الجاف ، كوب من التوت الأسود = 3/4 كوب من التين الجاف *

* كوب من الشمام ، 11 حبة كرز = 90 سم2 ، نصف كوب من الكرز المعلب *

* 3 حبات تمر ، حبة من التين الطازج ، حبة ونصف من التين الجاف *

* 3/4 كوب من الجريب فروت المقطع ، 17 حبة عنب (صغير) *

* شريحة واحدة من البطيخ ، حبة كيوي ، 3/4 كوب من الماندرين (اليوسفي) *

* حبة واحدة دراق ، برتقالة واحدة متوسطة ، كوب مربع من الباباياي *

* نصف كوب كمثرى معلب ، 3/4 كوب من الأناناس *

* حبتان برقوق ، نصق كوب برقوق معلب *

* 3 حبات من الخوخ المجفف ، ملعقتان طاولة من الزبيب *

* كوب واحد من التوت ، كوب و 1/4 من الفرواولة الطازجة *

*نصف كوب من عصير التفاح ، 1/3 كوب من التوت *

* 1/3 كوب من عصير العنب ، كوب من الجريب الفروت *

* 1/2 كوب من عصير البرتقال ، 1/2 كوب من عصير الأناناس *

* 1/3 كوب من عصير الخوخ المجفف *

انا اليوم فطرت بواقي كبده مع نسكافيه معاه ملعقتين حليب فقط تساوي حوالي 1.5 كربوهيدرات
الكبده فيها مثلا 1 كربوهيدرات لانها معموله ببصل وتوم وخلافه
ساحاول اقلل شوي في الاكل لاني المره الي فاتت افتريت
ومعلوماتي انه مفروض ميبقاش في راحه خالص لانك كده الكيتونات بتروح من الدم؟
وننتظر يومين حتي تتكون ثانيه

ميرسي يا نايس على المعلومات دي وبصراحة هي معلومات مهمة وعلى فكرة زي ما قلت قبل كدة ان الدكتور قالي اليوم الفري بعد 14 يوم ويمون وجبة واحدة بس عشان الملل مش اكتر ولو ان ممكن نضيع الملل ونتصرف يعنى لان الاختيارات عندنا كتير يعني مثلا لو حسينا اننا نفسنا فى حاجة حلوة لو اخدتي سفن اب لايت حتلاقي ان احتياجك للحلو راح او مثلا بودنج تخلطي نص علبة كريمة مع شوية كاكاو بدون سكر وعليهم سكر دايت وتحطيهم فى التلاجة وبعدين تاكليهم دة مش ممكن يضر الريجيم
وبالنسبة لموضوع وفاة الدكتور اتكنز فكان زي ما قلتي فى حادثة مش زي ما بيقولوا وكمان كان عمره عدا السبعين واعتقد يعني كل الاشاعات اللي حصلت او الكلام اللى اتقال عن الريجيم دة لان الريجيم اثبت نجاحه من غير عذاب التجويع مع العلم ان فى ريجيمات اسوأ منه بكتير ومفيهاش اي مغذيات ومع كدة ماقامتش عليها كل الضجة دي

بالنسبة للاكل حاولي ماتكتريش يعني بمجرد ماتشبعي سيبي الاكل وهو عموما بعد كام يوم طبيعي مش بتحسي انك جعانة كمان ياريت بلاش الحليب خالص وخصوصا في المرحلة الاولى حتى لو قليل الدسم وحطي كافي ميت للنسكافيه وخلي بالك ان قليل الدسم فيه كربوهيدرات اكتر والدهون كمان ماتبقاش مفتوحة يعني لو قليتي بيض مثلا يكون يادوب في معلقة زيت مش اكتر وانا حكتبلك الريجيم يوم بيوم ولو اني حاسة ان جسمك معقول بس طبعا لو عاوزة تنزلي في وزنك اكيد حيكون نزولك ابطا عشان كدة لازم تعملي رياضة على الاقل مشي نص ساعة فى اليوم دة ضروري جدا وخلي بالك المشي لازم يكون مش اقل من كدة عشان الجسم بيبدا يحرق بعد تلت ساعة

اليوم الاول
الافطار:
قطعة جبن اي نوع حوالي 120 جم
شريحة مرتديلا حوالي 30 جم

الغداء:
صدر دجاج مشوي او مسلوق 300 جم او نص دجاجة مشوية او تكا دجاج تلت كيلو
طبق سلطة صغير (خيار-خس -ملفوف -فجل)

العشاء:
بيضة مسلوقة او مقلية بمعلقة زيت صغيرة
او طبق شاورما عربي بدون خبز
+10حبات زيتون اسود
ممكن تناول النسكافيه او الشاي في اي وقت بدون سكر او بسكر دايت وممكن اضافة مبيض القهوة
يمكن استبدال الجبن بالبض او المرتديلا او التونا او العس
يجب شرب 8 اكواب ماء يوميا
في حالة الجوع الشديد يمكن تناول كمية اضافية ولكن معقولة من البيض او الجبن او المرتديلا او التونة او البودنج اللي قلت طريقته قبل كدة ممكن تناول 4 اوراق من الخس
تناول الفيتامينات هام جدا ودة يا جماعة مع اي ريجيم وحتى من غير ريجيم


بكرة بقى احطلكم جدول اليوم التاني والتالت كمان وياريت كل واحدة تكتب يومياتها ونعرف حننزل كام كيلو
ومش حاوصيكم المشي على الاقل نص ساعة في اليوم انا هاروح الجيم ان شاء الله ويوميا بلعب ساعتين مابين مشي وتمارين وايروبيكس كله كويس طالما بنتحرك عشان الدهون القديمة كمان تتحرك وربنا يساعدنا

مشكوره يا قمر علي الرجيم
بس المرتديلا مش عارفاها
انا اليوم اتعشيت تونا
واكلت كمان قبلها جرجير مع جبنه
وسفن دايت
وسربت نسكافيه بس حطيت معلقتين حليب
الي عاوزة اسالهوك مبيض القهوه عندي بس فيه كربوهيدرات اكتر من ملعقتين الحليب
يعني هيا مشكلة الحليب الكربوهيرات ولا نوعيته كحليب؟