انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 20

لماذا أضاف العرب الهيل للقهوه؟؟

(ركن التغذية والصحة والرجيم - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    meme meme's صورة
    meme meme غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    عند آخر الدنيا بالظبط..
    الردود
    6,815
    الجنس
    أنثى

    flower1 لماذا أضاف العرب الهيل للقهوه؟؟




    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    الهيل له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم




    ليس من العبث أن أضاف العرب الهيل إلى القهوة،

    إذْ بالإضافة إلى إكسابها طعماً ونكهة أفضل عند مزجها بمطحون حبوب الهيل،

    فإن الدراسات تُشير إلى أن إحدى خصائص الزيوت الطيارة ذات الرائحة العبقة في بذوره، له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم.



    ومن المعروف أن طريقة تحميص حبوب البن لإعداد القهوة العربية

    تتطلب أن يكون لونها بعد التحميص باهتاً وليس بنياً غامق اللون، كما في حمص القهوة التركية أو الإسبرسو، وكمية الكافيين

    في البن، كما يقول الباحثون، تقل كلما كان لون حبة البن غامقاً،

    مما يعني أن بن القهوة العربية الأشهب أعلى محتوى من الكافيين مما يُستخدم فيه البن الغامق.



    وتكتسب حبوب الهيل رائحتها ونكهة طعمها من توفر زيوت ثابتة وطيّارة في بذورها،

    فتركيب حبة الهيل يتكون من 20% ماء، و10% بروتينات، و2% دهون، 42% من السكريات، و20% من الألياف،

    والباقي هو ما يسمى بالرماد كما هي العادة في تسمية مجموعة من المواد الطبيعية والمعدنية المتبقية.



    الملاحظ أن الأبحاث حول الهيل لم تنقطع منذ أن بدأت في عام 1950،

    والمُهم أنه لا تُوجد دراسات تتحدث عن آثار عكسية أو سيئة لتناول الهيل مما يتطلب البعد عنه،

    بل الدراسات، وإن كان غالبها تم على حيوانات التجارب، إلا أنها تسير في اتجاه أن من المفيد تناوله على أقل تقدير.



    ويُعتبر الهيل أحد أقدم المنتجات النباتية التي اُستخدمت كعلاج للعديد من الأمراض،

    وهو ما دلت عليه مدونات الطب اليوناني القديم وكثير من نصائح الطب الشعبي اليوم

    في العديد من مناطق العالم. فالوصفات الشعبية تنصح بالهيل لاضطرابات عدد من أجهزة وأعضاء الجسم.



    ويفتح الشهية ويُخفف من الغازات وحرقة المعدة اللتين يسببهما تناول الثوم أو البصل.

    وهو مفيد في تنظيف الفم من الميكروبات للقضاء على التهابات الفم ومنع تكون الرائحة غير المُحببة فيه،

    إضافة إلى أن اخراج زيوته الطيارة من الجسم عبر الحويصلات الهوائية في الرئة يُعطي النفس رائحة زكية.



    كما أنه يُفيد في تخفيف أعراض الجهاز البولي واضطرابات البروستاتا وحرقة التبول..

    ويُذكر أنه يخفف من سرعة القذف، وأيضاً لرفع المزاج وإزالة الاكتئاب،

    كما أنه يخفف من أعراض الجهاز التنفسي في طرد البلغم وتسكين نوبات السعال الجاف،

    وكثيرون يُشيرون إلى قدراته في مقاومة الميكروبات.



    وتنصح رابطة الحمل الأميركية تناول بعض من الهيل أو زيته للتقليل من الغثيان والقيء أثناء الحمل

    ولاكتساب رائحة طيبة للنفس والفم من دون أن يكون ذلك مُضراً بالجنين.


    منققققققققققققول


  2. #2
    احلام عادية غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    فى قلب امى
    الردود
    577
    الجنس
    امرأة
    جزاك الله خيرا بس طالما بيفتح النفس راح ابعد عنة نهائيا

  3. #3
    meme meme's صورة
    meme meme غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    عند آخر الدنيا بالظبط..
    الردود
    6,815
    الجنس
    أنثى
    اهلا وسهلا,,

  4. #4
    إســـــراء's صورة
    إســـــراء غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    147
    الجنس
    امرأة
    جزاك الله خيرا
    وبحب اضيف
    عزيزتي انه بنحف وعن تجربه حقيقة

  5. #5
    *ساما* غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    الرياض
    الردود
    1,481
    الجنس
    أنثى
    معلومه رائعه

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الردود
    89
    الجنس
    أنثى
    مشكوره اختي ميمي على الموضوع الحلوووو

    بس عندي سؤال للأخت إسراء

    كيف ينحف ؟

  7. #7
    چيهان أبو الغيط's صورة
    چيهان أبو الغيط غير متواجد كبار الشخصيات "اخصائية تغذية" "نبض وعطاء"
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الموقع
    ღ مسلمه ღ مصريه ღ عربيه ღ و حقى افتخر بالتلاته
    الردود
    12,428
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

    ميمى يا مرحب يا مرحب

    يا اهلا وسهلا بمتميزات ركن الحمل ومواضيعهم الجميله

    تسلمى على الموضوع الجميل ويجعله فى ميزان حسناتك
    الحمد لله الحمد لله الحمد لله زالت الغمه
    صباح نسائم الحريه و الديمقراطيه
    احبكم فى الله




    على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء ** انا مصر عندى احب واجمل الاشياء



  8. #8
    $$$ طيبة $$$'s صورة
    $$$ طيبة $$$ غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الموقع
    U.S.A
    الردود
    895
    الجنس
    مشكوره على المعلومه الحلوه .

  9. #9
    سيلفر's صورة
    سيلفر غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    الاسكندريه. مصر
    الردود
    2,865
    الجنس
    أنثى

  10. #10
    أم آل's صورة
    أم آل غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    فلسطين
    الردود
    3,046
    الجنس
    أنثى
    شكرا على الموضوع

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 2
    اخر موضوع: 24-09-2011, 06:21 AM
  2. لماذا يحب الغرب اليهود موضوع يستحق القراءة بجدية
    بواسطة زهرات شذيه في ركن المواضيع المكررة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 16-03-2010, 12:09 AM
  3. لماذا لانترك التفاهات التي دست لنا من قبل الغرب
    بواسطة ملاك العبيدي في الملتقى الحواري
    الردود: 12
    اخر موضوع: 17-06-2009, 05:21 PM
  4. لماذا نلوم الغرب على اخطائنا
    بواسطة انثى بلذة العسل في الملتقى الحواري
    الردود: 3
    اخر موضوع: 02-03-2009, 08:32 PM
  5. ( لماذا يخاف الغرب من الإسلام )
    بواسطة محب العلماء في الملتقى الحواري
    الردود: 1
    اخر موضوع: 16-09-2001, 10:06 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96