البروكولي....
هو نوع يشبه القرنبيط ولكنه أخضر اللون ..
وقد إنتشرت زراعته كثيرا نضرا لأهميته الغذائيه وقيمته العالية في علاج الكثير من الأمراض.
فهو أفضل الأغذية للمرضى حتى يستعيدوا نشاطهم وقد راتهم البدنيه .
ويقدم البروكولي مسلوقا مع خضار سوتيه يسلق لمدة 5دقائق حتى لا يفقد قيمته الغذائيه ومذاقه.
ويحتوي البروكولي ....
64.39ماء
19.88سعره حرارية
2012بروتين
46.86فسفور
34.08كالسيوم
230.75بوتاسيوم
17.75ماغنسيوم
1094.82فيتامين أ
66.17فيتامين ج
50.41من الفولات
كمايجب عدم إهمال ماء السلق وشربه لاحتوائه على نسبه عاليه من الفيتامينات التي تتحلل في الماء .
البروكولي من أفضل الأغذيه التي تقي من السرطان إن شاْالله ..... وهو أكثر فاعليه من الكرنب
في توفير الوقايه من سرطان القولون ......
ومضاد قوي لجميع أنواع السرطانات ....... فهو ينتمي لعائلة السبانخ .. والكرنب..............
ويحتوي البروكولي على نسبة عاليه من الكاروتينويدات ..... التي تجعله غذاء مميز للوقايه من سرطان الرئه بوجه خاص ....
ويحتوي البروكولي على نسبة عاليه من الكلوروفيل التي يوقف تحول الخلايا إلى خلايا سرطانيه..
عافاكم الله ووقاكم شر المرض...
أحسن إلى الناس تستعبد قلوبهم ..... فطالما إستعبد الإحسان إنسانا.

جزاك الله كل خير

معلومات رائعة فعلا ..

كلام صحيح منذ مدة وأنا أقرأ عن فوائده
أنا بحبه إكتير لاكن هل تصدقين يا سحابة فجر أني محرومة من أكله لأنه يسبب لي مغص فظيع وكأن سكاكين ي بطني و لا أعرف لماذا

شكرآ علي معلوماتك و زيدينا

الله يجزيك الخير يا سحابة، معلومات هامة جداً كنت أجهلها صراحة... أعرف أن الخضار كلها مفيدة، ولكن لهذا الحد؟ بناتي يحبونه جداً لكن من غير طبخ... لن أخبرهم بفوائده وإلا امتنعوا عن أكله

يا عليي يا سوسو، سألتي الطبيب؟ والا هذا فقط بالحمل؟؟

البروكلي غذاء مفيد وجزاك الله خير على هذه النصيحه
وعندي نصيحه بسيطه لللاخت اللي تقول انه يسبب لها مغص ولكن اقول لاتهتمين ياحبيبتي
عند السلق ضعي ملعقه صغيره من الكمون وكلي على كيف كيفك .

بارك الله فيك سحابة فجر على هالمعلومات الدقيقة و أحب ان اقول لك ان طبيبتى نصحتنى باكله دون سلق لاننى كنت اعانى من ضعف بالحديد و فقر الدم و بدأت أكله بالفطور و الغداء مثل الخيار و هو فعلا لذيذ .شكرا لك مرة ثانية.

جزاك الله خيرا معلومات قيمة.