انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

البرتقال وفوائده

(ركن التغذية والصحة والرجيم - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    (همس الورد) غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14
    الجنس

    البرتقال وفوائده

    البرتقال من أحسن الفواكه وأجملها ومن الفواكه الشهية الجيدة والمفيدة للإنسان منذ أقدم العصور ولها فوائد طبية كثيرة وتحتوي على فيتامينc وفيتامينc.a و1.bو2.b وهي من المركبات الطبيعية طيبة المذاق(منها الحلو ومنها الحامض الحلو) ومما قيل في الأمثال القديمة(لا وجود للصحة والسلامة في مكان لا وجود للبرتقال فيه...)

    هناك دراسات قديمة منذ سنة3300 قبل الميلاد يبين لنا أن الصينيين الجنوبيين كانوا يتناولون البرتقال الحلو واليوسف أفندي(المسمى عندنا بالعراق) لالنكي منذ أقدم العصور وللعلم إذا لم تكن الصين مهد البرتقال الأول فهم أول من فطن إلى فوائد البرتقال الكثيرة واستفادوا منه كغذاء ومن قشوره وزهوره وبذوره طبيا ومزجوها ببعض الأطعمة لتعطيرها وكانوا يصدرون البرتقال الى الهند واليابان والملايو وبعض أقطار الشرق الأوسط. ومع حلول القرن الثاني للميلاد كانت أشجار البرتقال تملأ مناطق واسعة من فلسطين ومصر وسورية ولبنان وأقطار أخرى ومعها الكثير من الثمار الحمضية ومنها الليمون الحامض. وقد غزت فاكهة البرتقال أوربا قبل الدولة الرومانية وإيطاليا وسهول أروبا الجنوبية إلى إسبانيا مع حلول القرن السابع الميلادي وقبيل مطلع القرن الخامس عشر الميلادي.

    وقد رافق مع حملة كريستوف كولمبس في رحلته الثانية إلى القارة الأمريكية سنة1493م فتم زرع بذور البرتقال في هايتي من جزر الهند الغربية ثم إلى المكسيك وأمريكا الوسطى في أوائل القرن السادس عشر. ما بين1513-1565م حيث قام الهنود الحمر بنشر بذور البرتقال التي جلبها الأسبان إلى شبه جزيرة فلوريدا لتنتشر في أمريكا الشمالية قبل أن ينتبه إليها المزارعون في كاليفورنيا فيزرعونها على نطاق تجاري واسع سنة1800م ومنذ ذلك الزمن أصبح البرتقال من الفواكه المعروفة والمألوفة لدى الكثير من سكان الدنيا الجديدة وجنوب أفريقيا وأستراليا وهناك أنواع جيدة وكثيرة تزرع في العراق وفلسطين وإيران. وفي إنكلترا فتاريخ البرتقال كان منذ سنة1685م عندما زرع(وليم تمبل) أول أشجاره وكان للملك شارل الأول حديقة كبيرة للبرتقال في(ومبلدون) تساوي الشجرة الواحدة منها ما بين عشرة وعشرين جنيها وكان أصحاب البساتين في جميع أنحاء إنكلترا يخصصون قسم من أراضيهم لزراعة مختلف أنواع البرتقال والليمون..

    وبالمناسبة في سنة1940م إزداد تصدير البرتقال من إسبانيا إلى ألمانيا أكثر من40% وكانت إنكلترا وفرنسا من اكثر مستوردي البرتقال من إسبانيا بعد ألمانيا وفي خريف1943م بلغ حجم تصدير البرتقال من إسبانيا إلى سويسرا وإنكلترا بمليونين وأربعمائة ألف صندوق من البرتقال الحلو وهناك دول كثيرة عربية وأفريقية وأوبية وكذلك الهند وتركيا وإيران تستعمل هذه الفاكهة وتصدر الفائض منها. أن تناول برتقالة واحدة قبل الطعام يعتبر مشهيا ممتازا وهناك قرابة200 نوع من البرتقال والثمار الحمضية المشابهة له يحتوي على23 عنصرا جوهريا من العناصر الغذائية مثل: سكر الفواكه، الحديد، الكلس، الفسفور، وغيرها... وقد ثبت بعد الفحص(والتحقيق) في أحدث المختبرات العلمية أن البرتقال يحتوي على المواد المذكورة أدناه:

    69% فيتامينc

    4% كالسيوم

    9% يود

    6% حديد

    36% نترات المنغنيز

    17% حامض الستريك

    32% أملاح معدنية

    1% فيتامين ضد السرطان

    6% فيتامين ضد الرماتيزم

    9% سكر مقوي طبيعي

    13% فيتامين لبناء العظام

    16% عامل مساعد لإلتئام الجروح....

    وفي الختام: نورد لكم ما ذكره البروفيسور الإيطالي(نيكولا كايو) المؤسس والمدير للمركز الصحي(المستشفى الخاص) في مدينة بارسلون بإسبانيا يذكر أنه من خلال40 سنة من التجربة والتحقيق والمطالعة وكتابة أكثر من70 كتاب ورسالة في موضوع معالجة الأمراض بالغذاء منها(كتاب البرتقال غذاء ودواء) و(كتاب العلاج بالعنب والليمون والبرتقال) مبينا لنا فوائد هذه الفاكهة التي أنعم الله بها علينا كسائر النعم الكثيرة وما أكثرها. أدعوا الله العلي القدير للجميع بالصحة والسلامة وهو الشافي وهو الكافي(نعمتان مجهولتان، الصحة والأمان)

    وفي كل شيء له آية*** تدل على أنه واحد

    و(داوو مرضاكم بالأغذية دون الأدوية).

    الفوائد:

    1- يصفي الدم ويقتل الدود وعصيره نافع.

    2- عصير البرتقال يزيل الحمى ويقضي عليه ويساعد على هبوط درجة الحرارة نتيجة الحمى.

    3- يطرد البلغم ومفيد لتنظيف البلعوم والحنجرة.

    4- مدرر ومنظف للكلية والمثانة.

    5- ملين ويزيل فضلات المعدة والأمعاء وينظفها.

    6- البرتقال يساعد على إلتئام الجروح وشفاء الأمراض الجلدية ونافع لإرتفاع ضغط الدم.

    7- يقوي المعدة ويقوي الأسنان ويزيل بعض أمراض اللثة في الفم ويفتت الحصى ويذيبها ويطرد الرمل من الجسم.

    8- البرتقال وعصيره مقوي ومشهي خصوصا للذين يشتكون من فقر الدم.

    9- يقوي الأعصاب والقلب ومنوم ومهدئ ومريح للدماغ.

    10- البرتقال يقوي العظام والأظافر والشعر والأسنان ويقلل من نسبة الدهون(الكولسترول).

    11- ينظم عملية الجهاز التنفسي للأسنان.

    12- مضاد ضد السعال والأنفلونزا.

    13- البرتقال يساعد على طرد الغازات.

    14- البرتقال ينظم عمل العضلات والعروق يزيد الكالسيوم.

    15- ضد الأمراض التناسلية ومرض السفلس وبعض الأمراض الزهرية.

    16- نافع للأمراض الجلدية والجرب.

    17- نافع لأورام الرحم والمبيض والمجاري البولية والبروستات.

    18- نافع لحالات التهوع(التقيء).

    19- البرتقال ناعف لأورام المفاصل والنقرس والرماتيزم وتصلب الشرايين.

    20- يساعد على إزالة آثار التسمم نتيجة إستعمال الأدوية الكيمياوية.

    21- يقوي الجهاز العصبي والهضمي ونافع في علاج أورام المقعد والبواسير.

    22- يمنع الكثير من الأمراض السرطانية.

    23- البرتقال وعصيره نافع لأمراض التيفوئيد.

    24- نافع للزكام وللمصابين بالأنفلونزا.

    25- البرتقال عامل مفيد للقضاء على بعض الترشحات للجهاز التناسلي عند النساء وعصيره مفيد ويعوض عن حليب الأم.

    26- مفيد ومعطر ونافع مع السلطة.

    27- البرتقال دواء جيد ونافع لإزالة قروح اللثة والفم.

    28- ينفع إستعمال قشر البرتقال فوق الفحم المشتعل في المناقل حيث يغطي رائحة قشر البرتقال الزكية رائحة الفحم.

    29- في سنة1930م قام الدكتور(مارانون) في إسبانيا بتجزئة الفيتامينات المتواجده في البرتقال وأعتبرها مفيدة لمرضى السكر كذلك يعتقد(الدكتور كرين والد) إن عصير البرتقال مفيد لعلاج مرضى السكر أما الدكتور(شوير بروش) الإسباني يعتبر البرتقال وعصيره نافع ومفيد لكثير من الأمراض.

    30- في البرتقال فوائد كثيرة حتى في قشره الخارجي وفي شحمه وبذوره(النوى) على أن لا يسرف في تناوله(فالإسراف في أي شيء مردود) (كلوا واشربوا ولا تسرفوا).

    31- بعد غسل قشر البرتقال و(تجفيفه) بحيث يمكن طحنه في الطاحونة الكهربائية جيدا كالبودر ينفع للإستعمال مع الحليب أو عند صنع وعمل المحلبي(الكاستر) أو عمل الحلويات والكيك كمعطر وبديل عن الفانيلا وهو ينفع لغازات المعدة... وله نكهة طيبة وعطر ولون طبيعي.

    32- ذكرت العلامة الفرنسية الكبيرة(السيدة لوسيه راندو) رئيسة مؤسسة الصحة الغذائية لوجود مواد حمضية وكيمياوية طبيعية في البرتقال وعصيره فهو نافع ومفيد للجسم وتوفر وتؤمن الحرارة والحيوية والنشاط له.

    33- من الفواكه المفيدة للكبار والشباب والصغار خصوصا في فصل الشتاء ونافع لسوء الهضم وورد في الكتب(القديمة) أن الصين هي منشأ فاكهة البرتقال؟!

    34- كتب أحد الصينيين سنة1178م أن هناك27 نوعا من البرتقال بعضها بدون بذور(نوى).

    35- إعتبر الصينيون البرتقال رمز السعادة وقال الفرس أنها خير شجرة تليق بفردوس الآخرة.

    36- في أيامنا الأخيرة إستعمل الكثير زهور البرتقال(القداح) عطورا وتيجانا للعرائس.

    37- أن من خصائص وفوائد فاكهة البرتقال ومنافعه الكثيرة في العلاج والشفاء تصل إلى درجة مما تجعلنا أن نقول أن وجود قفص(كارتون) البرتقال في البيت يعادل بل أكثر من صيدلية طبيعية في معالجة الأمراض وأثرها الفعال في الشفاء.

    38- ننصح الأمهات من أجل سلامة الصغار ودوام صحتهم بتغذية أطفالهن ببرتقالة أو كوب عصير البرتقال بدلا من الشكولاته أو بعض الحلويات المضرة.

    39- من طريف وعجيب ما ذكر أن في جزيرة فرناندوبو بأفريقيا يوجد برتقال بحجم كبير يعادل حجم البرتقال الموجود عندنا(بالعراق) بخمس مرات أو أكثر وهو حلو المذاق وفيه ماء كثير(ريان).

    40- خلط عصير البرتقال الحلو مع قليل من العسل نافع ومفيد جدا كغذاء للصغار ويعادل حليب الأم.


    منقول


  2. #2
    tmother's صورة
    tmother غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    أم الدنيا
    الردود
    840
    الجنس
    أنثى
    سبحان الله
    كل شىء خلقه الله له فوائد

  3. #3
    walaa Elsabrout's صورة
    walaa Elsabrout غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    الاسكندرية
    الردود
    321
    الجنس
    ذكر
    جزاك الله خيرا و سبحان الله فى خلقه

  4. #4
    نهر المحبة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    369
    الجنس
    أنثى
    جزاك الله خير ويعطيك العافية على هالمعلومات المفيدة

  5. #5
    (همس الورد) غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14
    الجنس
    الله يعافيكم ياغاليات
    تسلمون على مروركم وردكم الرائع

  6. #6
    چيهان أبو الغيط's صورة
    چيهان أبو الغيط غير متواجد كبار الشخصيات "اخصائية تغذية" "نبض وعطاء"
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الموقع
    ღ مسلمه ღ مصريه ღ عربيه ღ و حقى افتخر بالتلاته
    الردود
    12,428
    الجنس
    امرأة
    مشكوره حبيبتى للموضوع الجيد
    الحمد لله الحمد لله الحمد لله زالت الغمه
    صباح نسائم الحريه و الديمقراطيه
    احبكم فى الله




    على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء ** انا مصر عندى احب واجمل الاشياء



  7. #7
    ام هباااااش's صورة
    ام هباااااش غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    في مملكتي
    الردود
    12,909
    الجنس
    امرأة
    جزاك الله كل الخير

مواضيع مشابهه

  1. استغلى قشور البرتقال فى رائحة المنزل ..وردة من البرتقال...
    بواسطة hendaaa في التنظيف والنتظيم والتجارب المنزلية والاجهزة
    الردود: 19
    اخر موضوع: 30-04-2010, 10:13 PM
  2. استغلى قشور البرتقال فى رائحة المنزل ..وردة من البرتقال...
    بواسطة hendaaa في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 19
    اخر موضوع: 30-04-2010, 10:13 PM
  3. العكبر وفوائده
    بواسطة محبه لله في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 14
    اخر موضوع: 27-04-2009, 04:42 AM
  4. البطيخ وفوائده
    بواسطة elissar في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 3
    اخر موضوع: 02-01-2007, 04:35 AM
  5. البقدونس .. وفوائده
    بواسطة وسام في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 15
    اخر موضوع: 22-08-2003, 02:27 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96