التغذية الصحية لجميع الأعمار
مقدمة عن التغذية فى الظروف الطبيعية :
نقصد هنا تغذية الأصحاء سواء كانوا أطفالا أو حوامل أو مرضعات أو بالغين أو مسنين ويجب أن نعلم أن التغذية تبدأ من وجود الجنين فى بطن أمه ولا تنتهى طالما الإنسان ينبض، ولكن لكل مرحلة وكل فئة أسساً فى التغذية يجب مراعاتها حتى يؤدى الغذاء وظيفته فى إمداد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة له، والتى تقوم بدورها فى عمليات النمو والنشاط الجسمى والعقلى وتجديد الأنسجة.. ولنتطرق لها.
فيما يلى مكونات الغذاء اليومى النموذجى للرجل
الذى يقوم بعمل معتدل ويتبع الريجيم الغذائى المتوازن:
- 100 جرام بروتين.
- 100 جرام دهون.
- 400- 500 جرام كربوهيدرات.
- 30 جرام أملاح معدنية.
- قرص فيتامين متنوع.
- لتران ونصف اللتر ماء.
اذا اعتبرنا ان هذا الغذاء النموذجى للرجل يمثل "وحدة".. يمكننا تطبيقه على السيدات والأطفال والأولاد بنسب معينه كما يلى: -
المرأة البالغة 83% من الوحدة.. يعادل 2407 سعرات.
فتاة او شاب 14 سنة 83% من الوحدة.. يعادل 2407 سعرات.
12 - 14 سنة 90% من الوحدة.. يعادل 2510 سعرات.
10 - 12 سنة 80% من الوحدة.. يعادل 2320 سعرا.
8 - 10 سنوات 70% من الوحدة.. يعادل 2030 سعرا.
6 - 8 سنوات 60 % من الوحدة.. يعادل 1740 سعرا.
2 - 6 سنوات 50% من الوحدة.. يعادل 1450 سعرا
2 - 3 سنوات 40 % من الوحدة.. يعادل 1160 سعرا .<body backgroundhttp://uaex123.4t.com/backbghearts.gif="ا">
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة