القهوة : على الرغم من ان كثرة القهوة قد تزعج معدتك وتمنع النوم عنك ليلا وذلك عند الإفراط في تناولها . اما لدى الاعتدال في تناول القهوة فإنها تدخل في قائمة الأطعمة العشرة الممتازة ويعود ذلك الى محتواها من الكافيين الذي يرفع المعنويات وقد يحسن اداء الرياضيين ويساعد على تقلص الأوعية الدموية النابضة والتي تسبب الصداع في الرأس كما تساعد على التركيز وتعزز من فعالية العقاقير المسكنة للألم .
الشاي : مشروب غني بالكافيين ويحوي المادة التي تحسن المزاج وبه الثيروبين وهو منشط للعضلات وهو جانب واحد من جوانب فوائده فشرب الشاي يقلل من أخطار الإصابة بأمراض القلب والسرطان ويخفض ضغط الدم ويخفض الكلسترول ويؤدي الى استقرار مستويات السكر بالدم ويحمي من تسوس الأسنان ويعود ذلك إلى مضادات التأكسد في الشاي الأخضر والأسود وتجدر الإشارة هنا إلى أن هذه العناصر الكيماوية الجيدة الموجودة في عموم الشاي موجودة ايضا في الكزبرة والمرمية والزعتر
والاعتدال هو الاساس في كل مايدخل إلى معدتك
المرجع مترجم
الغذاء صحة ورشاقة
بقلم : كارل آن ربنزلر
الروابط المفضلة