حبيباتي السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

ممكن مساعدة عن الجريب فروت لأني أسمع عنو كثير و لكن ما أعرفو فهل ممكن صورة عنو أو اسمه العلمي أو بالإنجليزي
مشكورا ت مسبقا

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

فاكهة شتوية تتميز بالحموضة التي مصدرها حامضا الستريك والاسكوربيك (فيتامين سي)
جدة: «الشرق الأوسط»
يعتبر الجريب فروت من الفواكه ذات الفوائد العديدة بداية من كونه فاكهة ذات قيمة غذائية جيدة لتوفر الفيتامينات والألياف به، ومرورا بفوائده في التصنيع الغذائي، حيث تصنع منه العصائر، وتستخرج من قشوره الزيوت العطرية الطيارة، ويستخرج من بقايا القشور مادة البكثين (ألياف غذائية ذائبة) والتي تستخدم في عمل المربى والحلويات. ولا تقتصر الاستفادة من الزيوت الطيارة في التصنيع الغذائي لاستخلاص النكهات وانما تتعدى ذلك الى صناعة العطور. ومن القيمة الغذائية لفاكهة الجريب انها تعتبر مصدرا جيدا للفيتامينات والمعادن وبخاصة فيتامين «سي» حيث ان حبة واحدة منها كافية لامداد الجسم بحاجته اليومية من هذا الفيتامين. وبها نسب متفاوتة من معادن الكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم وقليل من الزنك واليود. كما ان بها مجموعة من فيتامين «بي» وبخاصة حامض الفوليك. وفاكهة الجريب غنية بالألياف الغذائية وفقيرة في محتواها من الدهون كبقية انواع الفاكهة، وتعتبر من الفاكهة كثيرة الماء اذ تبلغ نسبة الماء فيها 85 ـ 90% من وزن الثمرة. والجريب فروت مصدر جيد للسكريات التي تزود الجسم بالطاقة وان كانت نسبتها منخفضة مقارنة بأنواع أخرى مثل المانجو والموز، فكل 100 جرام من الجريب بها حوالي 30 سعرا حراريا بينما تحتوي الـ 100 جرام من المانجو او الموز على 100 سعر حراري، وفقا للعدد الثأمن مجلة «عالم الغذاء». واخيرا يمكن التأكيد بأن الجريب فروت من الفاكهة المفيدة في برامج تخفيض الوزن.
وللجريب فروت اثر صحي ممتاز، فقد جاء في الطب التقليدي الصيني انه مفيد للحلق والمعدة والطحال. ويمكن ان يستخدم لتخفيف الكحة، الألم، التقيؤ، والالتهابات.

ويمكن ان يقطع النوى الى اجزاء صغيرة ويغلى على نار هادئة لاستخلاص المحتوى الطبي. اما القشر فيمكن ان يحفظ بالسكر ويصنع منه مستحلب، يكون دواء فعالا لتشقق البشرة، دوار البحر وألم المعدة للاطفال.

ورغم هذه الفوائد للجريب فروت إلا انه يمنع هضم بعض الادوية في الكبد مما يسبب حدوث مضاعفات نتيجة تراكمها في الجسم، لذا ينصح بأكل الجريب فروت او شرب عصيره قبل 4 ساعات على الأقل من اخذ تلك الادوية ومنها ادوية علاج ارتفاع ضغط الدم ـ سيولة الدم ـ القلب ـ مدرات البول ـ مخفضات الكوليسترول ـ مخفضات الألم مثل الفولتارين، الفيلدين، البروفين، والاسبرين.

بوركت أخيتي و جزاك الله خيرا كثيرا على الإفادة
لكني أحب أن أتأكد منه
هل هو ثمرة أكبر بقليل من الليمون و بمذاق حامض و مر نوعا ما
لأنو يشبهه كثيرا و يدعى بالفرنسية pamplemousse
جزاك الله خيرا
في انتظار الرد

الله يوفقك ويسعــــــــــــــــــــــدك حبيتي على الافادة ..

أنا بانتظار ردك حبيبتي نوال مينا

هاذي هي صورة الجريب فروت وهو يشبه البرتقال في الشكل ولكنه اكبر منه في الحجم وهو حامض جدا وفيه طعم مرورة اي انه مر في بعض الاحيان

ملاحظة هذه الصورة فيها من البرتقال الشبه الكثير لانه الكثير من الجريب فروت يكون من الداخل لونه احمر وليس اصفر مثل هذا

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

يقال للجريب فروت بالفرنسية

PAMPLEMOUSSE


اما بالانجليزية يدعى GRAPEFRUIT
وهو مر لكن فيه منافع كبيرة و يعتاد عليه بسهولة ان شاء الله

http://www.hort.purdue.edu/newcrop/m...rapefruit.html


http://en.wikipedia.org/wiki/Grapefruit

لا تنسينا بالدعاء

كتبت بواسطة سورر

هاذي هي صورة الجريب فروت وهو يشبه البرتقال في الشكل ولكنه اكبر منه في الحجم وهو حامض جدا وفيه طعم مرورة اي انه مر في بعض الاحيان

ملاحظة هذه الصورة فيها من البرتقال الشبه الكثير لانه الكثير من الجريب فروت يكون من الداخل لونه احمر وليس اصفر مثل هذا

بوركت حبيبتي على المجهود و الإفادة
جعلها الله في ميزان حسناتك

كتبت بواسطة نوال مينا

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

يقال للجريب فروت بالفرنسية

PAMPLEMOUSSE


اما بالانجليزية يدعى GRAPEFRUIT
وهو مر لكن فيه منافع كبيرة و يعتاد عليه بسهولة ان شاء الله

http://www.hort.purdue.edu/newcrop/m...rapefruit.html


http://en.wikipedia.org/wiki/Grapefruit

لا تنسينا بالدعاء

حبيبتي نوال الله يجزاك كل خير و يزيدك من فضله و يكتبلك الخير حيث كان
حقيقة صارلي مدة و أنا في بحث و أسمع عن الوصفات العديدة منو و ما كنت أعرفو حتى أفدتيني و الأخوات ما قصروا تاني فالله يرزقك كل ما تتمنيه و يجعل منزلك قصرا في الجنان يا رب