اولا:مشكلات النحفاء وطرق علاجها
------------------------------------
الوجه شاحب.. والجلد فاقد لنضارته
يرجع شحوب الوجه، وفقد الجلد لنضارته وبريقه إلى سوء التغذية عند النحفاء ونقص الغذاء لفيتامين "ب" المركب وفيتامين "أ" وكذلك نقص عنصر الحديد وهذه العناصر ضرورية لسلامة وصحة الجلد.
ولعلاج هذه المشكلة يتم تناول الأغذية الغنية بفيتامين "ب" المركب المتوافر فى الخميرة والكبدة والكلاوى والعدس والفواكه والخضراوات الطازجة والبليلة.
وكذلك يتم العلاج بتناول فيتامين "أ" من خلال زيت كبد السمك والطماطم والبطاطس والجرجير والملوخية والسبانخ والبقدونس..

ولا ننس أن عنصر الحديد من المعادن المهمة فى إعطاء الوجه لونه الأحمر الوردى.. فيجب عدم إغفال تناول الأغذية الغنية به مثل: العسل الأسود والكبدة والقوانص والقلوب والكلاوى واللحوم والتمر والمكسرات والخضراوات الطازجة، ومن الممكن تناول هذه الفيتامينات على هيئة كبسولات تحتوى على فيتامين "ب" المركب والحديد وفيتامين "أ".. وبذلك يعود للوجه بريقه ولمعانه ويصبح لونه أحمر وردياً..
سقوط الشعر.. مع فقدانه لبريقه
هذه المشكلة يشكو منها نسبة كبيرة من النحفاء.. وهناك عدة أسباب لدى النحفاء وراء مشكلة سقوط الشعر وهى:
السبب:
المشكلات النفسية.. مما لا شك فيه أن حالات الاكتئاب والتوتر والقلق والأرق التى عادة تصاحب النحفاء تؤثر على حالة الشعر الصحية، وتسبب سقوطه.
العلاج:
لابد من التخلص من القلق والتوتر، وطمأنة النحيف.. وقد يستلزم الأمر بعض المهدئات البسيطة
السبب:
سوء التغذية، ونقص بعض الفيتامينات والأملاح الضرورية لنمو وصحة الشعر، مثل فيتامين "أ"، "ب" المركب، والحديد، والزنك
العلاج:
تناول الأطعمة الغنية بهذه الفيتامينات والأملاح السابقة.
السبب:
زيادة إفراز هرمون الغدة الدرقية عند النحفاء يصاحبه فى بعض الأحيان سقوط الشعر.
العلاج:
علاج هذه الزيادة الهرمونية باستخدام الأدوية أو الأشعات أو بالجراحة.
السبب:
بعض الأمراض العضوية التى تسبب نحافة، تكون عادة مصحوبة بسقوط الشعر وضعف عام مثل مرض السكر وأمراض الكبد والكلى المزمنة.
العلاج:
تقديم العلاج الفعال لهذه الأمراض.
ومن هذا يتضح أنه من الممكن علاج مشكلة سقوط الشعر عند النحفاء بعد معرفة السبب وعلاجه.
الهالات السوداء تحت العينين.. شكوى متكررة
عادة ما تأتى الهالات للنحفاء نتيجة لسوء التغذية، أو التعرض لإجهاد مستمر أو نتيجة لبعض المشكلات النفسية.. وبعلاج السبب تختفى هذه الهالات.
وهناك عدة وصفات تقلل هذه الهالات وتساعد فى التخلص منها مثل:
- كمادات ماء بارد ودافئ بالتناوب فى منطقة الهالات.
- عمل كمادات بقطع من الخيار أو البطاطس فوق العين والهالات.
- تدهن الهالات بخليط من نصف ملعقة زيت لوز مع ربع ملعقة عصير ليمون.
- كمادات بعصير النعناع الطازج.
الصداع.. الدوخة.. الدوران
- هذه الشكاوى المتكررة قد يكون سببها نفسياً، أو نتيجة لنقص فى مستوى الجلوكوز بالدم، نتيجة لقلة الطعام الذى يتناوله النحفاء.. ولذا لابد للتخلص من هذه الشكاوى بالابتعاد عن المشكلات النفسية مع تناول نظام غذائى غنى بالعناصر الغذائية المختلفة، نشويات، سكريات وبروتينات ودهون مع تناول فيتامين "ب" المركب والحديد
- ويمكن متابعة الضغط مع الطبيب وقياس نسبة الهيموجلوبين بالدم فقد يكون هذا هو السبب فى هذه الشكاوى.
قبل أن تملأ معدتك أرح أعصابك
تؤكد الأبحاث أن نسبة ليست قليلة من النحفاء يعانون من العصبية والتوتر والقلق، ومن المتعارف عليه أن العصبية تجبر عضلات الجسم على التوتر وبالتالى يستهلك الجسم سعرات حرارية كثيرة ويضيع على الجسم مخزونه من الطاقة والدهون، فيقل الوزن وتكون محصلة الشخص العصبى المتوتر القلق هى النحافة مهما تناول من طعام.

لذلك فليس هناك علاج ناجح لعلاج النحافة بدون راحة وتهدئة الأعصاب والتخلص من أى مشكلة نفسية تسبب الأرق والتوتر، ولا يمكن تجاهل أهمية الفيتامينات والأملاح لتهدئة الأعصاب.
ويعتبر من ضمن هذه الفيتامينات والتى تساعد بشكل فعلى فى علاج النحافة وإراحة الأعصاب فيتامين "د" وأملاح الماغنسيوم والكالسيوم.
ويعتبر اللبن الرائب من الأغذية الغنية بالفيتامينات وخاصة فيتامين "د" بالإضافة إلى فيتامين "ب" المركب.
ومن الأملاح المهمة التى تساهم فى تهدئة الأعصاب والحد من التوتر فى العضلات ملح الماغنيسيوم، ومن الممكن تناوله من خلال الأطعمة الغنية به مثل الكاكاو والشيكولاتة والحبوب.
لذا ينصح الدكتور حسن فكرى منصور بتناول مجموعة من الأغذية، عند تناولها تضفى على الجو هدوءاً وسكينة وتقلل الاضطرابات والقلق والتوتر ويرجع هذا إلى احتواء هذه الأغذية على حامض أمينى مشهور يسمى التربتوفان، ومن المعروف أن هذا الحامض الأمينى يحفز المخ على إفراز مادة "السيروتونين" التى تعطى الجسم القدرة على تحمل الانفعالات والتوتر والقلق مما يضفى على الجسم الهدوء والسكينة.
والأغذية الغنية بحامض التربتوفان هى البيض والسمك والكبدة والقمح والأرز والخميرة.
وينصح الدكتور حسن فكرى النحفاء بتناول تلك الأغذية ليتخلصوا من التوتر والقلق وينعموا بالراحة والهدوء والسكون.
ويؤكد الدكتور حسن على وجود العديد من الأغذية الأخرى التى لها مفعول جيد فى تهدئة الأعصاب.
التمر.. دواء لا غنى عنه لعلاج نحافة الجسم
يعتبر التمر علاجاً فعالاً للنحافة بالإضافة إلى دوره المهم فى الحد من نشاط الغدة الدرقية ويقلل من إفرازاتها وبالتالى يقلل من العصبية ويضيف السكينة على النفوس القلقة، لذا كانت النصيحة الدائمة لمرضى النحافة بتناول كوب من اللبن بالتمر لكى يضفى السكينة على نفوسهم القلقة ويمدهم بسعرات حرارية عالية تساعد على زيادة أوزانهم وتخلصهم من النحافة.
الخس.. وتهدئة الأعصاب
يحتوى الخس على مادة تسمى " تراليرس" لها خصائص مهدئة للأعصاب وهذا ما يفسر ميل بعض الأشخاص إلى النوم وهدوء الأعصاب عقب تناول الخس.
ويحتوى الخس على فيتامين "أ" الذى يقلل من إفرازات الغدة الدرقية فيقلل من العصبية والتوتر.
لذا كانت النصيحة بتناول الخس مع السلطة فى نظامهم الغذائى للحفاظ على أوزانهم دون زيادة أو نقصان ولراحة وهدوء أعصابهم.
سد الشهية مشكلة ولها علاج
كثيراً ما يشكو النحفاء من أنهم ليست لهم رغبة فى تناول الطعام لفترة طويلة وأنهم لو استمروا طوال اليوم بدون طعام ليست لهم قابلية له.. فما سبب هذه المشكلة وما العلاج الفعال لها؟
من المتعارف عليه أن ضعف شهية الطعام ليس مرضاً فى حد ذاته ولكنه عرض لبعض المشاكل الأخرى مثل العوامل النفسية ونوع الطعام
وتعتبر الوسيلة الأولى لفتح الشهية هى البحث عن السبب لسد النفس ثم إيجاد الحل المناسب له، بالإضافة إلى الإقلال من تناول الشاى والقهوة وكذلك الإقلاع عن التدخين فكم من شخص زاد وزنه وفتحت شهيته عقب الإقلاع عن التدخين.
نصائح مفيدة للنحفاء
ينصح الدكتور حسن فكرى بالتغلب على مشكلة سد الشهية بالآتى:
1- تناول الطعام فى أماكن مفتوحة هادئة ويفضل أن يتم تناول الطعام مع مجموعة.
2- يمكن اللجوء للأدوية الفاتحة للشهية والتى تساعد على تناول الطعام مثل فيتامين ب 6
3- إضافة البهارات والأعشاب إلى الطعام لإعطاء الطعام النكهة الفاتحة للشهية.
4- البحث عن أى مرض عضوى أو نفسى يسبب سد الشهية والاجتهاد فى علاجه، فكثيراً ما يكون سبب النحافة أمراض هرمونية أو عضوية، لذلك:
- إذا شعرت أن وزنك فى نزول مستمر فسارع إلى الطبيب للفحص والكشف عن الأسباب مع تحليل هرمونات الغدة الدرقية ونسبة السكر بالدم.
- العمل على التحليل المستمر للكشف عن الديدان المختلفة التى كثيراً ما تكون سبب النحافة.
5- تناول السلطات الخضراء بكميات معتدلة لفتح الشهية وإمداد الجسم بالفيتامينات والأملاح الضرورية له.. واحذر فى الوقت نفسه الإفراط منها.
6- لا تكثر من تناول الماء قبل أو أثناء الطعام حتى لا يقلل من شهيتك.
7- تناول 6 وجبات صغيرة أفضل من وجبتين كبيرتين فهذا أسهل فى عملية الهضم والامتصاص وأكثر فائدة فى زيادة الوزن.
8- تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم والماغنسيوم فهى تساعد فى هدوء أعصابك وتجعلك هادئاً ومطمئناً.
9- تناول 2 ملعقة من عسل النحل مع ملعقة من خل التفاح قبل النوم تعطيك نوماً هادئاً وتمنع عنك الأرق قبل وأثناء النوم.

ثانيا:العادات الغذائية السيئة للنحفاء
----------------------------------
تناول الأكل بسرعة
من أسوأ العادات الغذائية التي تتبعها النحيفات وأكثرها خطأ، عادة تناول الأكل بسرعة وعدم مضغه جيداً..
ومن أغرب الحقائق التي لا يعرفها الناس عن المرأة النحيفة أنها تسرف فعلاً في تناول النشويات لأنها تؤمن أن هذه المادة هي التي ستزيد من وزنها ولكن النشويات تحتاج إلى عملية هضم كبيرة، خاصة في الفم عن طريق المضغ، حيث يفرز اللعاب إنزيمات تحول هذه النشويات إلى سكر.
ولكن الشخص النحيف الذي تعود ألا يمضغ الطعام جيداً في فمه وأن يمزجه جيداً باللعاب يبتلع النشويات بشكلها غير المهضوم فتجري في جسمه ثم تخرج منه دون أن تترك أي أثر، وفي هذه الحالة تبذل الأمعاء الدقيقة كل مجهودها لهضم الأطعمة التي تمر عليها وبالفعل تهضم جزءًا منها ولكنها سرعان ما ترهق وتصبح غير قادرة على القيام بمهمتها فيظل جزء كبير من الطعام لم يهضم.
لذلك تتلخص الخطوة الثانية في سبيل اكتساب الوزن في تناول الطعام بمنتهى البطء ومضغه جيداً حتى يستفيد الجسم من كل ذرة غذائية فيه، حتى لو كانت كمية قليلة..
وأكد الدكتور حمدي أن هناك نقطة أخرى مهمة بالنسبة لكل امرأة نحيفة وهي أنه من الواجب أن تحذر شرب الماء أثناء الأكل، لأن الماء يضعف من قوة تركيز الإنزيمات اللعابية فيعوق عملية الهضم السليمة.
القلق خطر يهدد النحفاء
كما أن النحافة تؤدي إلى الإصابة بالقلق والتوتر، فإن القلق والتوتر يؤديان إلى زيادة الإصابة بالنحافة
وإن المرأة النحيفة تقضي يومها كله تتخيل وتتصور أشياء تخشى حدوثها وتقلق نفسها بشأنها وكأنها تحدث بالفعل، كما تقضي اليوم كله تعاقب نفسها على تصرفات فعلتها وكان من الواجب ألا تفعلها، أو على تصرفات لم تفعلها وكان من الواجب أن تفعلها.. إنها دائماً تتخيل المتاعب وتعيش فيها..
ولكن هل تستطيع المرأة النحيفة أن تتغلب على هذه الطباع وأن تكون هادئة وأعصابها باردة مثل البدينات؟..
لا يمكن ذلك بالطبع فإن تركيب الغدد نفسها يختلف بين المرأة البدينة والمرأة النحيفة، في المتاعب التي عاشت فيها دون أن تحدث بالفعل، وفي المتاعب التي اختلقها خيالها فسببت لها التوتر والقلق دون أي داع.
فمجرد تفكيرها في ذلك قد يمنعها عن التمادي في أوهامها.

ثالثا:الفيتامينات «صديق» النحفاء !!
------------------------------------
رغم أن الفيتامينات لاتمد الجسم بسعرات حرارية تذكر. إلا أن لها دورا فعالا في العمليات الحيوية بالجسم وأيضا في علاج النحافة. وإذا كان ينصح بها للجميع بصفة عامة الا انها تخص النحفاء بشكل خاص.
تعتبر معظم الفيتامينات ضرورية لعلاج النحافة ويجب تناولها بكمبيات كافية.. وهناك 6 فيتامينات ضرورية جدا لعلاج النحافة ونقص الوزن.
فيتامين ( أ ) : الاحتياج اليومي: 510 آلاف وحدة
* دوره في علاج النحافة : يحد من نشاط الغدة الدرقية ويقلل من إفرازاتها. وبالتالي يقلل من العصبية ويضفي على الجسم الهدوء والسكينة.
له دور في النمو وتكون الأنسجة بالجسم. ونقصه يؤدى إلى فقدان الشهية.
يساعد في عملية إفراز بعض الانزيمات الضرورية للهضم.
الأطعمة الغنية به: الجزر. السبانخ. البازلاء. الجرجير. الفلفل الأخضر. الكرفس. البقدونس. الملوخية. ورق العنب. البطاطا. الطماطم. الكبدة. الكلاوي. لحم الضأن. زيت كبد الحوت.
فيتامين ( ب ): الاحتياج اليومي واحد ونصف مجم.
* دوره في علاج النحافة :
يحافظ على سلامة الجهاز العصبي وتنظيم حركة العضلات .. ونقصه يؤدى إلى إضطراب بالأعصاب والعضلات.
يساعد في عملية التمثيل الغذائي للمواد الكربوهيدراتية التي يكثر تناولها في برامج علاج النحافة.
نقصه يؤدي إلى فقدان الشهية والضعف العام.
الأطعمة الغنية به : الدقيق الأسمر. البقول. المكسرات. اللحوم. الكبدة. الخميرة. اللبن ومنتجاته. الخضروات.
فيتامين (ب2) : الاحتياج اليومي واحد ونصف مجم
* دوره في علاج النحافة :
يساعد في عملية التمثيل الغذائي للمواد الكربوهيدراتية والدهون والبروتينات.
يساعد في امتصاص الحديد وتكوين الهيموجلوبين. وفاتح للشهية.
الأطعمة الغنية به :الخضروات. الحبوب الكاملة. اللبن البقري. السبانخ. الفاصوليا. اللحوم.
النياسين: الاحتياج اليومي عشرون مجم
* دوره في علاج النحافة :
مهم لمنع حدوث التوتر والقلق ويقاوم الأرق.
يمنع حدوث الإضطرابات الهضمية والإسهال.
الأطعمة الغنية به :اللحوم. الكبد. الأسماك. البقول. السبانخ. الجزر. القمح. اللبن.
فيتامين (ب 12): الاحتياج اليومي 4 ميكروجرامات
* دوره في علاج النحافة :
من الفيتامينات الضرورية في تكوين خلايا الدم بصورة طبيعية. ويساعد في التخلص من الأنيميا.
يساعد في عملية التمثيل الغذائي للمواد الكربوهيدراتية والدهون والبروتينات.
نقصه يسبب الإصابة بالأنيميا الخبيثة.
الأطعمة الغنية به : اللحوم. الكبد والكلاوي والقلب. الأسماك. اللبن. البيض. الجبن.
فيتامين (ب 6) : الاحتياج اليومي إثنان ونصف مجم
* دوره في علاج النحافة :
تهدئة الأعصاب المتوترة ويضفي على الجسم السكينة والهدوء. ويساعد في تكوين الانزيمات اللازمة لوظائف الجهاز العصبي.
يساعد في تكوين هيموجلوبين الدم ويقاوم حدوث الأنيميا.
الأطعمة الغنية به : دقيق القمح. الكبد والكلاوي والقلب. الأسماك. اللبن. البيض. الجبن. ومن المفيد للنحفاء تناول فيتامين ب المركب الذي يشمل فيتامين ب1. ب2. ب6. ب12 وحمض النيكوتنك. وحمض الفوليك. وحمض البانتوتنك 00 حيث وجد أن وجود تلك الفيتامينات معا يزيد فائدتها وفعاليتها في علاج الأنيمياوالنحافة.

رابعا:نماذج من الأطباق البناءة للنحفاء
----------------------------------------
مجموعة من الأطباق التي تساعد على زيادة الوزن:
الشوربة الخضراء :
امزجى ثلاثة فناجين من الكرفس بعد تقطيعه، وكمية متساوية من الجزر، وفنجاناً من السبانخ، وربع فنجان من البقدونس، ويغطي الكل بالماء ويطهى على النار لمدة 20 إلى 30 دقيقة ثم يملح ويضاف إليه صفار بيضة مضروبة، ويؤخذ مرة يومياً

بطاطس بالخضراوات :
تسلق البطاطس بقشرها في قليل من الماء ثم تقشر وتهرس، ويضاف إليها بعض الخضراوات الخضراء مثل البقدونس والبصل الأخضر كما يضاف إليها قطعة من الزبد وبعض الحليب والملح وتضرب إلى أن تصبح هشة وتؤكل.

موز بالعسل :
يهرس الموز ويضاف إليه ملعقتان من العسل، وقليل من الكريمة ويؤخذ مع الإفطار.

بلح مجفف بالعسل :
ينقع البلح المجفف في الماء الدافئ لمدة 24 ساعة ثم يضاف إليه العسل ويؤخذ بين الوجبات

الحلبة الناعمة بالعسل الأسود :
تعتبر الحلبة من المشروبات المهمة للباحثين عن زيادة أوزانهم والتخلص من نحافتهم فلا يوجد نظام غذائى ينصح به الأطباء يخلو من وجود مشروب الحلبة.
المقادير:
5 ملاعق حلبة.
3 ملاعق سكر.
ملعقة عسل أسود.
الطريقة:
يغلى الماء جيداً ثم يضاف العسل الأسود لمدة 10 دقائق على النار ويستمر فى التقليب ثم تضاف الحلبة وتستمر على النار لمدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار وتشرب ساخنة.

ارجو ان ينال الموضوع اعجابكم وهو من عدة مصادر

الله يوفقك ويسعدك على هالمعلومات
ومشكوره على المجهود الأكثر من رائع كفيتي و وفيتي .

شكرا على الافاده

تصدقين ماقد فكرت أدخل هذا المنتدى إلا يوم شفت موضوعك..
بارك الله فيك على الطرح المميز...

شكرا حبيبتى على الموضوع الاكثر من رائع

شكرا يا ديدى على الموضوع الكامل ده

موضوع جميل
وبركز على ان التوتر العصبى يلعب دور كبير فى النحافه سواء للرجاله او السيدات

مشكورة اختي على الموضوع