* زيت الذرة
* زيت الزيتون
* زيت الخروع
8 زيت السمك( زيت كبد الحوت)

نظفي اوعيتك الدموية بالزيوت النباتية:

نوع الدهن الذي نتناوله ضمن الطعام مهم للغاية . هناك ادلة على ان الدهون المشبعة( الدهن الحيواني) تؤدي لارتفاع نسبة الكولستيرول بالدم الذي يترسب داخل الشيرايين فتفتقد مرونتها وهو ما يسمى بتصلب بالشيرايين والذي يعرض الفرد للاصابة بالذبحة الصدرية او بالجلطة المخية . بينما وجد ان الدهون غير المشبعة ( الدهن النباتي ) لا تؤدي الى هذة الاضرار بل والاكثر من ذلك ان تناولها يعمل على خفض مستوى الكولستيرول في الدم.

وكانمعروف ان الزيوت النباتية اللاتشبع مثل زيت الذرة وزيت عباد الشمس هي المختصة بهذه الفائدة ، ولكن وجد من خلال الدراسات ان الزيوت النباتية احادية اللاتشبع مثل زيت الزيتون وزيت الجوز لها تقريبا نفس مفعول الزيوت متعددة التشبع في تخليص الجسم من الكوليستيرول الزائد...

لعل ما يؤكد ذلك ان نسبة الاصابة بامرض الشيرايين التاجية أو الذبحة الصدرية تنخفض في دول حوض البحر المتوسط عن غيرها من الدول بسبب عادة الشعوب في هذه المنطقة على تناول زيت الزيتون ضمن بعض الاطعمة . لذلك ينصح الاشخاص الذين لديهم ارتفاع بنسبة الكوليستيرول في الدم او المعرضيين للاصابة بالذبحة الصدرية وتصلب الشرايين بتناول زيت الذرة وزيت الزيتون ضمن الطعام اليومي ليس فقط كبديل عن الزبد والسمن البلدي وانما كعلاج مخفض للكوليستيرول .ز كما يجب ان يلتزم الاشخاص على السواء بالاقلاع من تناول الدهن الحيواني والاعتماد على الدهن النباتي كمصدر للطاقة خاصة في هذا العصر الذي اصبحت فيه الذبحة الصدرية والسكته المخيه من امراض العصر

واخر دعواي ان الحمد لله رب العالمين

سعدنــــــــا انضمامك معنا مفيدة ومستفيدة باذن الله
فعلا" الزيوت النباتية مفيدة للصحة ولكن الحلويات مازلت نستخدم الزبدة ياليت ينتجو زبدة نباتية
بارك الله فيك اختي موضوع قيم ومفيد جدااااااا ..