السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أنا أبغى أسألكم عن حاجة تسموها في مصر (المفتقة ) ومدى فايدتها في زيادة الوزن
وهل لها أضرار
لأني عندي بنت وولد أعمارهم 3 سنوات و سنة ونص و رفيعييييييييييييين وحابة أستعملها لهم
وهل هي أفضل أم خرزة البقرة إذا سمعتوا عنها
لأن جارتي مصرية ووصفتها لي
وإذا كانت كويسة ياااااااااااااااااااااريت تقولولي على طريقة إستعمالها
ولكم مني جزيل الشكر من قبل حتى ما تردوا
لأني عندي ثقة في الله ثم فيكم
أختكم ورد الهدا

اهلين حبيبتي كيفيك ان شاء الله البنات يفيدووووووك..

للاسف ماعندي اجابة على سؤالك ياليت وحدة من اخواتنا المصريات تفيدك

انا مصريه وسمعت عن المفتقه وهى فعلا تزيد با الوزن
والحلبه المحوجه ايضا تزيد من الوزن وهى عباره عن حلبه وعسل وسودانى وتتسوى بطريقه راح اجيب لكى الطريقه من امى بس انتى من اى بلد

المفتقه تزيد الوزن فعلا لانها اساس من العسل الاسود المضاف اليه سمسم واشياء اخرى
وهناك ادوية فاتحة للشيهة عند الاطفال هناك ادوية تعمل على تنشيط مركز الجوع فى المخ ممتاز جربنة لآطفالى
كذالك البطاطا وليس البطاطس.
يارب اكون ساعتدك

سأعطيكى المقادير وطبعا لك الحرية فى أن تزوديها أو تقلليها مع المحافظة على نسب الخامات
المقادير :-
5 كيلو عسل اسود- نصف كيلو حلبة مطحونة - ربع كيلو سمسم - ثلاثة ارباع لتر من الزيت النقى - كوب دقيق- سودانى أو مكسرات حسب الرغبة ( تكون محمصة )
الطريقة :-
يقدح الزيت ونضيف اليه لسمسم ويحمص قليلا ثم نضيف الدقيق ختى يصبح لونه ذهبى ثم نضيف العسل تدريجيا ( وطى النار حتى لايفور ) نبدأ برش الحلبة تدريجيا على نار هادئة جدا جدا مع التقليب ويترك حتى ينضج مع المتابعة والتقليب
* لمعرفة مستوى نضجه نأخذ ملعقه ونضعها فى طبق اذا فرشت يكون محتاج الى النضج اكثر واذا لم تفرش يكون نضج
وبالهنا والشفا وطبعا ده فيه سعرات حرارية عالية جدا جدا جدا وليست له اى أضرار بل كله فوائد

شكراً لك أخت لموووو
واشكرك أخت روينةعلى المرور
حتى لو مافي جواب عندكم على الأقل حسستوني انكم موجودين

كتبت بواسطة tmrhana

انا مصريه وسمعت عن المفتقه وهى فعلا تزيد با الوزن
والحلبه المحوجه ايضا تزيد من الوزن وهى عباره عن حلبه وعسل وسودانى وتتسوى بطريقه راح اجيب لكى الطريقه من امى بس انتى من اى بلد

شكراً حبيبتي على ردك بس ماحد جاوبني تنفع للأطفال والا لا
والله يخليلك الوالدة ويطول بعمرها
وتحياتي لها

كتبت بواسطة هالةأحمد

المفتقه تزيد الوزن فعلا لانها اساس من العسل الاسود المضاف اليه سمسم واشياء اخرى
وهناك ادوية فاتحة للشيهة عند الاطفال هناك ادوية تعمل على تنشيط مركز الجوع فى المخ ممتاز جربنة لآطفالى
كذالك البطاطا وليس البطاطس.
يارب اكون ساعتدك

شكراً لك عزيزتي هالة
بس ياريت أعرف الفرق بين البطاطا والبطاطس لانها عندنا تقريباً وحدة

كتبت بواسطة moly12_9

سأعطيكى المقادير وطبعا لك الحرية فى أن تزوديها أو تقلليها مع المحافظة على نسب الخامات
المقادير :-
5 كيلو عسل اسود- نصف كيلو حلبة مطحونة - ربع كيلو سمسم - ثلاثة ارباع لتر من الزيت النقى - كوب دقيق- سودانى أو مكسرات حسب الرغبة ( تكون محمصة )
الطريقة :-
يقدح الزيت ونضيف اليه لسمسم ويحمص قليلا ثم نضيف الدقيق ختى يصبح لونه ذهبى ثم نضيف العسل تدريجيا ( وطى النار حتى لايفور ) نبدأ برش الحلبة تدريجيا على نار هادئة جدا جدا مع التقليب ويترك حتى ينضج مع المتابعة والتقليب
* لمعرفة مستوى نضجه نأخذ ملعقه ونضعها فى طبق اذا فرشت يكون محتاج الى النضج اكثر واذا لم تفرش يكون نضج
وبالهنا والشفا وطبعا ده فيه سعرات حرارية عالية جدا جدا جدا وليست له اى أضرار بل كله فوائد

شكراً لك عزيزتي
والمفتقة موجودة عندنا جاهزة تباع في السوبر ماركت
فهل تفي بالغرض؟
والله يعطيكي ألف عافية