بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

البنجر ............فوائدة [list]
هو من احدى أنواع الفواكة التي تؤكل طازجة وله فوائد عديدة نذكر منها........
1.زيادة معدل الهيموجلوبين في الدم بصورة سريعة جدا.
2.يقلل من التصبغات الجلدية مثل اسمرار الرقبة .
3.يقلل من تساقط الشعر.
واتمن منكم المزيد من الافادة في هذا الموضوع....

جزاك الله خيرا و مشكورة على هذا الموضوع المفيد

شكرا لك يا اختي نونه الربيع
بس هذه اول مرة اعرف ان البنجر نوع من الفاكهة...

على كل تشكري على هذه المعلومات..

وينقل لقسم التغذية ...

فعلا عزيزتي البنجر مفيد جدااااااااااااااا اسالي مجرب انا عندي فقر دم بنسبه بسيطه ولما اهمل بغذائي يزيد معاي من الطفوله اعاني منه جربت كل شي لم يفيد السلطه والطماطم والفلفل الرومي دون جدوى حكتلي صديقتي عن البنجر كمشروب مصدقتها قالت بيزيد دمك خلال اسبوع بس استغربت وفعلا قمت بتجربه وهي كلاتي

حبه بنجر
نص برتقاله + نص تفاحه
ملعقه سكر
كاس ماء

يقشر البنجر ويوضع بالخلاط مع البرتقال والتفاح لتحسين الطعم لان البنجر ليس له طعم فلازم معاه فاكهه ويوضع الماء والسكر ويخلط جميعا ثم يصفى ويشرب
يستخدم في الصباح قبل الاكل وفي الظهر وليلا قل النوم استخدميه لمده اسبوع وتلاحظي الفرق وزياده الدم بشكل غير معقول احسن حتى من الحبوب وغيرها وطعمه حلو ومرغوب

مع تمنياتي بالفايده لكل الجميع

شكرا على الافاده حبيبتي
تقربي بكره رح احط سلطه البنجر الرائعه بفائدتها ومذاقها المميز

معلومات في منهى الروعة
مشكورررررررررررررررة

اللي اعرفه ان البنجر يسلق قبل الخلط

هل يسلق البنجر قبل العصررر جاوبوا

وانا توني والدةوينصحوني البنجر عشان فقر الدم عندي

البنجر أو الباربا بالمغربي Bettraves

يؤكل مسلوقا ، وفي السلطات ، ويصنع مخللا . وهو ثاني مصدر لإنتاج السكر في العالم . قيمته الغذائية متوسطة : ( تعطي المئة غرام 45 كالوري ) .
الشمندر الابيض يبعث النشاط في الجسم ، والاحمر يفتح الشهية ويرطب الجسم ، ويهضم بسرعة وسهولة . يحتوي على الحديد بكمية ليست عالية ، ولكنها تكفي لتزويد الكريات الدم الحمراء بالمغذيات المناسبة . يفيد المصابين بفقر الدم . يفيد العصبيين والمحتاجين للمعادن المختلفة .

عصير الشمندر مع عصير الجزر يفيد المصابين بـ : توسع الاوردة ، وتصلب الشرايين وضغط الدم المرتفع ، واضطرابات القلب ، الناتجة عن توسع وسماكة الاوعية الدموية . يساعد على بناء كريات الدم بسبب احتوائه على الفسفور والبوتاسيوم والكبريت .


عصير الشمندر مع عصير الجزر مع عصير الخيار مع عصير البقدونس يكون مزيجا ينظف ويشفي المرارة والكبد والكلى وغدة البروستات وجميع الغدد الجنسية ويفتت الحصى ويفيد المصابين بالسل ، والسرطان والتهاب الاعصاب ويفيد للوقاية من الرشوحات ايام الشتاء .


فقر الدم
تشبه عصارة الشمندر الاحمر في خصائصها دمنا البشري . إذ يحتوي على الحديد وتعمل على توليد خلايا الدم الحمراء وتزود الجسم الاوكسجين النقي كما تساعد الرئتين في اداء وظيفتها النفسية .

اضطرابات الدورة الدموية
إن عصارة الشمندر من افضل المحاليل لترسيب الكالسيوم شكل صناعي وتقوم العصارة مقام الدواء في علاج فرط ضغط الدم . والاضطرابات القلبية ومرض تصلب الشرايين وفي توسع الاوردة .
الامساك والبواسير
يساعد السيلولوز في الشمندر على التخلص من الفضلات ، ويسهل مرور الغائط . وكما يفيد تناوله بانتظام على تخفيف الامساك المزمن ولعلاج البواسير بامكانك الاستفادة من المادة المتخلصة من الشمندر بالغلي ( ماء المغلي )

القشرة ( قشرة الراس )
يمزج ماء الشمندر المغلي مع قليل من الخل ، ثم ينظف بها فروة الراس . وللقضاء على القشرة نهائيا يمزج ماء الشمندر مع الزنجبيل ثم تدلك به الفروة مساء لمدة اربعة إلى خمسة ليال وستندهش لاختفاء القشرة نهائيا .
منقول