انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 19

... الحلبه ليست قيمه غذائيه فقط ...

(ركن التغذية والصحة والرجيم - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    حبيبة الكويت غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    الكويت
    الردود
    1,008
    الجنس
    أنثى

    ... الحلبه ليست قيمه غذائيه فقط ...

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
    هذه المعلومات اقتطفتها من مجلة مملكة المرأه وان شاء الله تفيدكم ...
    الحلبة ليست قيمه غذائية فقط

    هناك عناصر غذائية وهبنا إياها الخالق عز وجل على يد الطبيعة , تدهشك في الكم الهائل لفوائدها وقد نمر عليها مرور الكرام دون أن نعرف قيمتها الغذائية الحقيقية وقد يعرف عنها البعض القليل فقط من المعلومات وحجم الفائدة منها .. و أحد هذه العناصر التي نفتقر إلى معرفة فوائدها ودورها هي نبات الحلبة التي يشربها البعض في المقاهي كمشروب أو يصنع آخرون أصنافا من الحلوى تكون الحلبة احد مقاديرها , وهي معروفه جيداً في وطننا العربي وفي كل دوله عربيه لها اسم غير الحلبة ولكنها هي ذاتها ومن أسمائها : مريقه , ببسة , نفلة ,حلاب , فريقه , وحلبه رومية ...

    وقد عرفها الصينيون أيضاً منذ مئات السنين ويدعونها باسم حلبة ( hu – Lu – ba ) أي كما هي باسمها العربي , وهناك اعتقاد لدى أهل اليمن أن سر طول أعمارهم يعود لتناولهم الحلبة التي يعتمدون عليها في مطلبهم لما لهذه المادة الغذائية من فوائد علاجيه عديدة نظراً لاحتواء بذرها على نسب عالية من البروتينات والنحاس وفيتامين (B3 ) فهي تساعد على الاستفادة القصوى من الحديد في بناء كريات الدم الحمراء وتوصف لمن يعاني الهزال وفقر الدم وتساقط الشعر .

    كما لها فاعليه في علاج الشعر لاحتوائها على ( الليسيثين ) وحبوبها تستخدم كمدر للبول والطمث والحليب وذلك لاحتوائها على مركبات شبه قلوية .

    لقد أجازتها الجمعية الطبية الأمريكية والبريطانية و الأوروبية واستخدمت في علاج القروح والبثور والجروح والدمامل منذ عام 1880 وغيرها من الأمراض العديدة والتي سنأتي على ذكرها وكيفية استخدامها .

    لعلاج السكر والكولسترول يوضع على شكل كبسولات ذات 500 غرام وتؤخذ كبسولة .. بعد كل وجبه طعام , علاوة على تناول الأوراق مع السلطة .



    * الأمراض الجلدية و أورام الغدد الليمفاوية :

    تخلط ثلاث ملاعق طعام من مطحون البذور مع ملعقتين من الفازلين , فيتكون مرهم يوضع قليل منه على منطقة الإصابة , وعليه قطعه من النايلون ثم تربط بقطعة قماش أو بلاستر مساء , ويكرر عند الصباح , ويفضل تناول كبسولة معه .



    * تنقية البشرة :

    ملعقة طعام من مطحون البذور في قدح ماء مغلي , وبعد أن يبرد ويصفى , ويستخدم لغسل الوجه ثلاث مرات يومياً . أو يمسح الوجه بالمطحون الناعم من البذور مساء في اليوم الأول وفي الليلة الثانية يمسح بزيت الزيتون وفي الليلة الثالثة يعاد استخدام مطحون البذور , وهكذا بالتناوب .



    * آلام النقرس والأعصاب والروماتيزم :

    يخلط مطحون البذور مع قليل من الماء فتتكون عجينه توضع على موضع الألم وفوقها قطعة من النايلون ثم تربط بقطعه قماش مساء ويكرر عند الصباح إذا لزم الأمر ويفضل أن تؤخذ معه كبسولة من مطحون البذور كما في أعلاه .



    * لإدرار الحليب والبول والطمث :

    ملعقة طعام من بذور في قدح ماء مغلي وبعد أن يبرد ويصفى تضاف له ملعقة متوسطه من عصير الليمون وملعقة طعام من زيت الزيتون .



    * تسهيل الولادة :

    ملعقة طعام من البذور في قدح ماء مغلي وبعد أن يبرد ويصفى يشرب 2-3 مرات يوميا عند الشعور بألم الولادة.



    * التهاب الحنجرة والقصبات :

    ملعقة طعام من البذور المطحونة في قدح ماء مغلي وبعد أن يبرد ويصفى يغرغر به 2-3 مرات يوميا أحداها قبل النوم وأخرى قبل الإفطار وللقصبات يخلط السائل مع ملعقة طعام من العسل ويشرب 3-4 مرات يوميا .



    * فقر الدم والهزال ووهن كبار السن :

    تخلط خمس ملاعق طعام من مطحون بذور الحلبة مع بذور اللوبيا و البازلاء المسلوقة وقليل من البقدونس والبصل والكرفس فيتكون حساء يؤكل منه مالا يقل عن خمس ملاعق طعام في كل وجبه .



    * ضعف نمو الشعر وتساقطه :

    يخلط مطحون البذور مع كمية من الماء الدافئ فتتكون عجينه خفيفة الكثافة تدلك بها فروة الرأس مساء , كالحناء.



    * التهابات وتقرح المعدة والأمعاء والإمساك :

    ملعقة طعام من البذور المطحونة في قدح مغلي وبعد أن يبرد يشرب قبل الطعام بنصف ساعة وللإمساك , يشرب بعد الطعام مع تناول الأوراق مع السلطة .



    محتويات الحلبة :

    يحتوي كل 100غرام من بذور الحلبة على

    13.7 غرام ماء

    26.2غرام بروتين

    5.8 غرام دهون

    7.2 غرام ألياف

    44.1 غرام كربوهيدرات

    333 سعرا حراريا

    160 ملغم كالسيوم

    370 ملغم فوسفور

    6.5 ملغم حديد

    96 وحده دوليه من فيتامين A

    0.34 ملغم B1

    0.29 ملغم B2

    1.1 ملغم B3

    84 وحده دوليه من حامض الفوليك

    1161 ملغم كولين

    124 ملغم مغنسيوم

    19 ملغم صوديوم

    530 ملغم بوتاسيوم

    0.71 ملغم نحاس

    1.03 منغنيز

    3.08 ملغم زنك

    مع 40 مركبا كيماويا مشابه لما هو موجود في زيت الحوت







  2. #2
    لبنى هاشم غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    السعودية
    الردود
    16
    الجنس
    كل هذا في الحلبة !!

    والله أنا الوالدة تحذر منها تقول أنها تزيد الوزن وغير كذا تطلع ريحة غير مستحبة من الجسم ..

  3. #3
    روينة's صورة
    روينة غير متواجد "روح الحماس " كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    في منزلي المتواضع
    الردود
    5,414
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    رائع جدا ماكتبتيه ومفيد للجميع

  4. #4
    بريق الشوق غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    شمال أمريكا
    الردود
    28
    الجنس
    يعطيك العافيه أختي على هالموضوع المفيد...........وفعلا الحلبه فوائدها كثيره بس مشكلتها الرئيسيه الرائحه.

  5. #5
    إيحاء's صورة
    إيحاء غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2001
    الردود
    1,171
    الجنس
    أنثى
    جزاك الله خير فعلا فوائد الحلبه معروفه ومثبته
    لكن مين يقدر على طعمـهـا
    الكريــــــــــــــــه ورائحتها النفـــــــــاذه
    ومشكووووووووووووره مره ثانيه.

  6. #6
    لـــمـــووو's صورة
    لـــمـــووو غير متواجد "شعلة التغذية "كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الردود
    8,380
    الجنس
    امرأة
    الله يعطيكي الف عااااااااااااااافية على هالموضوع الرااااائع والمفيد

  7. #7
    حبيبة الكويت غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    الكويت
    الردود
    1,008
    الجنس
    أنثى
    حياج الله اختي لبنى هاشم
    بس شي معروف عن الحلبه من فوائدها الكثيره
    واكثر من يستخدمها النفاس
    بس المفروض الكل يستخدمها

  8. #8
    حبيبة الكويت غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    الكويت
    الردود
    1,008
    الجنس
    أنثى
    هلا والله اختي روينه
    أسعدني مرورج غاليتي

  9. #9
    حبيبة الكويت غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    الكويت
    الردود
    1,008
    الجنس
    أنثى
    الله يعافيج اختي بريق الشوق
    بس سمعت ان في حلبه بدون رائحه بالسعوديه

  10. #10
    حبيبة الكويت غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    الكويت
    الردود
    1,008
    الجنس
    أنثى
    العفو أختي ايحاء
    بس اللي يبي الزين يستخدمها

مواضيع مشابهه

  1. ✿* حلى متميز*لكل من تحب ان ترى نبتة الحلبه تتفضل كمان عنا الحلبه على طريقة الوالده
    بواسطة تغريد2007 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 61
    اخر موضوع: 01-12-2010, 09:39 PM
  2. من منا لايعرف فوائد الحلبه تعالو وشوفو زيت الحلبه لتطويل الشعر
    بواسطة المسرة86 في العناية بالشعر وتصفيفة - تسريحات, عروس, قصات, صبغة
    الردود: 23
    اخر موضوع: 30-08-2010, 03:41 AM
  3. الحياه ليست جنه وهي أيضا ليست جحيم
    بواسطة ربيع الغلا,, في فيض القلم
    الردود: 4
    اخر موضوع: 26-10-2009, 07:38 PM
  4. خلطة الحلبه وزيت عافيه للشعر وعود الحلبه
    بواسطة أكـــابـر في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 33
    اخر موضوع: 21-12-2006, 12:56 PM
  5. الردود: 41
    اخر موضوع: 19-12-2006, 09:26 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96