غذاء الرسول صلى الله عليه وسلم
بدأ الطب الحديث خلال العقدين الاخيرين يعود بقوه الى الجذور في العلاج, بعد الاعتماد شبه الكلي على وسائل العلاج الكيميائي الدوائي التي لم تثبت كفائتها بالقدر المطلوب , فاتجه نظر الجميع الى الطب النبوي والتغذيه النبويه مقتدين فيها بالنبي (وقد بدا الغرب بهذه الاتجاهات قبل العرب والمسلمين فبدا العلماء يهتمون بالطب الوقائي والعلاج بالغذاء وكان من الطبيعي ان يتوجه هؤلاء الى ما ورد في القرآن والسنه آيات قرانيه واحاديث نبويه تدل البشريه الى ما فيه الخير لهم في كل شئ حتى في طعامهم وشرابهم , واكتشف العلماء من خلال النصوص القرآنيه والاحاديث النبويه , من الحقائق العلميه ما جعلهم يدرجونه تحت بند الاعجاز النبوي , فيما يتعلق بالغذاء من خلال نتائجالبحث العلمي الحديث ومطابقتها لما ورد في بعض الاحاديث النبويه وكيفية الوقايه من الامراض عبر نظام غذائي رباني سوي وسليم لسيد الامه محمد صلى الله عليه وسلم .

طبيعة غذاء الرسول صلى الله عليه وسلم
وكيفية الوقايه من الامراض كان النبي حينما يستيقظ من نومه وبعد فراغه من الصلاة و ذكر الله عز وجل يتناول كوبا من الماء
مذابا فيه ملعقة عسل النحل ويذيبها اذابة جيده , لانه ثبت علميا ان الماء يكتسب خواص الماده المذابه
. فيه, بمعنى ان جزيئات الماء تترتب حسب جزيئات العسل .
وروي عن النبي صلى الله عليه وسلم انه قال : (عليكم بشراب العسل) وهذا انما يدل على الفوائد العظيمه
لشراب العسل أي الماء المذاب فيه العسل, فقد اكتشف الطب الحديثان شراب العسل حينما يتناوله الانسان
ينبه الجهاز الهضمي بكفاءة عن طريق زيادة قدرة عمل الحركه الدوريه للامعاء, وبعدها يعمل العسل كماده
غذائيه متكامله بسبب احتوائه على السكريات الاحاديه التي تمت مباشرة ولايجري عليها هضم , وتتولد
مركبات يسمونها ادونزين ثلاثي الفوسفاتوهو ما يطلق عليه (وقود العضلات)وهذا ما جعل علماء التغذيه
ياخذون الماء ويكسبوه طاقه وهو مايطلق عليه الان في اوروبا (العلاج بالماء)لان الماء يكتسب صفات
ما يضاف عليه من موادولذلك فان الطب في اوروبا اكثر تقدما حتى اعمارهم اطول لانهم يتبعون في
في اساليب التغذيه الخاصه بهم نهج الطب النبوي >>>>>>>>.سبحان الله ياخذو عننا نهج نبينا واحنا ؟؟؟؟
الذي ثبت انه اصلح وسيله لجسم حي وسليم
ومازال الطب الحديث حتى الان يبحثفي اسرار الغذاء الذي كان يتناوله النبي ( وكيف ان هذا الغذاء لم يكن
جزافا بل له اسس وقواعد علميه مازال الطب الحديث يستكشف يبحث اسرارها حتى الان , وهذا من
اسرار الاعجاز الالهي التي اصطفى بها النبي في يومه.

افطار الرسول

بعدما يتناول النبي شراب العسل يتكئ قليلا وبعد العباده المهجوره التي كان يؤديها صلى الله عليه وسلم وهي التفكير في طاعة الله وبعد صلاة الضحى, يتناول سبع تمرات مغموسه في كوب لبن كما روي عنه وحدد النبي الحرعه بسبع تمرات في حديثه الذي رواه ابو نعيم وابو داود ( قال: من تصبح بسبع تمرات لايصيبه في هذا اليوم سم ولا سحر )
وقد ثبت بالدليل العلمي ان هناك انزيما يرتفع اداؤه في حالة التسمم وعندما يتم تناولسبع تمرات لمدة شهر يوميا نلاحظ ان هذا الانزيم قد بدا في الهبوط والعوده لوضعه الطبيعي , وهذا من الاعجاز الالهي الذي خص به النبي .
ومن الظواهر التي اثبتها العلم الحديث المتعلقه بسبع تمرات : ظاهرة التليباثي او الاستجلاء البصري او السمعي
او ما يطلقون عليه التخاطر عن بعد ((للمهتمين بمواضيع البراسيكولوجي))
وقد بحث العلماء في جامعة عبد العزيز وجامعة القاهره وتوصلوا لنفس النتائج. من ان العمال الذين يعملون بالمناجم وبالرصاص وبالمواد السامه , أي الاكثر عرضه للسموم عندما يتناولون سبع تمرات يوميا يتوقف تاثير المواد السامه تماما " سبحان الله" وهذا ما نشره العالم اليهودياندريا ويل (الذي اعلن اسلامه بعد ذلك )في بحثه
تحت عنوان سبع تمرات كافيه الذي اثبت فيه ان سبع تمرات تعد علاجا للتسمم ونصح جميع العاملين المعرضين
للتسمم بتناوله يوميا .
وهذا ما يثبته حديث النبي الذي رواه الترمذي (التمر من الجنه وفيه شفاء من السم)
وهذا ما ثبته العالم اندريا ويل في كتابه الصحه المثلى واستشهد فيه باحاديثالنبي عن التمر وفوائده العظيمه للصحه وللانسان وكيفية الوقايه من الامراض .

غذاء الرسول صلى الله عليه وسلم

بعد تناول النبي وجبة الافطار يظل حتى يفرغ من صلاة العصر ثم ياخذ ملئ السقايه (ملعقه) من زيت الزيتون وعليها نقطتي نخل مع كسرة خبز ما يعادل كف اليد
وقد ذكر في القرآن فوائد الزيت
وقد اثبت العلم الحديث ان هناك انواعا من السرطان مثل سرطان العظم استخدم زيت الزيتون في علاجها وقال فيها عز وجل وصبغ للاكلين وفسر ابن كثير والقرطبي انها تصبغ الجسم اي لها صفة الصبغيه
وقد ايد الطب الحديث في اكتشافاته ان زيت الزيتون يحتوي على احماض امينيه غير مشبعه ووجد العالم اندريا ويل بالتجربه ان زيت الزيتون يذيب الدهون لانه يحتوي في تركيبه على اوميجا 3 وهي تعالج الدهون
كما انه يحمي من امراض تصلب الشرايين والزهايمر وهو مرض الخرف وضعف الذاكره
ويضيع المخ , وهما تتجلى قدرة الله عز وجل في انتقاءه لغذاء نبيه محمد فكان النبي ياخذ كسرة خبز ويغمسها بالخل وزيت الزيتون وياكل
وقد اكتشف العلم الحديث ان الخل يعوض عن نقص اي من الكربوهيدرات والبروتين , وتبين
ان زيت الزيتون مع الخل يقومان كمركب باذابة الدهون عالية الكثافه التي تترسب في الشرايين مسببه تصلبها وقد اطلق عليهما العلماء بلدوزر الشرايين
لانه يقوم بتنظيف الشرايين من الدهون عالية الكثافه التي تؤدي الى تصلب الشرايين
وايضا هذا المركب يقوم بتحويل الدهون المذابه الى دهون بسيطه يسهل دخولها في التمثيل الغذائي ليستفيد الجسم منها , ثم بعد ذلك يتناول النبي جزره حمراء وقد ثبت عن التجارب العلميه ان الجزر الاحمر يثبط عمل مسببات السرطان , ويساعد على نموالحامض النووي والعوامل الوراثيه كما انه يؤخر طهور الشيب.


عشاء الرسول صلى الله عليه وسلم

كان النبي بعد ان ينتهي من صلاة العشاء والنوافل والوتر وقبل ان يدخل في قيام الليل , كان يتناول وجبته الثالثه في اليوم , وكانت تحتوي على اللبن الروب مع كسرهمن خبز الشعير .
وقد اثبت العلم الحديث ان تناول كوب من اللبن الروب في العشاء يعمل على اذابة الفضلات المتبقيه في المصران الغليظ , ويقوم بتحليلها الى مركبات بسيطه يسهل الاستفاده منها ومن الفيتامينات الموجوده بها .
وقد جرت بعض الدراسات العلميه , قام بها عدد من خبراء التغذيه في الغرب وايضا الدراسات التي اجريت في جامعة القاهره وجامعة عبدالعزيز, بينت فوائد اللبن الروب عند تناوله ليلا , فهو يجعل الترسبات غير المرغوب فيها تتفتت ويستفيد منها الجسم وهذ ا من الاعجاز في تناول النبي لهذه الوجبه ليلا كوجبة عشاء هامه وضروريه وسريعه الهضم , وتجعل الجهاز الهضمي يعمل بكفاءة ,لذلك هناك عدد من الاطباء دائما يصفون لمرضاهم اللبن الروب ليلا في وجبة العشاء لانه مريح للقولون ولايسبب تقلصات في المعده , واكدت هذه المعلومات الطبيه الدراسه التي اجراها الدكتور عبد الباسط سيد في كتابه (الاستشفاء بطعام النبي )الذي اوضح فيه ان معظم طعام النبي له جانبان من الفائده , جانب القيمه الغذائيه التي يمد بها الجسم واثبتها العلم الحديث و جانب الوقايه من الامراض وهذا انما يدل على الاعجاز الالهي في اختيار رب العالمين لطعام نبيه سيد الخلق اجمعين
........ وفي النهايه نقول
.انطلاقا من قوله تعالى :لقد كان لكم في رسول الله اسوة حسنه .... فلو تاملنا جيدا سنجد ان النبي كان خير قدوة لنا في ماكله ومشربه وملبسه .كان قدوة ومعلما للبشريه , فقد اعجز بعلمه العلماء وفاقت فصاحته البلغاء والادباء , فكان اذا تحدث صدق وما ينطق عن الهوى ... ولو تاملنا جيدا احا ديث الرسول عن الطعام لوجدنا انه اخبرنا من الاف السنينبما لم يستطع العلم الحديث اكتشافه , وقد قام عددمن العلماء الباحثين في هذا المجال بتاليف كتب عده
تحمل اسرار الغذاء النبوي والوقايه من الامراض عن طريق السنه , مثل( الطب النبوي )
و ( تاملات في حياة الرسول) .... وغيرهما من الكتب التي قامت بالتحليل و التفصيل لهذا الجانب من حياة سيد الانام محمد صلى الله عليه وسلم
وسيظل العلم الحديث يستكشف في هذه الاسرار النبويه الى ان تقوم الساعه تم بحمد الله كتابة الموضوع كاملا
ارجو من كل وحده قادره على نشره
لا تتاخرررررر
لكي تعم الفائده على المسلمين
منقووووووول

هذه وصفات لأطعمة الرسول عليه السلام

يمتاز طعام الرسول صلى عليه وسلم بالفائدة وقلت العناصر فلا تزيد العناصر عن العنصرين أو الثلاث عناصر في الصنف الواحد .
واهم العناصر المستخدمة يومها الماء والزيت والخل والسمن والقليل من الملح والقرع العربي والقرع العسلي والتمر ودقيق البر والعسل والقليل القليل من اللحم فقد كان الرسول صلى الله عليه وسلم لا يحب الإكثار من أكل اللحم اللهم صلي وسلم وبارك على الرسول الحبيب .
============

الثريد: من أحب الطعام عند الرسول صلى الله عليه وسلم
وصفه صلى الله عليه وسلم بين الطعام كعائشة بي نسائه .

هو عبارة عن فتة الخبز البر بمسلوق اللحم .
تسلق اللحمة جيداً حتى يقصر مائها قليل ثم تملح .
يقطع الخبز البر قطع صغيرة ويسقى بماء اللحم ثم تضاف اللحمة على الوجه ثم يصب القليل من الخل عليها وتقدم .

===============================

القديد : هو عبارة عن لحم مجفف ففي عهد الرسول صلى الله عليه وسلم كان اللحم يجفف حتى لا يفسد فقد كانوا يقومون بتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة ورفيعة ثم يملح ويلضم في خيط مثل المسبحة ويعلق ويترك حتى يجف تماماً ثم يحتفظون به لوقت الحاجة .

طريقة صنع القديد .
ينقع القديد في القليل من الماء حتى يطرى ثم يصفي ثم يوضع في القليل من السمنة على النار ويقلب حتى يبيض لونه ثم يضاف إليه الماء ويترك على النار حتى يبدأ في النضج يضاف إليه القليل من الملح ويترك حتى يقصر مائه وتنضج اللحمة تماماً ويوكل بالخبز البر .


================
الخزيرة :
يوخذ اللحم بدون العظم ويقطع قطع صغيرة ويوضع في الماء ويوضع على النار ويترك حتى ينضج تماماً ويضاف إليه القليل من الملح ثم يذر عليه القليل من الدقيق حتى يخثر قليل ويترك على النار حتى ينضج ثم يؤكل كالشربة .

=======================

السخينة :اللبن الرائب يمزج بالقليل من الدقيق والملح ويوضع على النار حتى يغلظ ثم يضاف له القليل من السمنة ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدقيق ثم تؤكل كالشربة .
وعندما تطبخ باللحم ومرق اللحم واللبن والدقيق فتدعي حريرة .

=========================

العراق :
من أحب الطعام إلى الرسول
وهو العظم إذا نزع منه اللحم وسلق في الماء مع القليل من الملح .


__________________

الإقط :
من الحليب بعد غليه وتركه حتى يبرد ثم يضاف له القليل من اللبن الزبادي ثم يترك وقت من الزمن حتى يخمر ويصبح حامض ثم يوضع في قطعة من القماش ويعلق حتى ينشف ماؤه ويصبح كالعجين ثم يكور وتعمل من أقراص صغيرة وتوضع في الشمس حتى تجف وتيبس وتحفظ لوقت الحاجة وهي تضاف إلى بعض الأطعمة أو يحتفظون به لوقت يندر فيه وجود اللبن فيسحق الإقط ويحل مع القليل من الماء ويشرب لبن .


__________________

الخبيص : حلو من أطعمة الرسول صلى الله عليه وسلم .

يخلط السمن مع الدقيق البر ويوضع على النار ويحمص ثم يضاف إليه العسل ويقلب حتى يمتزج وتوكل ساخنة .


__________________
منقووووووووووول للفائده

سبحان الله
أحاول دائما ان أبدأ يومي بالماء لكن لا أداوم عليه
لكن الآن بما ان رسولنا عليه الصلاة و السلام كان يضيف له العسل و يشربه بإذن الله اداوم عليها
و بقية الموضوع رائعة بارك الله فيك

بارك الله فيك اختي صابرينا .. مشاركة جميلة ومعلومات مفيدة .. عن الرسول صلى الله عليه وسلم .. الصراحة رروعة وخاصة الوصفات الي احبها مثل الثريد

معلومات جدا جدا جدا قيمة خصوصا وهي عن رسولنا الكريم صلوات الله وسلامه عليه


الحمد لله أننا نفضل كثيرا من أكلات الرسول:

خصوصا الثريد( أكلتي المفضلة مع أولادي ) شبه ليلية في شهر رمضان.

الخبيص ( ونسميها العصيدة ) وقد وضعت هذا الطبق في ركن الحلويات ( من أرادت معرفتها فلترجع إليها على هذا الرابط )


http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=106763

ترتيل..
الاروع طلتك ياعسل على الموضوع...
ولرسولنا الكريم قدوة حسنة لنا...

وسام..
الاروع طلتك عزيزتي على الموضوع...
نورتينا...

لبلبة..
مشكورة ياعسل على الرد..
وشيء جميل انك تفضلي ان تأكلي من طعام الرسول صلى الله عليه وسلم ..
ومشكورة على الرابط الحلو...

جزاكي الله خير صابرينا
هذا الموضوع للأخت أحلى عبير في منتدى عالم حواء وعجبني مررة
بس الحمد لله إنك نقلتيه لإني كنت ناوية انقله
الله يجعله في ميزان حسناتك

جزاك الله خيرا والله يكثر من امثالكم ويزيدنا معرفع وتعلم بارسولنا عليه افضل الصلاه والتسليم

الموضوع رائــــــــــع بارك الله فيك ..