احذر الزيت المغلي

**شهرزاد 2** · 05-10-2004, 07:19 AM

وعودة مرة اخرى للدهون :ان تعرض الزيوت لدرجات الحرارة العالية من خلال قلي الطعام خاصة مع عدم تجديد الزيت المستخدم كما يحدث عادة عند بائعي الفلافل وفي المطاعم بصفة عامة لاغراض اقتصادية يغير من صفات الزيت حيث تتضاعف جزئياتة وتتولد مواد غير موجودة بة اصلا كالاحماض والالدهيات وغيرها والتي تعمل كمنشطات سرطانية او يعتقد انها من ضمن الاسباب لحدوث الطفرات والاورام السرطانية وعفانا وياكم من شر الامراض

**شمالية غربية** · 05-10-2004, 07:51 AM

يااااهلا ومرحبا فيك أختي شهرزاد..

الله يستررررر

جزاك الله خير وبارك فيك ..

**وسام** · 06-10-2004, 03:20 AM

جزاك الله خيرا اختي شهرزاد على المعلومات المهمة

**لـــمـــووو** · 07-10-2004, 07:44 PM

جزاك الله خيرا على المعلومات المهمة

**soso** · 07-10-2004, 08:22 PM

جزاك الله خيرا شهرزاد 2 على المعلومات المهمة

**روينة** · 11-10-2004, 02:26 AM

جزاكي المولى كل خير لعرضك الموضوع

صراحة معلومة في غااااااااااااااااية الاهمية عن نفسي المعلومة اعرفها لكن اشكرك لذكرها حيث ان الكثييييييييييييير لايعرفون خطورة ذلك ويقلوا في الزيت عدة مرات انا مرتين واذا من مرة اتوسخ ارميه واشتري ارخص نوع يصير مافي مشكلة اكب واستخدم جديد

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: احذر الزيت المغلي

أدوات الموضوع

العرض