أظهرت دراسات طبية جديدة أن السيدات اللاتي يكثرن من تناول الأغذية الدسمة والغنية بالدهون اثناء الحمل يعرضن أطفالهن للإصابة بمشكلات قلبية ووعائية في حياتهم اللاحقة. واستند الباحثون في اكتشافاتهم التي نشرتها مؤسسة القلب البريطانية على إطعام عدد من إناث الفئران الغذائية صغارها غذاء صحياً عادياً، ومراقبة حدوث أي تغيرات في ضغط الدم أو نبضات القلب لديهم ووجد هؤلاء أن الأجيال الجديدة من الفئران، اناثاً كانوا أو ذكوراً، أظهروا علامات لوجود إصابة أو تلف في الأوعية الدموية عند وصولهم إلى منتصف العمر، مع وجود مستويات غير طبيعية من الدهون في دمائهم وارتفاع ضغط الدم عند أجيال الإناث فقط. ويرى الخبراء أن هذه الدراسة مهمة جداً بالنسبة الى السيدات اللاتي يرغبن في الإنجاز أو من ينتظرن طفلا، بسبب إقبال الأمهات على تناول الأغذية الدسمة، وخصوصاً في الدول الغربية.
^_______________________^
ووجد العلماء في وحدة بحوث الأم والجنين بمستشفى سانت توماس البريطاني، أن الغذاء الغربي التقليدي الغني بالدسم الحيواني، مثل الوجبات السريعة، التي تتناولها السيدات أثناء الحمل، قد تسبب أخطاء واعتلالات أيضية ووعائية وقلبية عند الجنين النامي.
وقال الباحثون إن الأجيال الجديدة تصاب بالأمراض الشائعة حالياً في المجتمعات الغربية كارتفاع شحوم الدم والسكري وارتفاع ضغط الدم، حتى وإن التزم الأفراد بغذاء صحي طوال الحياة، وتكون الإناث أكثر تأثرا من الذكور بالدهون العالية الموجودة في غذاء الأم.
وأوضح العلماء أن الغذاء الدسم يؤدي الى الإصابة بمشكلات قلبية من خلال تحفيزه لإنتاج هرمونات التوتر عند الجنين النامي، المسؤولة عن اعتلالات النمو مشيرين الى ان الدهون يجب ألا تشكل أكثر من 30% من السعرات الحرارية المتناولة في الغذاء اليومي.
الروابط المفضلة