1- تناولى أطعمة منخفضة في في المؤشر الجلايسيمي "GI " والحمل الجلايسيمي "GL "
(( المؤشر الجلايسيمى Glycemic Index يستخدم لقياس مدى قدرة أنواع الطعام المختلفة على رفع سكر جلوكوز الدم ، و هو عبارة عن رقم يدل على سرعة تحول الأطعمة الكربوهيدراتية إلى سكر جلوكوز ، و إذا زاد ال GI عن 70 فهو مرتفع ، و من 55 إلى 70 هو متوسط ، و أقل من 55 يعتبر منخفض ، و المرتفع يعنى أنة سوف يحدث إرتفاعاً كبيراً فى سكر الدم فى خلال وقت معين ،و إذا كان الرقم منخفض ، فهذا يعنى أنة سيحدث إرتفاعاً طفيفاً فى سكر الدم ، أما الحمل الجلايسيمى Glycemic Load فهو مصطلح تابع للمؤشر الجليسيمى ، و هو يستخدم لتوضيح تأثير تناول النشويات على إرتفاع نسبة جلوكوز الدم ، حيث أن ال GL مرتبط أساساً بكمية النشويات التى سوف تتحول إلى جلوكوز ، مقتبس شرح هذا المصطلح من أحمد حلمى الشناوى
أخصائى تغذية علاجية)) .
2- احرصي على تناول الأغذية الطبيعية وابتعدي عن الأغذية المصنعة " كالمعلبات والتي تحتوي على مواد حافظة ".
3- تناولي الدهون المفيدة .
4- اشربي السوائل الصحيحة ومن أهمها الماء وابتعدي عن المشروبات الغازية والعصائر المصنعة المضاف لها سكر واحرصي على العصائر الطازجة وشاي الاعشاب ومن أهمها البابونج والنعناع والطرخشقون "الهندباء البرية " .
5- الابتعاد أو التقليل من منتجات الألبان.
6-التركيز على البروتينات والخضراوات .
7- استخدمي خل التفاح .
تفاصيل الخطوات في الفيديو المدرج لديكم :
الروابط المفضلة